【摘 要】
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目前城市污水处理厂的出水氮磷标准愈来愈严格,而城市污水处理厂运行时由于碳氮比过低导致的反硝化脱氮过程难以有效进行,因此对于外加碳源的需求比较旺盛。而餐厨垃圾废水中含有大量的有机质成分,其本身的处理和处置需求量又在逐年递增,因此通过从餐厨垃圾废水中回收溶解性碳源产品用作反硝化脱氮外加碳源,既可实现资源回收利用,又能实现共同治理。本文对从某餐厨垃圾处理厂所获得的餐厨垃圾废水进行中温厌氧产酸发酵,研究了
【基金项目】
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湖南省自然科学基金面上项目（2019JJ40035）; 湖南省重点研发计划（2018NK205402）
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目前城市污水处理厂的出水氮磷标准愈来愈严格,而城市污水处理厂运行时由于碳氮比过低导致的反硝化脱氮过程难以有效进行,因此对于外加碳源的需求比较旺盛。而餐厨垃圾废水中含有大量的有机质成分,其本身的处理和处置需求量又在逐年递增,因此通过从餐厨垃圾废水中回收溶解性碳源产品用作反硝化脱氮外加碳源,既可实现资源回收利用,又能实现共同治理。本文对从某餐厨垃圾处理厂所获得的餐厨垃圾废水进行中温厌氧产酸发酵,研究了pH对于餐厨垃圾厌氧产酸发酵的影响,得到了在pH=6,发酵时间为6天时可以得到挥发性脂肪酸（VFA）含量为36.92g/L的餐厨垃圾废水发酵液。对于餐厨垃圾废水产酸发酵中的有机物变化进行分析,得到餐厨垃圾废水在产酸发酵的过程中经历了产乳酸-产丙酸与丁酸两个过程的结果。对餐厨垃圾摇床反应器及四联厌氧反应器产酸发酵发现均可以得到碳氮比含量较高的发酵液,其中使用四联厌氧反应器产酸发酵的情况下丙酸含量较高。为了提高餐厨垃圾废水的产酸发酵能力,对餐厨垃圾废水进行预处理发酵。从预处理发酵的结果来看,预处理浓度为0.10 g·（g·TS）-1的烷基糖苷（APG）不仅可以将餐厨垃圾废水的总小分子有机酸含量提高到48.86g/L,同时可以形成以丙酸为主要挥发性脂肪酸的发酵液。而使用1.66 mg·L-1的游离型亚硝酸（FNA）进行预处理的情况下可以形成以乳酸为主要产物,总小分子有机酸浓度为47.75g/L的发酵液。使用茶皂素（TS）进行预处理虽然对于餐厨垃圾废水产酸发酵产生VFA总量的影响不大,但是在0.10 g·（g·TS）-1浓度可以将丁酸占小分子有机酸的比例提高到66.98%。为了验证厌氧产酸发酵以及预处理对于从餐厨垃圾废水中回收溶解性碳源的可行性,在C/N=8的条件下对餐厨垃圾废水、144h产酸发酵液及APG与FNA预处理发酵的发酵液进行反硝化脱氮试验,发现通过厌氧产酸发酵,餐厨垃圾废水的慢速反硝化物质可基本转化为快速反硝化物质,而两种预处理方式也有助于反硝化速率的提高。
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