【摘 要】
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本研究以响应面法优化提取可口革囊星虫抗氧化多糖,并以败血症小鼠为对象其免疫调节作用做了探讨.本研究在单因素实验的基础上设计Box-Benhnken中心组合试验理,结果表明
【机 构】
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宁波大学海洋学院,应用海洋生物技术教育部重点实验室,浙江宁波315211
【出 处】
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2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会
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本研究以响应面法优化提取可口革囊星虫抗氧化多糖,并以败血症小鼠为对象其免疫调节作用做了探讨.本研究在单因素实验的基础上设计Box-Benhnken中心组合试验理,结果表明可口革囊星虫抗氧化多糖的最佳提取工艺条件为：提取温度65℃、提取时间7h、加酶量10000 U/g.在此条件下,可口革囊星虫抗氧化多糖的得率为0.879±0.001％,DPpH·清除率为72.5％.经三氯乙酸(TCA)法脱蛋白、无水乙醇和丙酮反复洗涤、真空冷冻干燥得可口革囊星虫多糖(PEP).PEP的免疫调节动物试验采用4个组别：空白对照组(生理盐水,SA)、PEP低剂量组(1 μg/ (g·d),PS1)、PEP中剂量组(10 μg/ (g·d),PS2)和PEP高剂量组(50 μg/ (g·d),PS3),结果表明PEP可以增加败血症小鼠的存活率,其中中剂量PEP注射组存活率最高.载菌量试验结果表明PEP具有抑菌活性.采用ELISA法检测血浆中细胞因子含量表明,PEP可以促进抗炎症性因子IL-10的分泌,抑制抗炎介质IL-113和TNF-α的分泌量,参与代偿性抗炎反应综合症.
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