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以机械活化木薯淀粉为原料,醋酸酐为酯化剂,柠檬酸为交联剂,采用溶剂法制备乙酰化柠檬酸酯化交联淀粉,考察了机械活化时间、混合酸......
为了提高交联淀粉的生产效率,以木薯淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,采用机械活化辅助干法制备了交联木薯淀粉。以沉降积为评价指......
为了提高淀粉的抑菌性能,采用羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC)对木薯淀粉进行交联抗菌改性处理,分析了HACC质量分数、交联剂体积分......
以马铃薯淀粉为原料,六偏磷酸钠为交联剂,微波法制备了低交联度的马铃薯交联淀粉。通过单因素试验确定微波功率420W,对其他因素进行了......
由六偏磷酸钠制备而成的交联淀粉,因综合性能优良,在近年被广泛应用于食品、药品等行业。沉降积作为六偏磷酸钠制备交联淀粉过程中......
以碎米淀粉为原料,己二酸为交联剂,通过单因素与正交实验确定己二酸交联碎米淀粉的最佳制备工艺。结果显示,制备己二酸交联碎米淀......
以某有机物(代号CL)为交联剂,对木薯淀粉进行交联变性处理,研究了交联剂质量分数、氢氧化钠质量分数、反应温度和时间等因素对淀粉交......