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[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:烹调知识 年份:2012
焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关...
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:医院管理论坛 年份:2012
现在社会上以及医疗单位高度重视“病人满意度”,以“满意度”作为“试金石”来考核医院的医疗工作和服务质量,医院以“满意度”作为“晴雨表”和重要指标考核各科室的工作。医......
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:长寿 年份:2015
是否缺钙、如何补钙是老年人十分关心的问题。随着年龄的增长,特别是女性过了更年期,体内激素水平的变化使得骨钙流失加速,补充足够的钙对骨健康乃至预防老年疾病十分必...
[期刊论文] 作者:阎 群, 来源:药物与人·相约健康 年份:2008
人人都有烦心事,人生总有郁闷时。医学研究显示,人对不良情绪忍耐克制,甚或郁闷压抑时,会对健康带来重大伤害。因为,当你受到挫折创伤时,克制压抑,表面上“风平浪静”,但不能避免内在的创伤对人体脏器的损伤,且郁闷越久、压抑越深,给心身带来的伤害就越重。学会合情、合理......
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:开卷有益(求医问药) 年份:2014
李大妈是个体质很弱的人,药罐子长年不离左右。因为爱好编织,不仅长期困扰她的腰酸背痛的毛病慢慢消失了,而且连发烧感冒等小毛病也很少得,轻度的失眠症也不药而愈,加上她穿...
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:烹调知识·原创版 年份:2015
误区一:口感粗糙的食物中才有纤维。 根据膳食纤维物理性质的不同,可分为可溶性和不可溶性两类。不可溶性纤维主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中,因为无法溶解,所以口感粗糙。主要改善大肠功能,包括缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数,起到预防便秘和肠癌的作用,芹菜中......
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:解放军健康 年份:2009
好习惯习惯同其他事物一样,有好坏之别、美丑之分。古代养生家认为,人们的寿命长短与能否合理安排起居作息有着密切的关系。《管子·形势》篇中说:“起居时,饮食节,寒暑适,则身......
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:卫生经济研究 年份:1995
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:烹调知识·原创版 年份:2012
茶,几千年来一直以其清新、自然、健康的特性深受世界各国人民的喜爱。研究表明,茶有提神、明目、生津、止泻、减肥、利尿、降压、降脂、抗癌、防龋齿、抗辐射、抑制动脉硬化等保健功效,是风靡全球的三大无乙醇饮料之一,被誉为绿色的金子,延年益寿的灵丹妙药。适当饮......
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:养生月刊 年份:2014
芝麻虽小,但小小的身躯中却蕴涵着多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,可在人体中发挥出很大的功效。芝麻味甘性平,能滋养肝肾、润肠通便,还具有通乳之效果,适合产后乳汁分泌...
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:解放军健康 年份:2009
好习惯习惯同其他事物一样,有好坏之别、美丑之分。古代养生家认为,人们的寿命长短与能否合理安排起居作息有着密切的关系。《管子·形势》篇中说:“起居时,饮食节,寒暑适,则...
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:养生月刊 年份:2020
有一位老太太,自年轻时就爱打盹,哪怕是几个人坐在一起聊天,她也能沉下心来打盹.人老了,一坐下来便是打盹,大家送她个外号叫“瞌睡虫”.就这么个“瞌睡虫”,竟然活了110岁,一...
[期刊论文] 作者:阎 群, 来源:食品与健康 年份:2009
法国著名烹调专家路易斯古斯在《汤谱》中记述:“汤是餐桌上的第一佳肴,汤的气味能使人恢复信心,汤的热气能使人感到宽慰。”其实,汤更令人瞩目的还是其保健功能,喝汤能使人强身健体。喝汤养生尤其适宜于老年人,由于老年人咀嚼和消化吸收功能减退,直接从汤中吸收营养不......
[期刊论文] 作者:阎 群, 来源:食品与健康 年份:2009
爱美之心,人皆有之。谁不想有一个容光焕发的面容呢?你也许想不到,持之以恒的按摩对皮肤的美容作用十分显著。  按摩可以促进肌肤的血液循环,使新陈代谢更为活跃,同时可以借着适当的刺激,使皮脂和汗腺的分泌也相对旺盛起来。当皮脂和汗水分泌量增加时,人体废弃物就......
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:长寿 年份:2016
冬季天寒地冻,大家都喜欢窝在家里享受暖气。这就出现了一个难题:不开窗通风,怕憋出病来;开窗通风,又怕冷空气进来给吹病了。在此提醒大家:冬天更要开窗通风,当然要讲究方法...
[期刊论文] 作者:阎群,, 来源:长寿 年份:2017
现在,许多人都意识到了补肾的重要性,做了很多尝试,主观上是好的,但却存在着许多误区。找不到适合自己的补肾方法,补肾效果自然不好,这就是为什么同样都在补肾,有的人效果明...
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:食品与健康 年份:2011
梅尼埃病,又称为梅里埃病、美尼尔病、美尼尔氏综合征等,是一种以眩晕、耳鸣、耳胀、波动性听力下降为主要症状的内耳疾病。其主要临床表现为发作性旋转性眩晕、一侧性耳鸣耳聋,伴有恶心呕吐、出冷汗、面色苍白,检查可见自发性水平性眼球震颤等。一八六一年,法国医生......
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:食品与健康 年份:2012
急性阑尾炎不是青年人的“专利”,它同样危害老年朋友,甚至危害更大。急性阑尾炎是常见病,一般说来其诊断及治疗均较容易。但是,老年人器官的生理功能随年龄增高而衰退,机体反应差,临床表现不像青年人患急性阑尾炎后的症状那样典型,极易误诊,应引起警惕。老年人的急性阑......
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:食品与健康 年份:2012
蜂蜜是一味营养丰富、医疗用途广泛的食品。在我国,蜂蜜的药用始载于汉朝的《神农本草经》,称其为“石蜜”或“岩蜜”,“味甘无毒,主治心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病和百药,久服强志轻身,不饥不老”。现代药理研究证明,蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、......
[期刊论文] 作者:阎群, 来源:食品与健康 年份:2013
炎炎夏日,暑气逼人,人们为了躲避酷热,便会采取各种“冷处理”来降温,喝冷饮、冲凉水澡、吹空调甚至露宿街头。此类做法或许会使人顿觉凉爽,但是,这种凉爽感并不持久,而且可能会使人引发多种疾病,特别是老人和小孩更易受到伤害。那么,什么才是解暑良方呢?医学研究证明,以热......
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