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上海联华超级市场发展有限公司(以下简称联华超市)是联华超市股份有限公司旗下的一家子公司,主要承担公司业务中标准超市业态(联华、华联双品牌)的经营。近年来,联华超市的经营者们在积极运作、扩销增效的同时,也在思考如何通过经营业态的进一步细分,实现企业的二次转型。 本文旨在:通过对联华超市内外部环境的研究分析,探讨联华超市经营业态进一步细分的必要性和可行性;并结合企业经营现状,拟定业态细分的主要方向以及实施方案。 经过分析论证,最终将联华超市单一的经营业态划分成为了快捷店、生活超市、生鲜超市、折扣店四种类型,并从品类管理、营运管理以及营销策略三个角度探讨了四类门店的差异化实施设想。除此之外,本文还在分析具体案例的基础上,尝试总结了联华超市实施经营业态细分所必需的三方面保障措施。 放眼当前消费者诉求不断提升,竞争对手群雄逐鹿,新业态类型不断涌现的零售市场环境,关于企业经营业态的细分研究,对企业的转型发展是具有应用价值和现实意义的。