【摘 要】
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打击食品安全犯罪，维护食品安全，稳定并逐步恢复民众对食品安全的信心已经迫在眉睫。法律体系的完善、相关制度的构建必然能够对食品安全犯罪起到遏制作用，但最终
【机 构】
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西北政法大学刑事诉讼法教研室中国法学会食品安全法治研究中心西安分中心
【出 处】
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2011年(首届)中国食品安全法治高峰论坛
论文部分内容阅读
打击食品安全犯罪，维护食品安全，稳定并逐步恢复民众对食品安全的信心已经迫在眉睫。法律体系的完善、相关制度的构建必然能够对食品安全犯罪起到遏制作用，但最终定罪量刑所依赖的刑事诉讼程序的运行，必须依靠证据的支撑与推动，对食品安全犯罪涉案证据的适用也必须针对该类型犯罪的特殊性进行有的放矢的研究。只有将食品安全犯罪案件涉案证据的理论与实践相结合，才能更好地在法治的范围内打击犯罪。
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