味觉与情绪对冲动性购买行为的影响 ——基于具身认知视角

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具身认知与具身隐喻的观点表明,身体状态会改变认知状态,感官体验会激活隐喻概念的获得。味觉作为人类重要的感觉之一,早已超越“舌尖”,对消费者的购买意愿及跨期决策等产生广泛影响。本研究从具身认知视角切入,探讨味觉与情绪对消费者冲动性购买行为的影响。研究由三个实验构成:实验一采用单因素被试间实验设计,以90名大学生为被试,研究不同味觉条件(甜味、苦味、纯净水)的具身隐喻效应以及对消费者冲动性购买行为的影响;实验二采用单因素被试间的现场研究,以87名大学生为被试,探究被试在进入超市之前饮用不同味觉条件(甜味、苦味、纯净水),研究被试接下来的购买情况是否会产生差异;(3)实验三采用,2(情绪:积极情绪vs消极情绪)×2(味觉:苦味巧克力vs无味纯净水)二因素被试间设计,检验不同情绪诱发下味觉具身隐喻是否依然存在,探究情绪与味觉之间有无存在交互作用,进一步提升研究结论、检验具身隐喻理论,也为商家提供营销参照,采取有针对性的营销策略。研究得出以下结论:(1)味觉的具有隐喻效果显著。与甜味组和纯净水组的被试相比,苦味组的被试在摄入饮料后,在思考未来的生活时,更多的选择了“苦”生活相关的形容词,说明苦的味觉体验,诱发了相应的苦味概念;而甜味组的被试则更多的选择了“甜蜜”生活相关的形容词。(2)味觉感受会影响消费者的冲动性购买行为,与苦味组相比,甜味组的被试冲动性购买水平更高,味觉主效应显著;但甜味组与纯净水组差异不显著。(3)现场实验发现,甜味组被试发生了冲动性购买行为的人数显著高于苦味组和纯净水组。(4)诱发了被试的不同情绪后,发现情绪与味觉之间有明显的交互作用,消极情绪诱发下,苦味组的被试比纯净水组的被试的冲动性购买行为水平更高。
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