新兴蔬菜相关论文
<正> 新兴蔬菜是指过去没有或很少进行大面积种植和商品化上市,而现在已经或正在引进、开发和流行的一类新颖的优质高档蔬菜。新兴......
麝香秋葵别名山油麻，是高档蔬菜，食用部分为嫩果英：麝香秋葵嫩果内含有多种维生素及矿物质、蛋白质、多糖等，具有药用保健作用。成熟的......
“如今有协会当主心骨，种植的蔬菜根本不愁销路，2011年协会又与我签订了6．7公顷生姜、香芋订单，预计纯收入可达10万元。”提起祁阳县湘......
近几年，蚕豆青籽粒作为一种新兴蔬菜，越来越受到人们的喜爱，市场需求量不断攀升。蚕豆青籽粒与其它蔬菜相比，所需化肥及喷施农药相对较......
菜用玉米系指利用糯玉米收青穗，作蔬菜用，这是近几年来开发的一种新的蔬菜品种。菜用玉米营养丰富，口味好，易消化，深受人们喜爱。江苏省......
苦菜又称苦苣菜，苣莫菜等，为菊科苦苣属多年生草本植物。嫩茎叶可供食用，因基生叶味苦而浓，故称苦菜，我国各地普遍野生，近年经驯化栽培，已......
麝香秋葵植株高约93 ~ 134厘米，茎圆柱形，叶互生。其花两性，黄色，花后6 ~ 8天坐果。其果为蒴果，筒状如羊角，有5 ~ 6裂，长至12 ~ 15厘米时......
种植南瓜，前期可收苗，后期可收瓜。南瓜苗无须打药杀虫，为无公害食品。作为一种新兴蔬菜，近年来日益受到城乡消费者的喜爱。其嫩梢、嫩......
芽苗蔬菜，俗称芽菜，也称活体蔬菜。它是近几年发展速度最快的一类新兴蔬菜。它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着，如果能满足......
羽衣甘蓝，别名无头甘蓝、海甘蓝，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，分为观赏习习衣甘蓝和菜用羽衣甘蓝。观赏羽衣甘蓝叶色叶形丰富多......
芽苗菜作为近几年发展速度较快的一类新兴蔬菜，以其营养丰富、风味独特、无污染、无公害而受到广大消费者的青睐。花椒芽苗菜是利用......
3菊芹菊芹[Erechtites lerianaefolia(wolf)DC.]别名昭和草、野茼蒿、山茼蒿、神仙草、飞机草,为菊科一年生草本植物.以嫩茎叶供食......
食荚豌豆又名软荚豌豆、荷兰豆等，属豆科，豌豆属，一年生长或越年生攀缘草本植物。原产地中海沿岸、欧洲南部和亚洲西部，在发达国家栽培......
四棱豆[Psophocarpus tetragonolobus（L．）DC]别名四角豆、翅豆、金刚豆、翼豆、杨桃豆，是碟形花科碟形花亚科四棱豆属一年生缠绕性藤本......
1前言生菜作为新兴蔬菜，在西餐和快餐中使用非常广泛，随着国际交往和餐饮文化的广泛传播，国内西餐产业迅速发展，生菜逐渐走上了人们的......
南瓜苗是一种新兴的特种菜，其嫩梢、嫩茎节、嫩叶及嫩花茎均可食用。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素......
种子呈菱形，成熟后植株像野草，开出五颜六色的花，采摘时机是在其长出10来厘米的嫩芽之际，这种新兴的高档蔬菜叫松柳，目前在厦门乃至福建......
