韭蛆无药化防控技术及应用效果研究

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韭菜生产中韭蛆发生普遍、为害严重。目前生产中防治韭蛆的方法主要是采用化学防治,为了达到较好的防治效果,生产者往往使用大量化学农药,甚至使用高毒残留期长的农药,造成产品和环境污染,也给人们的健康带来影响。为此,本试验分别利用地下滴灌控制水肥来维持土壤和沙子表层干燥,及覆盖防虫网,来探讨不同栽培方式对韭蛆的防控效果以及对韭菜生长、品质的影响。旨在采用非化学的方法防治韭蛆,达到韭蛆的无药化防控和韭菜安全生产。主要研究结果如下:1.在沙培和土壤栽培韭菜过程中利用地下滴灌供应水分,使土壤或沙子维持表层干燥,能够抑制韭蛆成虫产卵,降低幼虫密度,减少对韭菜的为害。2.沙培方式中,利用营养液供给充足的矿质营养和水分,能够显著增加韭菜叶片中叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量,同时促进韭菜株高和单株鲜重的增加,韭菜的产量比对照增加49.7%。3.覆盖20目、30目、50目防虫网均可对韭蛆成虫起到有效的隔离作用,越冬韭蛆虫口密度分别降低74.72%、94.85%和91.03%,对韭菜的为害降低46.53%、93.96%和81.04%。在3月中旬至11月下旬全程覆盖30目防虫网,冬季进行拱棚生产,可以完全控制韭蛆为害。4.覆盖30目防虫网,使网内的光照强度降低20%~30%,土壤10cm地温降低。春季覆盖防虫网,减少了网内水分的蒸发,从而促进韭菜生长,韭菜产量比对照增加25.64%~27.17%。在雨水季节覆盖防虫网,使韭菜产量降低;覆盖防虫网一年内韭菜总产量比对照增加2.11%。覆盖30目防虫网还能够促进韭菜分蘖,比对照增加7.60%~12.18%。5.覆盖30目防虫网,韭菜可溶性蛋白含量增加7%~29%,叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量分别增加12.5%、20.0%和12.5%,粗纤维含量降低7.6%,硝酸盐含量降低10.5%~51.6%,能够使韭菜保持鲜嫩洁净,提高了商品性。
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