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[期刊论文] 作者：肖婧, 史学伟,,
来源：农产品加工 年份：2017
数据处理技术在食品行业发展中占有举足轻重的地位,同时也在别的行业中广泛应用,并且取得了很好的效果。一些常用的处理软件已经是日常工作中不能缺少的一部分,运用好数据处...
[学位论文] 作者：史学伟,,
来源： 年份：2015
非酿酒酵母菌(Non-Saccharomyces cerevisiae,NSC)是指存在于果园土壤、水果表皮与酿酒过程中,参与果酒酿造,对果酒风味影响显著的除酿酒酵母菌(S.cerevisiae)外的其他酵母菌...
[学位论文] 作者：史学伟,,
来源：山西师范大学 年份：2016
本文研究了几类具有治愈率的传染病模型的动力学性质.全文共分为四章：第一章.绪论,主要介绍传染病的研究背景和意义,本文的主要工作以及所用到的预备知识.第二章,研究了一类具...
[期刊论文] 作者：史学伟,,
来源：纺织科学研究 年份：2015
以创新的思维对非物质文化遗产进行传承,需要一种"各美其美"的文化自信和"美人之美"的文化自觉,以发展的视角来审视当下的非遗技艺,探讨如何寻求符合现代人文精神与生活价值...
[期刊论文] 作者：孙静涛, 董娟, 肖婧, 史学伟,,
来源：现代食品科技 年份：2013
本文系统地研究了棉籽油脱臭馏出物中甾醇提取方法，主要得出以下结论：采用转酯化．结晶法对棉籽油脱臭馏出物中甾醇进行萃取，最佳萃取条件为：料液比为1／5（m／V），转酯化温度为60℃，催化剂使......
[期刊论文] 作者：史学伟, 程卫东, 肖婧, 周红,,
来源：肉类研究 年份：2010
本文综述了新疆脱脂葡萄籽的基本成分、脱脂葡萄籽天然蛋白的分离方法、功能性研究以及改性技术研究的综合研究现状。...
[期刊论文] 作者：高飞飞, 肖婧, 郑晓吉, 史学伟,,
来源：中国酿造 年份：2016
酿酒葡萄体表微生物菌群对葡萄酒的品质起着重要作用,不同气候格局、栽培模式不仅影响着葡萄的品质,也影响着葡萄体表微生物菌群的多样性。该文综述了不同栽培气候、葡萄品种...
[期刊论文] 作者：张俊, 徐亚男, 邓会, 程卫东, 肖婧, 史学伟,,
来源：中国酿造 年份：2015
以解脂耶罗维亚酵母(Yarrowia lipolytica)ZJ059为出发菌株,利用紫外线(UV)-氯化锂(Li Cl)复合诱变处理,筛选出遗传性状稳定、高产碱性蛋白酶的突变菌株F053。以碱性蛋白酶产...
[期刊论文] 作者：张俊, 程卫东, 史学伟,,
来源：食品研究与开发 年份：2016
以野樱桃李果为原料,利用酶解技术制成野樱桃李果汁饮料。在单因素的基础上,利用正交试验对原汁添加量、白砂糖添加量、蜂蜜添加量进行了优化,同时研究了不同试剂对野樱桃李...
[期刊论文] 作者：蔡飞, 高飞飞, 王斌, 史学伟, 肖婧,,
来源：中国酿造 年份：2018
富硒酵母生产发酵食品是补充硒元素的有效方法,以实验室保存的酵母菌为材料,通过选择培养基平板稀释法,分离纯化得到四株富硒酵母,经形态学和分子生物学鉴定,初步鉴定菌株Z4...
[期刊论文] 作者：徐建坤, 张旺, 肖婧, 程卫东, 史学伟,,
来源：中国酿造 年份：2019
为研究红提葡萄酵母菌多样性,以石河子地区的红提葡萄为原料,采用传统分离培养方法从中筛选酵母菌,并通过形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定。结果表明,共...
[期刊论文] 作者：姜蕾, 王斌, 肖婧, 程卫东, 史学伟,,
来源：中国调味品 年份：2019
以新疆产区的赤霞珠酿酒葡萄为材料,采用稀释平板法分离得到5株醋酸菌,16S rDNA测序结果表明K-1、K-2、K-3属于Acetobacter peroxydans(过氧化醋杆菌),K-4属于Acetobacter oe...
[期刊论文] 作者：肖婧, 徐亚男, 李琦, 张彦位, 刘研, 史学伟,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2016
从新疆特色食品中筛选出能产γ-氨基丁酸的酵母菌菌株，并对其发酵条件进行优化。采用非酿酒酵母菌分离纯化的方法分离出非酿酒酵母菌，再通过初筛、复筛及诱变挑选出高产γ-氨基......
[期刊论文] 作者：史学凡, 张晶晶, 潘婧茹,,
来源：浙江农业科学 年份：2019
浙江省宁波市北仑区柴桥街道是浙江省花木种植最大的区域,由于花木绝大多数为露天种植,极易受到高温及连阴雨气象灾害的影响,对花木种植造成极大损失。自2017年开展花木高温...
[期刊论文] 作者：史学俊,徐东,
来源：印刷技术 年份：2003
滚筒式网印机主要用于平面承印物印刷,刮印工作面为滚筒,它的特点是速度快,精度高,以我们使用的四开机为例,其单张印刷速度最快可达3600印/小时,印刷幅面最大为720mm×52...
[期刊论文] 作者：史学伟, 程卫东, 肖婧, 周红, 田金虎,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2010
综述了新疆脱脂葡萄籽的基本成分,脱脂葡萄籽天然蛋白的分离方法、功能性研究以及改性技术研究。...
[期刊论文] 作者：姚晓瑞宁, 高飞飞, 王斌, 肖婧, 史学伟,,
来源：中国调味品 年份：2018
氨基甲酸乙酯（EC）是一种强致癌物,近年来引起了广泛关注,研究通过筛选得到一株能降解氨基甲酸乙酯的酵母菌;通过形态学分析和ITS序列比对确定为Pichia fermentans酵母菌,再改用...
[学位论文] 作者：史学,,
来源：中国地质大学(北京) 年份：2017
活性氧化铝是一种具有多孔性的固体物料,有很大的比外表积,是具有高吸附性能的固体材料。粉煤灰是燃煤电厂排出的主要固体废物,它的氧化物组成主要为:Si O2、Al2O3、Fe O、Fe...
[期刊论文] 作者：史学,,
来源：科学大众(科学教育) 年份：2019
在小学英语story time板块教学中,教师要设置多样的问题情境,使学生多方面、多层次地理解该板块内容,掌握多种表达方式,生成英语素养。...
[期刊论文] 作者：史学,,
来源：小学教学研究 年份：2019
在小学英语Story time板块教学中,教师要设置多样的问题情境,进而使学生多方面、多层次地理解该板块内容,掌握多种表达方式,生成英语素养。因此教师要妥善处理好问题情境与教...
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