生茶相关论文
现代的茶叶市场上,如果要提一种最有名的茶,普洱茶恐怕是当仁不让的。在陈椽教授对茶叶进行科学分类之前,世人对茶叶的类别只有模......
它不是一种描写,而是存在,一种真实的存在这里的河流指的是时间,普洱茶在时间的河流里幻化出许多新的生命形态。是时间的河流给了......
普洱茶有一个特殊现象,市场习惯将生产年代稍远并留存下来的普洱茶称为“老茶”。其中以“号级茶”“印级茶”为代表。一个有意思......
茶饮久了,成了习惯,如果哪天没泡上一杯,就会觉得忘了件事情未做似的,郁郁不安。我就是这样,无论每天多忙,总忘不了要泡上一杯,即......
古迹密集的北埔老街、幽静的南庄街巷、三义的木雕艺术和旧山线的铁道风光,在浓郁的客家味里,各地展演出不同的美丽,值得慢慢走赏,......
为弘扬黄山茶文化,打造黄山茶品牌,不断提升黄山茶叶知名度和美誉度,4月23日-27日由黄山市政府主办、黄山市茶叶经济促进会承办的......
山水秀丽而具有独特人文景观的云南省广南县,是一个盛产茶叶的壮族之乡。这里出产一种名茶,它生长于底圩乡云雾缭绕的高山峡谷之......
接触普洱茶半年有余,只能算是个入门级茶友吧,但还是想分享自己的一点点心得和感悟。中国古人把茶分为六大类,绿茶、黄茶、青茶(乌......
普洱茶被古今誉为良药 中医认为，普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、......
浙江省茶叶学会、杭州审茶叶学会和杭州青少年活动中心，于4月19日在杭州少年宫广场联合主办“’98少儿广场无我茶会”。来自该市10......
为期一周的国际名茶大会于十月上旬在韩国召开，中国茶叶代表团一行１１人参会。因创新制作工艺使黄山名茶大展风采的黄山芳生茶业有限公......
近年来,随着市场的热炒,普洱茶承载了太多的沉重使命,历史的、文化的、艺术的、商业的,过去、现在、未来．甚至担负了云南茶产业做大......
红红亮亮的汤色,香甜如蜜的气味,捧在手中温温暖暖的感觉,让人颇为惬意。杯到唇边,低头轻啜,茶汤入口,醇厚绵滑,但却不免眉头一皱,......
去云南旅游,买回一筒笋叶包装的普洱茶饼,笋叶暗黄,有细密的纹路,这种与“地气”相接的包装令人心生亲切。防潮、透气而清香,想普......
在社会主义市场经济飞速发展的今天,品牌打造显得日益重要,已成为人们的共识。品牌代表着商品的质量、信誉和文化内涵。换言之,品......
周一:参须振奋茶做法:参须10克、茶叶10克,先把参须略冲洗一下,用滚水把参须闷到水凉为止即可饮用。功效:参须性温能归脾、肺、心......
文字于我,可能就是因为喜欢,于是在电脑旁不停地敲打。文字陪伴着我度过了无数个白天或者夜晚,有多少个这样的时光,独自一人坐在屏......
即使平时很少喝茶的人，恐怕也能随口说出几种，比如龙井、碧螺春、大红袍、铁观音、普洱，或许还有这几年流行的金骏眉、正山小种、高山......
茶叶收藏市场目前开始趋于理性,去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中,只有30%的老茶竞拍成功,但80%的新茶得以成交。通常情况下,4......
众所周知，我国的茶文化源远流长。云南的普洱，安溪的铁观音，西湖的龙井等等，可谓是各有特色，各有千秋。形形色色的茶既满足了人们的生活......
再次做客一水间,窗外依旧淅淅沥沥地下着小雨,我打电话约见一水间女主人王迎新的那天,她刚参加完台湾林谷芳先生的“茶与乐的对话......
“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”此时要特别重视保养内守之阴气,起居、饮食皆遵循“养收”之道。储存过一段时日的古树......
熙攘红尘奔波苦,闲坐灯前茶香清。卸下一身的疲惫,拿出片刻的悠闲,沏一壶好茶,邀两三好友,谈天品茶,岂不快哉?当“南方的嘉木”流......
泡茶是一件有意思的事情,这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人,还是喜欢摆好一张茶席,招待......
大寒,十二月中。解见前。水泽腹坚。陈氏曰:冰之初凝,水面而已,至此则彻,上下皆凝。故云腹坚。腹,犹内也。冬三月,生机潜伏,万物蛰......
1.生熟之辨:将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥制作出来的,叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。我们可从香......
关于“普洱茶教育”的话题,本刊曾在四年前的一期独家关注:“普洱茶唠叨”(见2011年3月刊)中讨论过。那时,我们的基本结论是:普洱......
教你健康科学饮普洱说到普洱茶,大家脑海里就会涌现出“减脂”“降压”等一系列与健康挂钩的词汇。这东西真真的是极好的,于是乎大......
普洱茶经过时间的沉淀,其茶水栗红明亮、滋味醇厚,深受品茗者的喜爱。然而近年来一些“天价”普洱茶因其优良的品种和收藏价值受到......
普洱生茶是新鲜茶叶采摘后以自然方式陈放,属于未经渥堆发酵处理的晒青毛茶制成品,昧苦而能回甘,涩而能持久生津,韵味无穷。听多了......
关于中期茶的概念,大家众说纷纭,而下关沱茶定义的中期茶,大多是指下关沱茶集团公司从上世纪80年代中期至2005年前后这段时间生产......
在我们品鉴或购买中茶系的茶叶时,时常会遇到一些数字,比如:7542、8582、7663、Y562……这些数字代表一种特定的茶,被称为“茶号”......
众所周知,“越陈越香”的特性决定了普洱茶具有极高的收藏价值。随着年份的增长,优质普洱茶的口感会从青涩浓烈逐渐变得内敛醇厚。......
作为一种可以喝的古董，普洱茶与其他藏品不同，对收藏条件要求很高，鉴赏普洱茶，不仅要会看，更重要的是要会喝。喝熟茶、品老茶、藏生茶。......
我的普洱茶美学主义,将普洱茶置诸于自唐及今历代茶美学的大时代背景之下来审视。普洱茶的美是古典的,承继了古典茶学的精髓。普洱......
‘席名’山野对饮‘茶师’李建华‘器’竹柄壶2~4人/瓷茶碗/红泥炉。‘茶品’普洱生茶‘香气’蜜香李香君是云南财经大学的教师,从......
普洱茶圈子里容易出茶痴,因为普洱茶的魅力体验过,自会懂,这里也就不多说了。纵观周围的茶痴们,有的会为了喝一款难得的好茶,尤其......
燕京啤酒集团公司积极向相关、相近、相似产业发展,日前,公司投资1.3亿元生产的燕京新鲜橙、燕京冰红茶、燕京低糖绿茶已隆重上市......
“喝什么普洱?”这是茶友口中常说的,一般都将普洱茶简称为“普洱”。普洱是用来喝的,是用来把玩和品味的,怎么“读”起来了呢?一......
这些年,制作过上千吨茶,喝过上千种茶,阅茶无数,对茶的评价,越来越简单。值或者不值价,就是最终评价。而要评价一个茶,并不容易。......
