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[期刊论文] 作者:韦玲勇等, 来源:经济师 年份:2014
摘 要:广西茶叶发展优势突出,山多水绕,气候温湿多雨,土壤多为呈酸性的红、黄土壤(PH4.5~6.5),宜茶土地资源潜力大。市场上的广西茶主要有凌云白毫、平南银针、金秀毛峰、灵山陆屋、桂平西山、昭平将军峰等。广西茶叶生产规模小,加工设备及加工技术相对落后,名优茶比例低,......
[期刊论文] 作者:韦玲勇, 刘晓东, 黄敏周,, 来源:现代养生 年份:2014
姜茶是以生姜、茶叶为主要成分复合而成的茶。从古到今,医书上以及保健书上都推荐姜茶的保健功效。很多人都用它来养生,主要是因为寒气和湿气是引起身体众多慢性病的最主要原...
[期刊论文] 作者:韦玲勇, 刘晓东, 石荣梅,, 来源:现代农业科技 年份:2014
随着茶叶产业发展的不断壮大,茶行业对茶叶专业方面创新型人才的需求也越来越迫切。该文阐述了培养人才的重要性及创新型茶叶人才培养的相关问题,提出了广西茶叶人才培养的措...
[期刊论文] 作者:韦玲勇, 刘晓东, 罗小梅, 陈春芬,, 来源:经济师 年份:2014
广西茶叶发展优势突出,山多水绕,气候温湿多雨,土壤多为呈酸性的红、黄土壤(PH4.5~6.5),宜茶土地资源潜力大。市场上的广西茶主要有凌云白毫、平南银针、金秀毛峰、灵山陆屋...
[期刊论文] 作者:杨春, 韦玲勇, 刘晓东, 郭春雨, 陈三弟,, 来源:安徽农业科学 年份:2015
[目的]发挥"桂绿1号"的品种优势,用自主品牌良种开发自主品牌特色茶产品。[方法]试验通过应用"桂绿1号"鲜叶进行研制桂林毛尖茶,分析该品种加工绿茶的特点,优化其加工工艺,研发出......
[期刊论文] 作者:刘玉芳, 韦玲勇, 杨春, 刘晓东, 郭春雨,, 来源:广东农业科学 年份:2011
使用"一种确定工夫红茶发酵适度的新方法"(ZL200810073664.5)(下称仪器检测方法)控制工夫红茶发酵适度,并与传统的以人的感官判断法进行比较,结果表明:仪器检测方法操作简便、及时,......
[期刊论文] 作者:刘晓东,汤周斌,刘玉芳,杨春,韦玲勇,, 来源:广西农学报 年份:2011
以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为主的现代生物技术,目前在各行业已得到广泛的应用,在茶学领域中起步较晚,但应用前景广阔。本文简述了在茶树育种、茶叶加工中应用...
[期刊论文] 作者:罗小梅, 邓慧群, 林国轩, 韦柳花, 韦玲勇,, 来源:西南农业学报 年份:2015
在桂香22号工夫红茶发酵过程中,对每个发酵时间段进行取样,结合感观审评及生化成分测定,研究其品质变化规律及适宜的加工工艺。结果表明,桂香22号工夫红茶在发酵3~6 h时间段,...
[期刊论文] 作者:韦玲勇, 刘玉芳, 刘晓东, 杨春, 林国轩,, 来源:食品科技 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:韦玲勇,汤周斌,杨春,刘晓东,林国轩,, 来源:现代农村科技 年份:2014
选用花生麸、大狮马牌复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)、羊粪、固氮解磷解钾生物菌进行肥料搭配和配比,对台茶12号在广西的生长性状和制茶品质具有积极作用,表明配方施肥是提高台茶12......
[期刊论文] 作者:杨春,韦玲勇,汤周斌,庞月兰,刘晓东, 来源:安徽农业科学 年份:2013
杀青方式和设备对夏秋绿茶初制加工的质量影响很大.采用滚筒式过热蒸汽杀青机进行杀青作业,不仅能达到蒸青绿茶产品干茶色泽翠绿、汤色亮绿、叶底嫩绿和减轻夏秋绿茶苦涩味的...
[期刊论文] 作者:罗小梅,覃秀菊,赖兆荣,韦玲勇,黄婷婷,, 来源:农家之友(理论版) 年份:2010
本文介绍了国内外茶树杂交育成的品种、广西茶树品种资源概况,提出了广西开展茶树杂交育种研究的重要意义及今后发展指导思路。This article introduced the varieties of...
[期刊论文] 作者:韦玲勇,刘晓东,杨春,汤周斌,林国轩,黄敏周, 来源:特别健康:下 年份:2014
目的:姜茶是以生姜、茶叶为主要成份复合而成的茶。从古到今,医书上以及保健书上都推荐姜茶的保健功效。很多人都用它来养生,主要是因为寒气和湿气是引起身体众多慢性病的最主要......
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