【摘 要】
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甘氨酸甜菜碱(GB)是高等植物中最重要的渗透调节物质之一,它与植物抗逆性有关,但在桑树方面的应用尚未见研究报导。为此,本文就外源甘氨酸甜菜碱对桑树抗盐性及抗寒性的增强
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甘氨酸甜菜碱(GB)是高等植物中最重要的渗透调节物质之一,它与植物抗逆性有关,但在桑树方面的应用尚未见研究报导。为此,本文就外源甘氨酸甜菜碱对桑树抗盐性及抗寒性的增强效应及其生理机制进行了研究。 研究结果表明,外源GB能被种子吸收,并影响幼苗生长,5～10mmol/L的GB对桑种子萌发及幼苗生长有促进作用;GB能提高盐胁迫下种子的发芽率、幼苗叶片叶绿素含量以及渗透调节物质脯氨酸和可溶性糖等的含量;GB在一定程度上能够限制幼苗对外界Na~+的吸收,增加K~+的吸收,提高K~+/Na~+比值,缓解因盐离子大量进入植物体内造成的离子失衡和伤害,从而提高桑树的抗盐性。外源GB可以降低在低温胁迫下桑树叶片细胞膜的伤害率,有利于桑树抗寒性的提高,研究结果为甜菜碱在桑树上的应用提供了实验依据。 利用现代核磁共振(~1H-NMR)技术测定了不同处理条件下桑树体内的甘氨酸甜菜碱含量。结果表明,桑树体内含有GB,为自身合成GB的种属;盐胁迫能诱导GB的积累;外源GB喷施叶面后,能被桑叶吸收,并能向上和向下双向运输,这是GB能够增强桑树抗盐性及抗寒性的生理基础。
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