项目式教学在中职《花卉园艺工》实训课程中的应用研究 ——以江阴市H中等专业学校为例

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为大力发展职业教育,提高教学质量,国家出台了一系列政策,鼓励一线教师改革教学模式,激发学生的学习兴趣与积极性。项目式教学模式因其教学理念与职业教育培养要求相契合,很多学者将其应用于职业教育中,显著提升了学生的专业能力、组织能力等职业能力。本研究以江阴市H中等专业学校为例,在园艺技术专业《花卉园艺工》实训课程中进行项目式教学的应用研究。以杜威的实用主义教育理论、建构主义学习理论和学习动机理论为研究依据,采用问卷调查法、访谈法和个案研究法对项目式教学模式的应用方法及效果进行研究,旨在提高本专业学生的学习兴趣,提升职业能力与综合素养;为一线教师的教学改革提供参考。本研究对本专业学生的实习情况、企事业单位对实习生的满意度、专业课教学模式进行调查,结果表明:学生的专业能力、语言表达能力等职业能力较为薄弱,难以胜任企事业工作任务,且企事业单位对实习生的工作能力评价不高;专业教学模式较为传统,学生的学习兴趣不高,教师也缺乏创新教学的热情,进而导致学生的职业能力达不到企事业单位的要求,最终使学生缺乏就业竞争力。基于此,论证项目式教学在该校与该课程的必要性与可行性。分析企事业单位典型工作任务,从课程目标、项目选择、教学情境、教学组织、教学过程、考核评价、教学反思方面构建项目式教学的应用模式并组织实施。通过学生问卷、访谈,教师座谈会、职业资格鉴定通过率对比的方式进行教学效果分析,结果表明:项目式教学能提升中职学生的职业能力,增强就业竞争力;能提高中职教师的综合素质,促进“双师型”教师队伍的建设;能充分体现中职专业课的专业性与实用性。通过此次项目式教学,研究者总结了3点经验,为中职学校的教学改革提供参考:1.基于工作岗位所需知识与能力要求,制定教学目标;2.基于企业岗位工作内容,开发专业且实用的项目;3.基于学生特点,设计与分配项目任务。
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