榛仁相关论文
随着天气转冷,大家的美食里少不了核桃、腰果、杏仁等干果,你知道它们长在树上是啥样呢?就让我们一起来瞧一瞧。注意:干果很有营养......
祖母说,人的个性就像咖啡的不同味道:我是法式香草,甜甜的;爸爸是意大利浓咖啡,强烈,有人爱有人恨。那时我不相信,开玩笑说这个想......
大有发展前途的经济林树种——榛子榛子是世界上四大干果（扁桃、核桃、榛子、腰果）之一，也是我国传统的出口商品。榛仁味香甘甜，营养价......
平欧杂交榛(C.heterophylla×C.avellana)为欧榛与原产我国的平榛经种间杂交培育出的抗寒,大果新品种,含有丰富的营养成分,其蛋白......
多切斯特精选酒店集团(Dorchester Collection)旗下的标志性英国酒店-多切斯特酒店(The Dorchester),呈献“情迷巧克力下午茶”礼......
补钙是人们最重视的一种养生方法,有报道说大多数人身体里都缺钙,所以很多人都去买钙片吃。其实从食物中补钙是最自然的方法,因为......
1 我想看到光！ 我第一次对妈妈说出这个梦想时，她吓得差点把索菲辛苦接了一夜的露水打翻。哥哥用榛仁打我的头，说，苏珊，你不要命......
对受试小鼠按0.2mL/10g体重连续7d灌胃榛仁多糖(12.5mg/mL)后,进行爬杆、爬绳、无负重游泳和常压耐缺氧能力实验。结果表明,与对照......
前言榛子(Corylus heterophylla Fisch.)是我地区珍贵的乡土油料树种,野生资源十分丰富,面积达20万亩,占全省榛林总面积的43％,最高......
榛子(Corylus heterophylla Fiseh)是我省珍贵的乡土油料树种,综合利用价值较高,榛仁含油50.6—54.4%,蛋白质16.2—23.6%,淀粉6.6......
榛仁杏,35年生的树有150株,树势强壮,树姿开张,树叶比山杏大而厚,每年4月末至5月上旬开花,果实7月中旬成熟。果实圆形,平顶,个大,......
勃利县发现抗寒高产优质榛仁杏庄程彬为进一步考证抗寒直立栽培优质晚熟桃一仲秋蜜的来源．几经周折，笔者找到已故汪永和先生的长女汪......
据《人民网》17日上午,毛小姐在办公室里休息,拿出一条德芙榛仁、杏仁、葡萄干巧克力准备食用。刚打开包装的一角,毛小姐就被眼前......
杂交榛子引种与利用榛树是我国北方重要的干果树种之一，其榛仁营养丰富，品味极佳，是人们喜爱的干果果品。榛树不仅是山区人民的重要经......
榛子及其在山东的发展前景徐迎春杨福兰房义福刘元铅（山东省林科所，济南２５００１４）许晓华（莒县林业局）榛子为榛科榛属（ＣｏｒｙｌｕｓＬ．）落叶灌木或小乔木，有悠久的栽......
榛子，泛指桦木科榛属（Ｃｏｒｙｌｕｓ）多种灌木或小乔木所结的坚果。由于其果仁味美可食、营养丰富，又有独特的风味，被视为干果中的佳品。世界上共有２０余......
平榛别名榛、榛子,桦木科榛属植物,落叶小乔木或灌木。平榛种仁含脂肪51.4%～66.4%,含蛋白质17.32%～25.92%,含碳水化合物4.9%～9.8%,水......
榛是优良的木本油料树种之一。榛仁是我国传统出口商品,出口一吨榛仁可换回7.89吨钢材、11.51吨小麦或19吨化肥。榛仁油可供食用......
榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,它果形似栗子,外壳坚硬,榛仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香,余味绵绵,非常受人们欢......
通过正交试验对榛仁蛋白饮料乳化稳定剂进行了优选,得出榛仁蛋白饮料的乳化稳定剂最佳配比为:黄原胶0.15%,酪蛋白酸钠0.55%,蔗糖脂......
<正>世上所有甜甜的东西都很可爱,圆滚滚的费列罗榛仁巧克力、软绵绵的五彩棉花糖、不二家的牛奶棒棒糖……这一抹甜无关饱暖,只与......
以长白山野生榛仁为原料,研究其营养成分、膳食纤维制备工艺条件并分析其理化性质。采用国标法测定长白山野生榛仁中蛋白质、脂肪......
榛子起源于地中海地区,由于其独特的风味和丰富的营养品质,榛子已成为全世界最受欢迎的坚果之一。榛仁中含有丰富的油脂、蛋白质、......
榛子是木本油料类坚果,种仁粗脂肪含量60%左右,油酸含量82%左右,亚油酸含量12%左右,还含有亚麻酸等十余种微量脂肪酸。可溶性蛋白......
榛子为“世界四大坚果”之一,其果仁含有丰富的营养成分。目前我国对榛果仁产品的开发少而且单一,导致国内榛子产业的发展与国外相......
榛子营养成分丰富且口味独特广受大众喜爱,有着“坚果之王”的美誉。为提高榛子的综合利用程度以及潜应用价值的深度开发,本文以平......
以杂种榛优良品系为试材,分析氮、磷、钾、钙与贮藏物质的相关性。结果表明:氮、磷、钾和钙与脂肪显著或极显著正相关。氮、磷和钙......
本文以长白山榛仁为原料,采用Osborne蛋白分级提取法得到纯度为72.32%、68.72%、40.60%的清蛋白(PAP),球蛋白(PGP)和谷蛋白(PLP),......
长白山榛仁粉中营养物质含量丰富,蛋白质含量达到20~30%,脱脂后的榛仁粉蛋白含量高达40%,是潜在的优质植物蛋白资源。因此,研究长......
通过正交试验对榛仁蛋白饮料乳化稳定剂进行了优选,得出榛仁蛋白饮料的乳化稳定剂最佳配比为:黄原胶0.15%,酪蛋白酸钠0.55%,蔗糖脂......
本研究以榛仁和黄豆为原料、葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)为凝固剂,研究榛仁内酯豆腐的制作工艺。以豆腐的硬度、弹性、内聚性和回复性为......
作为优良的食品蛋白源,植物蛋白饮料日益受到人们的关注,由于其原料富含油脂和蛋白质,使其在水中难以形成稳定的乳浊液,要解决这一......
