乳制品业是我国食品工业中的基础性产业,中国乳业起步稍晚,起步水平较低,但发展较为迅速。在过去的20年里,中国乳业更是得到了井喷式的发展,这得益于中国GDP的快速增长和快速扩大的对外贸易。尤其在近年来新冠疫情的影响下,我国居民对提高身体免疫力的需求大幅提升,乳制品消费在食品消费支出的占比逐年增加,行业发展显现出蓬勃生机。其中,出现了以伊利、蒙牛乳业为代表的一批规模较大、实力较强的乳业公司,且大部分具有代表性的乳业公司逐渐进入资本市场,开始跻身国际一流乳业公司行列。为进一步促进乳业健康发展,加强对行业的扶持和引导,我国监管机构也陆续出台《乳制品质量安全提升行动方案》等多项政策,强化行业标准,推动行业发展转型升级。尽管如此,中国乳业仍面临着高度集中的产业、不均匀的发展水平和不均衡的地域分布等诸多问题。随着品牌数量的增加和市场竞争的加剧,我国的乳品公司处于前所未有的压力之中。在此行业大环境背景下,对企业进行财务绩效评价具有必要性和紧迫性。财务绩效评价是企业经营管理中的一个重要环节,它已经成为许多股东、债权人、潜在投资者、政府等关注的焦点。对企业的经营业绩、财务绩效进行科学、有效的评价,有助于对企业管理层进行有效的监督,能够有效地发现和解决企业运行中出现的各种问题,有助于企业识别自身优势,明确短板所在,促进公司的高效运行,为今后的发展目标做出更为精确的规划,并为企业制定长期战略性的发展计划提供准确的数据基础。本文的研究对象G乳业公司,在行业竞争日益加剧的赛道上,伊利集团、蒙牛集团已经将其远远甩在身后,形成了伊利集团和蒙牛集团的“两虎相争”的行业局面。除乳制品生产行业环境竞争激烈等外部因素外,其自身经营过程中也可能存在一定的不足。为探究G公司的市场份额逐步下降问题产生的具体原因,本文选取恰当的方法对该公司及所属行业进行财务绩效评价,挖掘其深层次的原因,并提出改进意见。本文从盈利能力、偿债能力、营运能力和发展能力四个方面选择了12个能够突出G公司财务业绩的指标,运用因子分析法计算得出G公司在乳制品生产行业的财务绩效水平排名以及G公司内部近十五年的财务绩效排序,找出G公司近年来市场份额逐步下降的原因,概括出G公司财务绩效的短板重点在于五方面:企业留存资金较少,偿债能力没有保障;存货管理水平不佳;应收账款回款速度较慢;产品销售净利不高,盈利能力难以提升;主营业务收入增长乏力,对单一市场依赖性强。在因子分析结果的基础上,针对性提出建议:控制企业的资本负债率,优化负债结构;重视存货的管理和销售,提高存货的流转速度;加强应收账款管理,健全信用政策制度;调整产品结构和加大宣传力度,增强盈利能力;从完善主营全产业链模式和扩大产品销路两方面增强公司发展活力等。