我的油菜你放心

来源 :青少年科技博览(中学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:liarcher
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  一年春节,父亲的一位朋友来家做客。他是一位食品营养专家,他的一席话引起了我的注意:“当今蔬菜种植超量使用激素和农药,40年后将导致人体机能下降!”这太可怕了。于是,我萌生了探索提高蔬菜品质的想法。
  经过查阅资料及到天津市蔬菜研究所咨询,我得知在植物的根际有起促进植物生长和保护作用的细菌群体,叫作植物根际益生细菌。如果将影响蔬菜生长的益生菌群混入栽培蔬菜的根际环境中,与蔬菜根形成共生、表生或相邻关系,就会促进根对营养物质和水分的吸收,收获营养丰富的蔬菜,还能降低病虫害对蔬菜的感染,进而在蔬菜种植中减少化学农药的使用。
  于是,我从培育油菜入手,通过选菌种、配制各种菌的营养液,筛选出适宜生长在油菜根际的益生菌群;将作用不同、生活微环境不同的几种益生菌同时增施在一株油菜根际,探寻出不同益生菌都能对油菜生长起促进作用的适宜生长条件。经过近1个月的培育试验,我们全家终于吃上了我培育出的好吃又有营养的鲜嫩油菜。
  刘伦有话说:我从6岁开始就跟奶奶在阳台和楼前花坛栽花种菜,如今已十多年了。栽花种菜是我幼时的乐趣,现在它已成为我闲暇时的最大兴趣。渐渐地,我在种植中发现,我也可以利用书上的知识进行蔬菜改良。记得我第一次利用不同的光照和温度改良种植黄瓜,便使瓜秧开出了很多雌花,结出了很多黄瓜。我成功了!我不禁心中狂喜。从此,我常查找书籍,上网搜索……所做的蔬菜改良试验,失败成功兼而有之。每当试验成功后,我就将结出的果实分给大院的邻居,大家都夸我种的辣椒、丝瓜、豆角和南瓜有味、好吃。味道我不敢夸口,但我敢说我种的菜是绝对的绿色食品。
  
  
  普通栽培的油菜(左)添加益生菌群后生成的油菜(右)
  (作者:原天津市耀华中学学生;指导教师:洪曦、陈义)
  相关链接 刘伦同学平时着迷于栽花种菜的改良,这丝毫也没影响到她的学习成绩。在2006年的高考中,她以693分的优异成绩获得天津市理科第一名,被清华大学录取,同时她的科学论文《增施根际益生菌群提高油菜品质的研究》,荣获第21届全国青少年科技创新大赛创新成果二等奖。
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