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[学位论文] 作者:邓泽新,, 来源:湖南农业大学 年份:2014
我国的淡水鱼养殖量和产量位居世界第一,淡水类收获期比较集中,收获的淡水鱼中70%以上都是以冷冻的方式贮藏起来,然而冷冻容易导致鱼肉蛋白质的变性,解冻后鱼肉的口感和质地...
[期刊论文] 作者:邓泽新, 来源:贵州教育学院学报(自然科学) 年份:2002
物理实验可以使学生掌握正确的物理概念,并巩固物理概念。通过物理实验可以有计划地、有目的地培养学生的观察能力、实验能力、思维能力、解决物圃—问题的能力。...
[期刊论文] 作者:邓泽新, 来源:贵州教育学院学报(自然科学) 年份:2002
阿基米德定律实验设计,培养独立实验能力和探索精神,自制教具、设计实验、分析浸入液体不同深度的物体受到的浮力....
[期刊论文] 作者:邓泽新, 来源:贵州教育学院学报(自然科学) 年份:2004
检测中学生的观察能力和物理学习能力,是一个很有必要研究的问题.经过考验的检测实验题目检测学生的在信度、效度、区分度等能力....
[期刊论文] 作者:邓泽新, 来源:贵州教育学院学报 年份:2003
学生在教师指导下通过对"物体的摆动"的科学探究活动,体验科学探究过程,养成通过科学探究进行学习和解决问题的习惯....
[期刊论文] 作者:杨军,邓泽新, 来源:贵州教育学院学报 年份:2009
采用实验操作与问卷调查相结合的研究方法,对182名高等师范生的物理实验能力进行测量与研究,并根据研究结论进行了原因分析,提出了相应的建议。...
[期刊论文] 作者:邓泽新,廖泉,吴卫国,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2014
为了探讨海藻糖对冷冻草鱼鱼糜肌原纤维蛋白冷冻作用的影响,以冷冻鱼糜盐溶性蛋白含量、肌原纤维蛋白Ca2+-ATPase活性以及肌原纤维蛋白表面疏水性为指标。结果表明,加入3%,6%...
[期刊论文] 作者:魏明,邓泽新,陈永冰, 来源:四川职业技术学院学报 年份:2012
为适应基础教育课程改革,培养综合型理科课程师资,少数民族地区地方高师院校应加快建设综合理科教育专业,改革传统的师范教育课程体系。本文按课程模块结构、课程性质结构和...
[期刊论文] 作者:吕倩, 吴颖, 邓泽新, 萧婷婷, 陈方圆,, 来源:中国乳业 年份:2018
阐述了婴儿配方奶粉中强化DHA和ARA对非母乳喂养婴儿营养的重要性。通过奶粉稳定性试验,检测奶粉中DHA和ARA含量、表面油脂含量、酸价、过氧化值及奶粉滋气味的变化情况,分析...
[期刊论文] 作者:吕倩, 邓泽新, 吴颖, 李涛, 侯芳,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2018
研究了婴幼儿营养米粉采用辊筒干燥方式生产时营养素的损耗情况。结果表明:辊筒干燥过程中,浆料浓度比在物料∶水=1.6∶1,辊筒频率为40Hz,辊筒干燥温度为110~130℃时,脂溶性...
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