通过对杜仲籽油脂肪酸组成的分析和毒理学试验的研究发现,杜仲籽油中α-亚麻酸的含量可达58%;经毒理学验证杜仲籽油属无毒级,无遗......

目的：通过对糖、膳食纤维、蛋白质和基本营养元素的实验测定，分析了制糖甜菜茎叶的食用价值。方法：以采摘后经蒸煮干燥的甜菜茎叶和采......

为研究开发可食用干酪保鲜剂，以酪蛋白酸钠为基材，添加天然抑菌材料构成基液，在此基础上分别对单一添加纳他霉素和溶菌酶的基液进行了......

研究了一种大型野生真菌子实体的解剖学特征和子实体的可食性，结果表明：该野生真菌属蘑菇科环柄菇属红顶环柄菇；子实层主要由担子和侧......

Clay materials of the quarry of Bingerville (district of Abidjan) have been characterized by chemical analysis, X-rays d......