海南菜相关论文
海南菜在广州并不多见,它不像一些外省菜系如湘菜、川菜、东北菜那样能不时地闯入眼帘。坐落在正佳广场六楼的“大椰丰饭”主要包含......
提起海南,人们马上想到了碧海蓝天、浪逐沙滩、渔舟唱晚、椰林夕照、雨打芭蕉、天之涯海之角、万泉河、五指山、红色娘子军这样一些......
今年4-5月份以来,海南菜价居高不下,海口消费市民叫苦连天。冬季,海南是全国人民"菜篮子",然而夏季,海南蔬菜供应却严重依赖岛外。今......
过去虽知道海南菜点有亚热带之风韵,但没有实际感受。1992年夏天,有幸应邀参加“海南省烹饪文化研讨会”,海南省烹协安排外地与会者到......
出生于讲饮讲食的潮汕地区,从小受母亲影响而喜欢美食的黄景辉自1989年入行开始,用了十多年时间,一路走遍大江南北.博采众家之长,成长为......
老友林俊春要我为海南菜写文章,未立即遵命动笔。原因很简单——长期生活在西北高原的我,别说很少吃海南菜,连见都很少见到,自然也谈不......