SPME-GC-MS相关论文
为寻找青海玉树牦牛肉挥发性化合物差异，以牦牛前胸、前腿、背部、后腿四个部位为研究对象，采用电子鼻、电子舌智能检测，结合SPME-GC-......
馆藏陶器出现的结晶盐病害常与其处所微环境有关,本文论述了一件中国国家博物馆藏新石器时期彩陶鼓的科学分析及脱盐保护过程。该......
会议
淡水鱼的营养十分丰富,且具有较强的食疗功效,而且不同种类的淡水鱼保健功能不尽相同,所以淡水鱼常常成为诸多靓汤的主要原材料。......
发酵剂对发酵乳制品的开发利用具有重要意义。本研究以科汉森公司提供的商业发酵剂为对照组,在前期研究的基础上,以分离自传统发酵......
以大麦和小麦为原料,通过固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)对焙烤处理前后原料的香气成分进行分析,采用主成分分析(PC......
期刊
为破解常温贮藏风味小龙虾易腐败变质的难题,该文应用高通量测序和气相-质谱分析技术(SPME-GC-MS)揭示风味小龙虾在正常和腐败时的......
生香酵母在酱油酿造过程中能代谢合成以酯类为主的香气物质,而香气是酱油品质的关键指标。在高盐稀态酱油酿造过程中第45天添加接......
乳双歧杆菌Probio-M8 是一株具有优良益生特性的母乳源益生菌。研究采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析添加乳双歧杆菌Prob......
采用固相微萃取(SPME)结合GC-MS研究不同季节间草鱼肉挥发性成分的差异，固相微萃取技术可以有效地吸附草鱼肉中的挥发性成分，经NIST......
会议
The key volatile compounds of fermented cow milk using pure and mixed cultures by SPME-GC-MS combine
Solid phase microextraction and gas chromatography coupled with mass spectrometry (SPME-GC-MS) and relative odor activit......
芳樟醇合酶(LIS)是植物香气化合物中芳樟醇合成途径的关键酶.为探究杜鹃花(Rhododendron spp.)LIS基因的功能及表达特性,解析芳樟......
期刊
Behavioral responses of an aphid and its wasp parasitoid to the volatiles of Rosemary plants(Rosmari
Volatile organic compounds(VOCs)have an important influence on plant-insect interactions.In particular,insect behavi......
目的:对竹叶柴胡和北柴胡进行挥发性成分的比较和分析,指出竹叶柴胡和北柴胡的差异性和共同性。方法:利用固相微萃取技术(SPME)提......
为了研究榴莲果肉中的挥发性香气成分,采用两种固相微萃取纤维提取了榴莲果肉中的挥发性成分,并利用气相色谱-质谱联用技术对所得......
采用固相微萃取(SPME)法和同时蒸馏萃取(SDE)法与气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术提取分析无锡酱排骨的挥发性风味成分。共鉴定出76......
研究铜陵白姜的挥发性风味物质。采用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用技术对铜陵白姜的挥发性风味物质进行分离分析,采......
报道了应用SPME GC MS法测定海水中的邻苯二甲酸酯 (PEs)及其与赤潮的关系 .详细研究了萃取头性质、萃取平衡时间、萃取温度、搅拌......
【摘 要】 目的：探讨薏苡仁砂烫前后挥发性成分的变化。方法：通过顶空固相微萃取提取生薏苡仁、砂烫薏苡仁的挥发性成分，通过GC-MS 分......
期刊
为研究土壤细菌所产生的抑菌挥发性物质的生物活性及应用潜力,运用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对5株细菌菌株所产生的活性挥......
目的:对药用植物铁皮石斛的挥发油化学成分进行定性定量分析。方法:采用固相微萃取/气相色谱/质谱(SPME-GC-MS)联用技术对铁皮石斛......
目的:建立艾燃烧生成物——艾烟中苯酚含量测定方法.方法:采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,使用DB5MS毛细管柱(30m×0.25mm×0......
目的:分析比较陕西产黄连木果实和叶中的挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取法(SPME)提取黄连木果实和叶中的挥发性成分,用气相......
为筛选用于制备低豆腥豆浆的原料大豆品种、探讨制备大豆咀嚼片的主要配方,给黑龙江地区大豆深加工提供新途径,以黑龙江地区种植的......
目的：分析益智仁中的挥发性成分组成.方法：利用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用技术对益智仁挥发性成分进行分析,利用......
目前关食品中映喃检测的方法主要有三种：第一种是顶空进样气相色谱一质谱法(HS-GC-MS) ，二是固相微萃取-气相色谱-质谱法(SPME-G......
该研究围绕苹果中芳香成分的形态、变化这一中心课题,以中国主要苹果优势产区为实验采样点,采集近二十个品种进行筛选,运用先进的......
学位
为了解包装条件对干辣椒贮藏期间风味化合物变化的影响,提高贮藏干辣椒风味品质,对不同包装材料和包装方式的样品采用固相微萃取及......
期刊
为研究咖啡香气与焙烤条件的联系，进一步提供合理的加工条件生产特定香气的咖啡，减少咖啡多样化的生产成本。以海南阿拉比卡咖啡豆为......
从香气组分的角度分析黄果树毛峰春茶与夏茶的差异,为茶叶品质物质基础的形成提供理论依据。方法:采用SPME-GC-MS法结合Nist2008和......
期刊
木姜子是我国南方特有的香料植物,其枝叶、花蕾、果实都能散发出芳香的气味,被广泛应用于食品添加剂和烹饪调料中。为了提取木姜子......
分别利用固相微萃取-气-质联用（SPME-GC-MS）和电子鼻对牛肉贮藏过程的挥发性成分进行检测。0℃和10℃样品分别检测出37种和40种化合......
构成花生油的不同种类的挥发性风味物质对花生风味作用影响是不同的。固相微萃取（SPME）是现代色谱分析工作的样品预处理技术,其简便......
利用正交试验优化并确定紫甘薯曲奇饼干配方,并进一步利用固相微萃取结合气质联用技术对紫甘薯曲奇饼干和普通曲奇饼干的风味成分......
采用SMPE进样器-气相色谱法-质谱法（SPME-GC-MS）对人体气味的保存方法进行了研究。结果表明,医用脱脂棉适合用作人体气味保存的介质,......
期刊
采用固相微萃取 -气相色谱 -质谱联用 (SPME- GC- MS)对炼油厂废水中痕量挥发性有机化合物(VOCs)进行了定性分析 ,简化了预处理过......
采用顶空-固相微萃取法提取清明及前后各1个月的鲜茶嫩叶中的香气物质，联合气质联用技术进行成分分析．结果显示，从节前、节中、节后样......
目的通过SPME-GC-MS法分析探讨淡豆豉发酵过程挥发性成分的转化。方法运用顶空固相微萃取装置萃取黑豆、淡豆豉、桑叶、青蒿的挥发......
期刊
利用固相微萃取-气相色谱-质谱（SPME-GC-MS）技术对奶牛粪堆肥产品中的低分子量有机物质进行了定性分类和定量分析,结果表明奶牛粪堆......
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)对12个品种香菇挥发性成分进行分析,并结合聚类分析提取出42个共有香气特......
期刊
利用SPME-GC-MS分析方法,比较了自制酯酶rest T和Novozym Palatase 20000L脂肪酶酶解稀奶油产物挥发性化合物及香气变化规律。选择......
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术（SPME-GC-MS）对L808和ww808（子实体无香菇香味）两个香菇菌株（Lentinula edodes）的菌丝体和子......
研究了流苏石斛花中的香气成分,采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取流苏石斛花的香气成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)法对其香气成分......
Detection of Mediterranean Fruit Fly Larvae Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) in Different T
Timely detection of Mediterranean fruit fly (Medfly) is very important so that eradication action can be taken on time. ......
为比较不同重量乐山卤鸭子特征风味物质的差异,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(SPME-GC-MS)对不同重量乐山卤鸭子(0.95,1.10,......
鱼粉是以一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的蛋白质含量较高的饲料原料。由于鱼粉富含蛋白质和脂肪,在运输、贮藏的......
采用顶空固相微萃取技术(SPME)和气质联用技术(GC-MS)相结合的方法对凉州熏醋熏醅前后的挥发性成分进行了分析。结果表明,凉州熏醋......
期刊
