微生物变败风险相关论文
简要介绍了软饮料的类型、容器的种类以及不同的售货方式等对软饮料中微生物问题的影响;软饮料所涉及的食品卫生安全与安心问题:微......
介绍了容器装饮料及销售渠道的多样化,由加热销售引起的变败及预防方法。...
简要介绍了软饮料的类型、容器的种类以及不同的售货方式等对软饮料中微生物问题的影响；软饮料所涉及的食品卫生安全与安心问题；微生......
对无菌灌装法、无菌填充法的卫生管理以及产品的微生物风险控制进行了介绍。...
