随着经济全球化的进展,各国在政治、经济、文化等各方面的交流越来越多,对会议时进行口译的需求也越来越大。黄忠廉（2002）指出,变译理论是相对于忠于原文的全译提出来的概念,意思是在特定条件下,根据特定读者的特殊要求,对原作施变。变译的核心是变通,主要的手段有七种,即增、减、编、述、缩、并、改。但是过去变译理论的研究,主要是针对笔译,关于口译的研究比较少。另外,研究的范围也主要是汉英、英汉,或者是日汉,对汉日的涉及比较少。2017年10月17日中国共产党举办了第十九次全国代表大会（以下简称十九大）新闻发布会,吸引了各国记者及民众的广泛关注。中国和日本虽然为一衣带水的邻国,但是不同的文化背景使得两国间语言和文字的差异很大。此时,如果按照传统的全译理论来进行口译,很容易产生听众不理解的现象,会产生误解甚至是摩擦。尤其是新闻发布会等重大外事活动,代表国家的形象,政治性强,稍有差错,便很有可能产生外交问题。此时,为了口译活动顺利进行,准确的变译是不可或缺的。因此,笔者将此次新闻发布会的口译作为了实践的课题。在本文中,笔者首先对变译理论进行了介绍,之后结合此次口译实践,对十九大新闻发布会中应用到的变译理论的五种手段的应用进行了简单的分析。正文分为以下五章。第一章,在引言中说明了实践的背景、选题的原因、文献概要、目的和意义,实践方法和报告的构成。第二章,介绍了变译理论的概念和七种手段,以及变译理论应用于口译的必要性。第三章,介绍了此次口译实践的事前准备以及实践的过程。第四章,将变译理论与例句相结合,分析五种变译手段的具体应用。第五章,总结此次口译实践的心得体会,以及以后的学习研究方向。本报告中,笔者在变译理论的指导下,通过对例词及例句的分析,尝试寻求恰当的口译方法。期待通过此次口译实践,对以后汉日口译工作起到一定的促进作用。