蚕蛹多肽相关论文
多肽螯合钙稳定性好、生物利用度高,作为新一代补钙制剂,应用前景广阔。蚕蛹中蛋白含量丰富,且天冬氨酸（Aspartic acid,Asp）与谷氨酸......
目的：观察蚕蛹多肽对大鼠血清中血管紧张素转化酶(ACE)活性、一氧化氮合酶(NOS)活性、一氧化氮(NO)含量及内皮素(ET)含量的影响。方......
目的：研究蚕蛹多肽的营养价值及其生物保健功能。方法：通过动物喂养试验，观察其对小鼠生长的影响，检测小鼠血清胆固醇，MDA及SOD酶活力等......
补钙制剂在人体肠道环境中必须保持可溶状态,才可被吸收利用。以CaCO3、葡萄糖酸钙为对照,利用体外模拟消化法测定蚕蛹多肽螯合钙......
主要研究了大孔树脂分离纯化蚕蛹多肽工艺。以蚕蛹多肽纯度为指标,选用AB-8大孔树脂分离纯化蚕蛹多肽,通过响应面分析法确定大孔树......
蚕蛹蛋白是一种优质纯天然全价蛋白质,目前已有很多有关蚕蛹蛋白研究;该文主要对蚕蛹蛋白提取技术(脱脂、脱色、除臭)和蚕蛹多肽生......
利用蚕蛹多肽为原料制备多肽螯合钙,以可溶性钙含量为主要指标,综合考察螯合率和得率,研究了螯合pH、温度、时间以及肽钙比等单因......
