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Soy peptide lunasin lowers LDL cholesterol by reducing HMG-CoA reductase and by increasing LDLrecept
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The antioxidant activity and cholesterol-lowering activity of extracts of the fruits,leaves and twigs of Morus alba L.(C......
目的:从传统酵素中分离出具有高效降胆固醇能力的菌株,并进行鉴定和降脂作用分析。方法:采用MRS、M17和PDA培养基筛选菌株,测定菌......
为了筛选优良的降胆固醇乳酸菌,本分析了从传统自然发酵食品中分离的30株乳酸菌,从中筛选出WS1、LP2、LP3、LP4、LP5和LP66株具有......
本试验通过对具有良好益生特性乳酸菌的筛选，研究其降胆固醇的机理。我们将分离自内蒙古和新疆地区牧民家庭自制的10份酸马奶中的16......
Objective:To evaluate the ability of lactic acid bacteria(LAB)strains isolated from fermented mustard to lower the chole......
目的:研究大豆低聚肽在降胆固醇方面的作用。方法:取5周龄SD雄性大鼠90只,随机分为6组(每组15只),即Ⅰ(对照组)、Ⅱ(蛋白组)、Ⅲ(......
许多体外或体内实验研究表明，益生菌有一定的降胆固醇作用。探讨了10株不同的益生菌在3种不同胆固醇源的高胆固醇MRS—broth培养基......
