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[期刊论文] 作者:阮天恩,蔡妙颜, 来源:广州食品工业科技 年份:1992
目前利用食品添加剂来保护和充分利用有限的食品资源具有特别的现实意义。据报导,前苏联因微生物的作用而损失的食品高达产量的五分之一以上,美国每年因霉变而浪费的食...
[期刊论文] 作者:Price,阮天恩,, 来源:航空兵器 年份:1978
简介本报告介绍由海军研究局提出的有关战术导弹导引与控制方面一些新概念的研究摘要。合同号为N00014—69—00391。时间从1969年4月11日到1972年10月31日。研究课题包括:自...
[期刊论文] 作者:沈国春,阮天恩,, 来源:航空兵器 年份:1973
具有接近于高超音速能力的空对空战术导弹需要有耐热的弹体结构。“不死鸟”空空弹选择了一种由软木及塑料隔绝的铝蒙皮组成的重量轻的“冷结构”,将许多烧蚀材料在实验室用...
[期刊论文] 作者:李琳,郭祀远,阮天恩, 来源:华南理工大学学报(自然科学版) 年份:1996
建立了描述粘稠物系连续冷却结晶过程粒度分布规律的数学模型。在模型中,基于Power定律,考虑了初级成核和二次成核的影响作用,并运用Euler方法进行求解。计算结果表明,冷却速率的大小直接影......
[期刊论文] 作者:L·T乔治罗,阮天恩,, 来源:航空兵器 年份:1965
本发明系与气动阻尼系统有关。特別是与飞机和导弹上的那种繞俯仰、偏航及滾轉軸的三軸陀螺气动阻尼装置有关。本发明是在S.R克罗克特所发明的“飞机陀螺滾轉控制系统”基础...
[期刊论文] 作者:郭祀远, 蔡妙颜, 阮天恩,, 来源:广州食品工业科技 年份:2004
目前利用食品添加剂来保护和充分利用有限的食品资源具有特别的现实意义。据报导,前苏联因微生物的作用而损失的食品高达产量的五分之一以上,美国每年因霉变而浪费的食...
[会议论文] 作者:阮天恩,韩庆瑞,李瑞光, 来源:中国航空学会直升飞机组合吹风和贴地飞行第一次会议 年份:
[期刊论文] 作者:肖凯军,陈健,李巧玲,李琳,阮天恩, 来源:食品科学 年份:2001
高频电磁场浸取桔皮果胶的实验表明,高频电磁场能有效地破坏桔皮的组织结构,增加平均扩散系数,提高浸取效率,获得高凝胶强度的果胶产品。...
[期刊论文] 作者:阮天恩,韩庆瑞,李瑞光,沈锌康, 来源:空气动力学学报 年份:1984
旋翼的尾迹流强烈地影响旋翼桨叶的空气动力分布。适当地描述尾迹流的几何形态显得非常重要。本文从不可压缩流的三元拉普拉斯方程出发,采用一种称为“旋翼起转法”(即时间t=...
[期刊论文] 作者:李琳,蔡妙颜,郭渭鸿,阮天恩,郭祀远, 来源:华南理工大学学报:自然科学版 年份:1993
以碳酸法糖厂生产的粗糖浆作为研究对象,用上浮法澄清新技术来进一步降低其色值,以提高优级品率等.研究结果已在实际生产中应用,效果良好。...
[期刊论文] 作者:肖凯军,郭祀远,李琳,蔡妙颜,阮天恩,, 来源:黑龙江科技信息 年份:2000
本文通过对荣华二采区10...
[期刊论文] 作者:郭祀远,蔡妙颜,郑必胜,冯苏,阮天恩, 来源:华南理工大学学报(自然科学版) 年份:2000
植物粗油中含有磷脂、蛋白质、悬浮物等胶体杂质,造成浑浊,影响油的品质.因而食用植物油一般都需经水化脱胶等精炼处理.本文研究了应用磁场处理技术对植物油的水化除磷脂过程的强......
[期刊论文] 作者:钟振声, 蔡妙颜, 林汉枝, 阮天恩, 郭祀远, 来源:广州食品工业科技 年份:1993
[期刊论文] 作者:郭祀远, 蔡妙颜, 李琳, 钟振声, 林汉枝, 阮天恩,, 来源:中国油脂 年份:1995
本文论述油脂自动氧化的机理,氧化程度的衡量,进而引入抗氧化剂的应用。着重介绍作者对国际上新开发的抗氧化剂叔丁基对苯二酚(TBHQ)在食用油脂上应用的试验研究,指出TBHQ是低毒高效的食用......
[期刊论文] 作者:郭祀远, 蔡妙颜, 李琳, 钟振声, 林汉枝, 阮天恩,, 来源:中国食品添加剂 年份:1994
抗氧化剂TBHQ在食用油脂中应用的研究郭祀远,蔡妙颜,李琳,钟振声,林汉枝,阮天恩(华南理工大学轻化工所广州,510641)一、食用油脂的结构特性油脂与碳水化合物和蛋白质构成营养的三大基本要素。油......
[期刊论文] 作者:李琳, 蔡妙颜, 阮天恩, 郭祀远, 陈津, 黄纪年, 杨景衍,, 来源:甘蔗糖业 年份:1992
[期刊论文] 作者:李琳,蔡妙颜,阮天恩,郭祀远,陈津,黄纪年,杨景衍,郭渭鸿, 来源:甘蔗糖业 年份:1992
在碳酸法澄清糖汁的工序中引入糖浆上浮脱色新技术,可以进一步提高清糖浆的质量,并使白砂糖的质量也得到明显提高。生产实践证明,在碳法糖厂甘蔗处理量大幅度提高而生产设施...
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