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本试验选择1日龄健康Ross 308鸡共288只,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复6只,分别饲喂基础日粮(对照组)和基础日粮+地衣芽孢杆菌2×109CFU/kg、基础日粮+低聚木糖150mg/kg、基础日粮+乳酸0.10﹪、基础日粮+地衣芽孢杆菌2×109CFU/kg+低聚木糖150mg/kg、基础日粮+地衣芽孢杆菌2×109CFU/kg+乳酸0.10﹪、基础日粮+低聚木糖150mg/kg+乳酸0.10﹪、基础日粮+地衣芽孢杆菌2×109CFU/kg+低聚木糖150mg/kg+乳酸0.10﹪,研究不同处理肉鸡生产性能、肠道微生物及抗氧化指标、消化道形态结构的影响。试验结果如下:1、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡生产性能的影响除乳酸组外,其他试验组与对照组相比的日增重分别提高0.50%、5.59%、9.25%、7.54%、6.89%、0.82%,低聚木糖与乳酸合用组差异显著(P <0.05);低聚木糖与乳酸合用组及三种添加剂合用组与对照组相比采食量呈显著差异(P≤0.05),一定互作效应;与对照组相比,各试验组料肉比分别降低了9.95%、9.47%、5.21%、6.63%、8.53%、8.05%、8.05%,其中地衣芽孢杆菌与低聚木糖合用组有极显著差异(P<0.01);与对照组相比,各试验组体重增加了1.59%、1.91%、2.75%、4.31%、7.22%、0.96%、4.07%,其中的地衣芽孢杆菌与乳酸合用组及三种添加剂合作组与对照组相比均差异显著(P <0.05),表现出一定的互作效应。2、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡空肠菌群的影响添加低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸较未添加组提高肉鸡空肠食糜中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量,但是差异不显著(P>0.05)。3、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡肠道形态的影响与对照组相比,提高了空肠的绒毛长度,降低了隐窝深度,但差异较对照组均不显著(P>0.05)。4、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡鸡肠道pH值、长度、重量的影响添加地衣芽孢杆菌、低聚木糖、乳酸均比未添加降低肠道pH值。对于23d肉鸡,低聚木糖对十二指肠pH值影响极显著(P<0.01),乳酸对肌胃和十二指肠pH值影响显著(P<0.05)。对于43d肉鸡,乳酸除了十二指肠外对43d回肠pH值达到了显著影响(P<0.05),对肌胃、盲肠pH值达到了极显著影响(P≤0.01)。添加地衣芽孢杆菌、低聚木糖、乳酸较未添加均有增加肠道长度的趋势。其中,地衣芽孢杆菌作用效果明显,极显著影响23d十二指肠的长度(P<0.01),显著影响23d回肠长度(P<0.05)。添加地衣芽孢杆菌、低聚木糖、乳酸较未添加均有增加消化道重量的趋势。地衣芽孢杆菌对23d肌胃重量作用效果显著(P<0.05),提高了4.18%。乳酸对23d腺胃作用效果显著(P<0.05),提高了7.29%。三者合用组对43d盲肠重则差异极显著(P=0.01)。5、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡脂类代谢的影响与对照组相比,各试验组腹脂率分别降低了28.92%、25.00%、23.04%、20.59%、26.96%、24.02%、30.88%,地衣芽孢杆菌与低聚木糖合用组及三者合用组对肉鸡腹脂率有显著影响(P<0.05);与对照组相比,各试验组23d血清中胆固醇含量分别降低了2.55%、11.61%、9.29%、17.98%、11.79%、11.79%、16.09%,低聚木糖极显著降低肉鸡血液中的胆固醇含量(P<0.01)。各试验组43d血清中胆固醇含量分别降低28.45%、26.49%、8.46%、14.96%、19.62%、18.15%、22.75%,地衣芽孢杆菌与低聚木糖单独使用组、地衣芽孢杆菌与低聚木糖合用组以及三种添加剂合用组极显著降低了肉鸡血液中的胆固醇含量(P<0.01)。6、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡免疫器官指数、SOD的影响与对照组相比,胸腺相对重量在23d时提高29.86%、20.89%、26.27% 13.73%、31.64%、42.09%、68.95%,种添加剂合用组效果最好差异显著(P<0.05)。43d胸腺相对重量提高43.51%、36.82%、49.79%、53.56%、51.05%、48.12%、18.83%,地衣芽孢杆菌组、低聚木糖组及三者合用组均差异显著(P<0.05)。除低聚木糖与乳酸合用组结果略低于对照组外,其它各组脾脏相对重量在23d时提高7.06%、14.12%、8.24%、8.24%、35.29%、24.71%,地衣芽孢杆菌与乳酸合用组差异显著(P<0.05)。三种添加剂均的使用使肉鸡43d脾脏免疫器官指数均有增加的趋势,但差异均不显著。法氏囊相对体重在试验期间,各试验组比对照组高,但差异均不显著(P>0.05)。与对照组相比,各试验组SOD值分别提高17.21%、3.52%、5.07%、18.46%、32.12%、20.53%、19.67%,交互使用的组均差异显著(P<0.05)。7、低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸对肉鸡肉品质的影响40min时,乳酸组pH值最高,比对照组提高5.54%,对肉鸡肉pH值有较大影响(P=0.058)。24h时,无论单独添加低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸还是合用,均提高了肉鸡的肉pH值,但差异均不显著(P>0.05)。与对照组相比,各试验组滴水损失分别降低36.33%、18.69%、18.69%、26.98%、18.87%、26.27%、38.27%,地衣芽孢杆菌组、低聚木糖组、地衣芽孢杆菌和乳酸合用组及三者合用组达到了极显著水平(P<0.01)。低聚木糖、地衣芽孢杆菌、乳酸三种添加剂添加于未添加对肉鸡的L~*、a~*、b~*影响均不显著。