罐头食品加工相关论文
供需现状rn近年来,湖南省永州市的柑桔加工业发展非常迅速,形成了以国家农业产业化龙头企业湖南熙可罐头食品有限公司为代表,包括......
食品产业是指对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门。通常分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油......
技术特点 药膳系我国宝贵文化遗产,既可防病,又可治病,既可强身健体,又可延年益寿,诚属药中瑰宝,食中珍奇,然药膳之方,蕴藏甚深知......
据四川省畜牧食品办公室提供的信息,目前,四川省已有内江、绵阳、广元、峨眉山、双流、龙泉驿区等50多个市、县、区进行了产销一体......
我国果类资源丰富,每年除上市的新鲜水果及罐头食品加工之外,仍有一部分水果因运输、销售、贮存等多种原因而囤仓积压、腐烂,造成......
平酸菌污染对于罐头制品的生产危害严重，稍有不慎，将会造成无法弥补的后果。必须采取预防为主的方针，推行规范化管理，才能确保万无一失......
HACCP（Hazard Analysisand Critical Control Point）即危害分析和关键控制点，最初是在20世纪60年代由美国太空总署（NASA）、陆军Natick实......
猪年说猪文／孟庆荣金犬吠瑞辞盛岁，灵猪舞彩贺丰年。在喜庆春节的锣鼓声中，岁月进入了农历的乙亥年，亥对应猪，即猪年。猪在十二生肖中排......
近几年来,罐头生产厂家如雨后春笋般出现,罐头生产量有很大突破。但是,由于有相当一部份生产厂家忽视了罐头生产过程中的技术质量......
大豆分离蛋白、低变性脱脂豆粉等大豆蛋白产品是高营养米粉、甜麦团、灌肠、火腿肠及罐头食品加工中不可缺少的原料。目前国内火腿......
