随着中国经济的发展和人们生活水平的提升,食品行业具有巨大的消费市场、旺盛的消费需求和良好的发展前景。与此同时,食品加工企业所处的内外部环境越来越复杂,消费者对食品的要求也越来越高。能否根据企业的实际情况和行业的竞争态势制定合理的发展战略,直接影响企业能否长期稳定发展,甚至关系到企业的生死存亡,如何制定科学合理的发展战略是企业必须要认真考虑的问题。贵州龙膳香坊食品有限公司成立于2003年,是一家专注于贵州地方特色食品开发、生产与销售的全价值链跨度企业,主营辣椒制品、腌肉制品、刺梨制品以及特色糕点,公司的主营业务具有良好的发展前景,但也面临着巨大的挑战,亟需基于现代企业管理理念制定与公司发展现状和发展目标相匹配的发展战略。本文以贵州龙膳香坊食品有限公司发展战略设计为研究主题,本文首先对课题的研究背景和意义进行了说明,对企业战略管理理论的发展历程和内涵特征进行了阐述,对三种战略分析方法进行了理论介绍。本文根据于PEST分析模型对龙膳香坊食品有限公司的政治环境、经济环境、社会环境、技术环境等外部环境进行了分析,识别了对企业发展有显著影响的外部因素。本文基于波特五力模型对龙膳香坊食品有限公司所处的行业环境进行了分析,为企业发展战略的制定提供依据。本文通过SWOT分析工具将公司的外部机会、外部威胁、内部优势和内部劣势进行了总结归纳,以矩阵的形式将影响公司发展的主要因素列举出来,并输出了 SO增长型战略、ST多元化战略、WO扭转型战略和WT防御型战略等四种不同的战略组合。根据公司的实际发展情况、行业的竞争态势以及产业链格局,建议龙膳香坊食品有限公司选择WO扭转型战略,充分利于外部机会,减少或规避内部劣势的负面影响,弥补劣势并创造优势,提高企业核心竞争力。本文结合公司的实际发展情况、细分市场的发展机遇、行业的竞争态势以及食品加工行业的产业链格局,建议龙膳香坊食品有限公司采取与WO战略类型相匹配的发展战略,包括市场-产品战略、多元化经营战略和竞争战略。对于市场-产品战略,建议采取“市场渗透战略-产品开发战略-市场发展战略”的战略组合。对于多元化经营战略,建议采取“后向一体化战略-相关多元化战略”的战略组合。对于竞争战略,建议采取“成本领先战略-差异化战略”的战略组合。