调味蔬菜相关论文
罗勒,别名九层塔、零陵菜、毛罗勒等,学名Ocimumbasilicum L.,为唇形花科罗勒属一年生草本植物,原产亚洲和非洲的热带地区,我国的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
芫荽又名香菜,为伞形科芫荽属.以嫩叶、叶柄和嫩茎供食,是人们日常生活中主要的调味蔬菜之一,为1年生或2年生草本种子植物,用种量......
葱原产于我国,是以食用茎叶为主的调味蔬菜,从幼苗到大葱可随时上市,在北方以冬春生食为主。秦壁葱以葱白长、营养全、风味辛香、细腻......
有谜语说:兄弟七八个.围着柱子坐。您猜到是什么了吧?这就是大蒜!大蒜是西汉时张骞出使西域带回来的.从那时起.大蒜的种植和食用就开始......
工艺流程:干虾仁→粉碎→胡椒→粉碎→准确称量→混合搅拌→喷入蒜葱姜→制粉末→香精→检验→包装→成品。一、主要设备:粉碎机、......
丰镇市地处山西、内蒙交界处,地理位置优越,交通便利,气候、水土等自然条件比较优越,全年有效积温2600~2800℃,年降雨量370~400mm,......
今年夏天北京人上街买菜都感到惊奇:去年8月花2元钱就能买500克鲜姜,而今年在物价涨幅下落的情况下,不知为什么鲜姜价格狂涨到10元......
芫荽又名香菜、香荽、胡荽等,为伞形科芫荽属。以嫩叶、叶柄和嫩茎供食,是人们日常生活中主要的调味蔬菜之一,为1年生或2年生草本种子......
洋葱深加工综合利用概况1、洋葱的营养保健价值(1)洋葱的营养保健价值洋葱,原产于非洲,又名圆葱、球葱、玉葱、葱头等,属百合科植物的鳞......
调味蔬菜中存在不少具有生理活性作用的天然抗氧化物质.本文评述了几种常见的调味蔬菜的抗氧化物质及相关产品.......
洋葱俗名葱头、圆葱,富含蛋白质、维生素及硫、磷、铁等多种矿物质,有特殊的辛辣味,可炒食,也可作调味蔬菜,具有祛病强身,防病治病的作用......
大葱以鲜嫩的叶身和假茎为产品,营养丰富,辛辣芳香,使人们生活中不可缺少的调味蔬菜,是大众喜食的饺子,包子馅的主要配料。近年来,......
韭菜叶肥色绿、气味香辛、促进食欲,不仅含有丰富的营养物质,是一种味道鲜美的蔬菜,而且还有很高的药用价值,是食药同源的调味蔬菜......
辣椒原产于热带南美洲,含有人体所需要的多种维生素,是营养价值很高的鲜食和调味蔬菜.目前,我国每年种植鲜食辣椒200多万hm^2,是农......
葱头俗称洋葱,是一种很好的调味蔬菜。随着人们生活水平的不断提高,市场需求量不断加大,中原地区一般年份生产量不能很好地满足市场需......
大葱是日常生活中普遍食用的香辛调味蔬菜,在营养生长期间随时收获上市,实现周年供应,在蔬菜生产中占有重要地位。如何生产优质的大葱......
香菜又名芫荽,2年生草本植物,它能耐-1—2℃低温,适宜生长温度为17-20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。香菜为调味蔬菜,对土壤要求......
生姜富含挥发油和姜辣素,具有独特的辛辣风味,是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜,亦可加工制成姜汁、姜油、姜粉、姜片等多种食品,还......
辣椒是我们生活中最常见的调味蔬菜之一,品种十分丰富,颜色也十分鲜艳,每个品种之间的辣味程度也都不相同,目前在我国乃至世界各地......
生姜是我们生活中非常常见的调味蔬菜之一,而且还具有一定的药用价值,种植面积十分广阔。很多农户在种植生姜的过程中都曾遇到过生......
月桂:叶子是咖喱菜的必备物,鱼肉罐头中经常使用。叶子有防虫效果。干燥叶食用能起健胃、强壮、安眠的作用,有香甜叶子之美称。......
生姜,属姜科草本植物。嫩者称仔姜,老者称老姜、老生姜,是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜,同时还具有很多药用价值,用途极广。......
生姜是我市的一种重要调味蔬菜,因其营养价值高、用途广泛而深受消费者喜爱,栽培生姜可获得较好的收益。近年来通过不断摸索和实践,我......
芫荽(Coriandrum sativum)又名香菜、胡荽、香荽。为伞形花笠、芜荽属,一至二年生草本植物,其鲜嫩茎叶有特殊香味,是人们日常生活主要的......
生姜因含有姜辣素、姜油酮和姜醇等而具有特殊的香辣味,是人民普遍采用的调味蔬菜,现全国年销售量已超过40万t,且外销势头很好;大葱更......
调味蔬菜新品日本采用新方法加工出调味蔬菜新品,其特点为:(1)新鲜而不失营养,蔬菜在加工中Vc等成分不易分解,产品于10C保存30天以上营养成分含量......
云南调味蔬菜生产比重逐年提高。传统调味蔬菜在日常餐饮和保健中的地位更加突出;西方餐饮中的香辛类调味蔬菜也开始备受青睐;地方......
工艺流程: 干虾仁→粉碎—胡椒→粉碎→准确称量→混合搅拌→喷入蒜葱姜→制粉末→香精→检验→包装→成品。 一、主要设备:粉碎机......
洋葱,义名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜......
红酸汤是一个独具贵州特色的深受国内外美食爱好者喜爱的酸味调味品,目前还没有关于添加调味蔬菜对红酸汤烹调中全反式番茄红素含......
香菜又名芫荽,是一种一、二年生草本植物,茎叶含有较丰富的营养,有特殊的香味,是调味蔬菜,在黑龙江省栽培比较普遍。香菜的主根较粗大,白......
芫荽又名香菜,为伞形科芫荽属。以嫩叶、叶柄和嫩茎供食,是人们日常生活中主要的调味蔬菜之一,为1年生或2年生草本种子植物,用种量大。......
洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜......
芫荽俗名香菜,又称胡荽,伞形科1~2年生调味蔬菜,适应性广,各蔬菜产地普遍栽培。香菜耐寒性强,温度缓慢下降至-12℃不受冻害,长期低温下叶......
新特蔬菜又名特色蔬菜或特种蔬菜,可分为外引、地产特优和野菜珍稀三大类;按功能功效又可分为"食疗保健蔬菜"、"芳香蔬菜"、"调味......
地区性贸易自由化深化与发展在全世界范围内十分活跃,中国作为新型经济体也积极致力推进地区贸易自由化。通过长时间的研究和谈判,......
以姜、蒜为代表研究调味蔬菜的出口竞争力,结果表明中国调味蔬菜总体上具有很强的竞争力,出口优势明显,但在出口贸易过程中仍然存......