近年来,农产品品牌化建设正处于我国农村经济建设相关政策的红利期,“一县一园”、“一镇一业”、“一村一品”、培育“粤字号”有影响力品牌等项目火热开展并取得明显成效,推动农产品品牌经济发展。农产品依托当地优势资源进行品牌化建设是增强农产品市场竞争力,提升市场份额的主要方式,是推动农业产业结构调整,实现农业产业化、集群化发展的有效途径,在农村经济建设中占据十分重要的地位。本文以潮州凤凰单丛茶区域品牌建设为研究对象,首先运用文献分析法和实地调查法分析潮州凤凰单丛茶种植、经营和营销的产业发展现状以及区域品牌建设现状;其次,结合价值链理论,构建了涵盖品质、企业内部、行业外部和市场营销这5个影响因素和14个指标的潮州凤凰单丛茶区域品牌建设影响因素评价指标体系,并采用层次分析法和借助Yaahp软件计算出各影响因素的权重和排序,得出采制加工工艺、种植者品质意识、政府扶持监督、种植地理位置、龙头企业带动作用、营销宣传推广是影响潮州凤凰单丛茶区域品牌建设的主要因素;再次,从确定的影响潮州凤凰单丛茶区域品牌建设的主要因素入手,分析当前潮州凤凰单丛茶区域品牌建设存在的问题及原因,如采制加工工艺不统一,标准化水平低;种植者品质意识弱,质量参差不齐;政府扶持监督不到位,市场秩序混乱;种植地理位置缺乏规划,内部竞争激烈;龙头企业带动作用有限,产品附加值低;宣传效果有限,市场占有率低等问题;最后,采用案例分析法,参考借鉴斯里兰卡、肯尼亚两个国家茶叶品牌建设的方法措施以及国内恩施硒茶、西湖龙井这两个知名茶叶区域品牌建设经验,提出潮州凤凰单丛茶区域品牌建设的对策建议。本文通过研究潮州凤凰单丛茶区域品牌建设,剖析当前潮州凤凰单丛茶区域品牌建设存在的问题及相应的原因,一方面有利于为政府依托当地资源优势和已有的荣誉,制定相应的建议措施提供依据,从而推动潮州凤凰单丛茶品牌建设和品牌经济的发展。另一方面,有利于加快潮州凤凰单丛茶标准化、产业化发展,提升潮州凤凰单丛茶的市场影响力,从而发挥品牌效应,增加茶农经济收益的同时,推动茶产业集群化发展。