干菜相关论文
芋头麻辣鲜加工新法 胡尚勤 穆明琪 1.工艺流程。芋头备料-去皮-冲洗干净-热处理-打浆-加入辅料-配制处理-装瓶-杀菌处理-抽检-合......
干菜并不是什么稀罕物,每年夏秋两季,不少人家都会自制一些干菜,留待冬春时节食用,以备青黄不接。 有一个朋友,回乡探亲,回来后送给我......
如若说到乡愁,背井离乡自是愁之一种,它们牵绊的是人们的精神;而家乡美食则是另一种愁绪,它羁绊着我们的味蕾。 鲁迅撰文,极少提及饮......
干菜并不是什么稀罕物,每年夏秋两季,不少人家会自制一些干菜,留待冬春时节食用。 有一个朋友,回乡探亲,回来后送给我一份很特别的礼......
小津安二郎的《茶泡饭之味》,是他从中国战场归来后写成的剧本。在电影中,生活中渐行渐远的夫妻在离别前夕相见,共进了一顿茶泡饭,“所......
钾是钠的“克星” “由于我们日常的饮食习惯是偏好味重的菜肴,所以大家在膳食中一般会很少量的摄入钾,与此相反,钠的摄入量却很高......
百越之中的“於越”民族,有着独特的文化基因,与“乌鸟”结缘的先民留下了许多佳话。我们可从“乌鸟”中分解出双重意思:其一是“崇鸟......
小时候,我最兴奋的事情,莫过于回老家了。我生在城市,长在城市,农村的老家对于我来说,是一个不一样的快乐天地。但由于上学的原因,一年当......
沈嘉祿 私房菜是魔都餐饮江湖上晓风残月的舴艋舟,资本、美女、八卦,凑齐了就可开张,如果开在民国时代的老洋房里,拗起造型谁也拦不......
一提起“支边青年”这个颇具沧桑感的话题,人们就会想起20世纪60年代,北京、上海、天津等大城市的知识青年们响应党的号召,奔赴新......
汪曾祺在自家腌韭菜花,忽然想起“咸菜可以算是一种中国文化”,因为农家几乎户户都要腌,连福建的一只猴子也学会了腌咸菜,这是“文革”......
小时候最盼过年,因为过年是最饱口福的时节,似乎一年中所有好吃的东西都赶集似的凑到这个时段里。后来生活一天天好起来,食物也大......
今年47岁的我,从事市场管理工作已20余年,亲眼见证了我国改革开放30年来农村集贸市场发生的巨大变化,特别是市场上新鲜蔬菜的变迁......
五四运动以来,语体文被广泛应用,这是中国文化史上的一件了不起的大事。然而,时至今日,离五四运动已经将近一个世纪了,却不知怎的,......
龙感湖农场职工的伙食是搞得比较好的。每天两干一稀,鲜菜常有,干菜不缺,每餐还有一个鲜汤。平常若要吃的省一点,每餐一菜,每天花......
太统山位于甘肃省平凉市郊西南十公里处,野生黄花主要分布在植被茂密覆盖率达95%的半坡及梁顶,。最近经过鉴定,太统山野生黄花为......
募数(1603编) 人赏者85人o氏名 日本·国除交流研究所0,「1999年12月加动2000年6月JO罔怔,中国日疆教学研究会(会民胡振平·洛踢外国福学院教授)0使援手,「第一回......
金針又名黄花菜。属百合科,多年生草本宿根植物。花蕾多制成干菜,为优良的蔬菜品种。北金堤早在1955年即开始种植,以39+936~43+516......
原料:五花肉,梅干菜若干 调料:葱姜蒜,料酒,酱油,八角(大料),盐,糖,少许淀粉(不用也可) 做 法 1.五花肉整块放入沸水中汆烫,去除血沫后,......
「寿司」是日本料理的代表性食品之一,如今在中国一些城市已被摆上大型超市的柜台,受到中国消费者的欢迎。然而,人们对于寿司的由......
有个宁波朋友曾这样描述:小时候,夏天放学后满头大汗饥肠辘辘赶回家,往餐桌前一坐,做母亲的便会从厨房端来一大碗笋丝梅干菜汤,撒......
“支边青年”,一个颇具沧桑感的话题。一提起它,人们就会想起上个世纪60年代,北京、上海、天津的知识青年,奔赴新疆、云南、黑龙江屯田......
祁东县黄花菜种植面积1.1万公顷,总产量37500吨,总产值21.5亿元,占全县农村经济总值的41.6%。祁东县农业局经作专家、湖南映武黄花......
东丰县黄河镇福泉村农民刘权做梦也没想到,自己买辆“便宜”摩托车,非但没得到便宜,反而还被派出所罚款。 今年32岁的刘权,只有小学文化......
近一年多来,我有一种切切实实的体验:`不教’之后,而每每激情难抑. 激情难抑之时,我又每每埋怨语言这东西,何以如此贫乏,竟至寻不出......
张占公社档案工作,在党委的直接领导下,在群众的帮助支持下,认真貫彻执行了档案工作方针,因而一直处于跃进局面。特別是开展以粮......
病历摘要 8个月女婴,农民家庭。因嗜睡、呆视20小时于1979年5月9日上午10时急诊入院。起病出现哭声低哑、表情淡漠,继之嗜睡,间或......
淮阳县王店乡商庄村农民李士功,在科技人员的具体帮助下,连续三年对全村不同土壤、不同品种、不同菜龄的15亩黄花菜田,进行了喷施......
五年后,刘姥姥再一次进了大观园。 上次,刘姥姥从大观园出来,平儿说:你只须把晒的那些灰条菜干子和扁豆,豆角,茄子条儿,辣子各样干......
黄金烤饼、又称精肉大饼、贡饼。传说,黄金烤饼为明朝开国皇帝朱元璋赐名。一次战乱,朱元璋受伤困深山,粮食已尽,正绝望时,被一猎......
这个星期天,天气晴朗,万里无云。妈妈从市场买回了一大堆竹笋,我看得傻眼了,买这么多竹笋是要干什么?哦,原来是要晒笋干菜了!趁着......