猪腰子相关论文
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腰子除臊猪腰子有股臊味,去除时,腰子平放横剖,剔去腰臊(白筋),切成雪花刀,清水冲一遍,沥干,放白酒拌和,再用清水漂净,开水氽过,......
随着现代经济的发展 ,生活节奏的加快 ,越来越多的人加篱熬夜的行列。不过 ,如何保证熬夜的质量 ,又减少对身体健康的影响 ,在饮食......
猪肾也即是猪腰子。它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、磷、钙等多种营养素。猪肾炒吃或熏蒸食用,滋味鲜美,香嫩爽口。猪......
我省共有稻田面积4,000多万亩,田埂折合面积可达80万亩以上,以每亩产黄豆300斤计算,金省可收黄豆2.4亿斤,价值1.2亿元,由此可见,......
中坝大峡谷地处石泉县城西南25公里处，位于中坝河上游，属大巴山系，喀斯特地貌。峡谷方圆十余公里，山奇峰险，河沟纵横，蝉鸟共鸣，流水潺潺。......
上期我们讨论了让企业爱恨交加的＂明星代言＂,这是众多广告手段中见效最快的,但也因为明星会犯错或犯罪,所以企业找明星代言始终有点＂......
杜仲腰花补肝降血压 [制法]猪腰子250克,杜仲15克,豆油250克,葱30克,姜、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、花椒、淀粉适量。①猪腰子从......
属猪的符彦君，“有老猪腰子，”倾其所有，铁心养猪。四年多过去了，他私人投资1500万元创建的绥芬河建新牧业有限公司，已经成为黑龙江省东......
主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、......
<正> 此菜系将猪腰子去臊洗净后,批成片,入沸水锅中煮熟,再放在麻辣味的调料中而成。成菜后,色泽红亮.质地细嫩,麻辣味鲜,味浓味厚......
从1995年杂志中发现:同标题、同内容的稿件或同时或先后在两种或几种杂志上发表。如《加拿大航空公司的“飞机餐”》《中国烹饪》......
不知什么时候开始,肾虚这个名词有了某种暧昧的含义。根据吃什么补什么的歪理,在饭店里动物的肾,如猪腰子羊腰子等特别叫好。不仅......
女儿两周岁了,是个伶牙俐齿的“小东西”。年前的一个周日,我第一回带她去菜场。 一到菜场门口,女儿便由衷地发出一声惊呼:“这里......
一、芥末三丝 原料：熟鲜肉皮100 g，熟鸡脯肉100 g，鸡蛋1个，葱丝、食盐、芥末、香油、米醋各适量。 制作：将鸡蛋摊成蛋饼，熟肉皮刮......
<正> 淡菜炖腰酥 原料:鲜淡菜150克,鲜猪腰500克,鸡清汤1500克,笋尖25克,葱1根,姜1块,精盐2.5克,味精1.5克,白胡椒粉少许,香菜少许......
社仲爆腰花 原料：猪腰子2个，杜仲12 g，料酒25 g，葱50 g，花生油、味精、醋、淀粉、蒜、姜、盐、白糖、花椒各适量。 做法：①猪腰子......
油爆腰花是一道传统菜,厨师通常都是先把猪腰子从中间剖开,片去腰臊后在内侧剞十字花刀,然后经上浆、滑油最终爆炒成菜。不过,用这......
提起猪腰子形，应该说厨师朋友们都不陌生，有点圆，有点扁，还有点弯。而这种“弯”，正是猪腰子形最显著的特点（见图1）。其实，生活中这种形状......
