随着现代信息技术的发展和国家政策的推进,混合式学习模式在全国各高校的应用正在如火如荼的展开,混合式学习模式将面对面教学和在......

高等职业技术教育是职业教育的高等教育阶段，其根本任务是培养生产、服务、建设、管理第一线的技能应用型人才。下面就以高职酒店管......

在中职饭店情景英语教学中,以饭店各部门、各岗位服务流程为主线,紧扣饭店各部门工作的服务任务,通过创设饭店工作岗位情境,研究如......

建构主义又称为结构主义，是一种新的认知理论，强调学习的主动性、社会性和情境性。本文通过饭店情景英语这门课程的教学实例，来研究建......

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结合新课改要求,基于建构主义的理论基础,在《饭店情景英语》课堂教学中,充分利用实训室等真实的环境,创设情境主线,采用各种手段,......

角色扮演(role-play)是在特定情景下对指定角色的模拟活动。情景模拟需要参加者扮演指定环境中的某个角色,并被要求处理该角色可能......

构建“任务引领型”教学模式应遵循“任务引领,服务驱动,目标具体,内容实用,做学一体”原则,并可分为感知任务、体验任务、实践任......

在英语教学中,笔者总结教学经验得出,学好外语的首要条件是给学生尽量多的事去做,而且用英语做。角色扮演给了学生说和做的机会,把......