随着我国居民的生活消费水平不断提升,生活节奏日益加快,速冻食品被越来越多的消费者青睐,并且成为日常饮食的一部分。速冻蔬菜作为速冻食品的一个主要分类,近年来,市场规模也在不断扩大。随着冷链物流的不断完善和生鲜电商的发展,无形中为速冻食品开拓了市场。但速冻蔬菜在国内的普及程度却还不够,当前国内消费者对速冻蔬菜的认知度不高,国内消费市场存在巨大的发展空间。本文的研究对象是宁夏虹桥有机食品有限公司,是一家主要从事绿色农产品种植、加工、研发、销售为一体的现代农产品加工企业,主要产品有速冻蔬菜、脱水蔬菜、蔬菜片三大系列20多个产品,已成功注册“瑞味源”商标。本文借助STP营销战略理论、4P、4C营销策略理论、品牌营销理论和分析模型,对企业的营销环境和营销策略进行分析,发现目前企业在营销方面存在缺乏品牌建设意识、目标市场选择不精准、产品价格没有优势、产品附加值较低、销售渠道结构单一、营销宣传缺乏力度等问题。针对这些问题分析其产生的原因,结合对企业宏观、微观环境分析,并针对拓展速冻蔬菜C端市场需求开展问卷调查,描绘出目标消费群体画像。基于现状分析、问卷调查结果,对速冻蔬菜目标市场进行分析,提出企业通过提供满足顾客需求的产品、降低顾客购买成本、增加顾客购买的便利性、以顾客为中心实施有效的双向沟通、提高“瑞味源”品牌竞争力等建议,并从组织、制度、资金、产品可追溯体系等方面做好保障。建议企业维护好现有大客户（生产企业）的客户关系,做优餐饮企业的服务,大力开发家庭及个人的终端消费市场,立足本地、辐射周边,紧盯目标消费群体,扩大“瑞味源”品牌影响力,提高产品的市场竞争能力,促进企业在速冻蔬菜产品市场中“破茧成蝶”。同时,也希望能够对行业内其他企业在市场营销策略的制定中,提供一定的借鉴作用和参考依据。