【摘 要】
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中国科学家成功完成了芝麻基因组的破译工作,研究分析了芝麻高含油量和特有抗氧化、抗衰老功能性成分芝麻素的形成机制。芝麻油保存期明显长于其他食用油,原因在于芝麻中含有特殊物质芝麻素。芝麻素具有很强的抗氧化性,能够增加油质的稳定性,临床已证实芝麻素具有治疗癌症及心血管疾病等功效。通过比较基因组研究发现,芝麻素合成关键基因仅存在于芝麻中,芝麻种子发育早期的差异表达,对芝麻素的合成和积累有重要影响。科学家可
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中国科学家成功完成了芝麻基因组的破译工作,研究分析了芝麻高含油量和特有抗氧化、抗衰老功能性成分芝麻素的形成机制。芝麻油保存期明显长于其他食用油,原因在于芝麻中含有特殊物质芝麻素。芝麻素具有很强的抗氧化性,能够增加油质的稳定性,临床已证实芝麻素具有治疗癌症及心血管疾病等功效。通过比较基因组研究发现,芝麻素合成关键基因仅存在于芝麻中,芝麻种子发育早期的差异表达,对芝麻素的合成和积累有重要影响。科学家可以在此基础上,探索芝麻抗衰老的秘密。
其他文献
事件 近日,外国媒体报道称,中国施行“单独两孩”政策已超过一年半,但是符合条件的父母们并没有急着生第二个孩子,可见“单独二孩”政策的效果与预期不符。卫计委也首次透露出重磅消息:目前正在抓紧制定“全面放开二孩”的相关规定。似乎中国人口问题已经面临悬崖之边。 中国目前的总和生育率只有1.4,远低于更替水平2.1,已经非常接近国际上公认的1.3的“低生育陷阱”。 ——中国社科院发布的《经济蓝皮书:
日常生活中人们外出旅行、开会都要随身携带一些常用的数码产品,在外出过程中总会遇到数码产品在途中没电而无法使用,并找不到电源充电的现象。这对于经常外出的用户并不少见。如何提高数码产品的使用时间、方便外出生活便是人们期待解决的问题。移动电源就是解决这一问题的最佳方案,随身携带一个移动电源就可以随时随地为多种数码产品充电。 目前移动电源的种类琳琅满目,面对这些林林总总的移动电源产品,我们将从何入手呢?
在地球的历史上,很多“大事件”塑造和改变了地球:来自太空的岩石撞击,熔化了地表;地壳板块漂移,改变了海洋和陆地的格局;火山爆发影响地球大气层的状态,导致气温时高时低;地球上孕育出生命,同时它们又改变了地球…… 所有这些“大事件”都在地球的岩石中留下了痕迹,把岩层变得像一本“日记”。日记中的“文字”包括地质学上的改变,也包括植物、动物和其他生物体形成的化石。这些化石告诉人们,某一地质时期地球上的气
科学家发现,随着气候变暖,许多动物变小了。比如,英国科学家曾发现,在苏格兰某个岛上的绵羊在过去的24年里,体形平均缩小了5%;再比如科学家对近300个北极熊头骨标本对比后发现,如今的北极熊竟在过去百年里缩小了2%~9%。但科学家又发现,气候变暖会使一些爬行动物变大,这究竟是为什么呢? 考古学的证据:气候变暖哺乳动物变小 在2013年11月举行的第73届北美古脊椎动物学会年会上,美国密歇根大学古
2010年中国考古6大新发现 浙江东苕溪中游商代原始瓷窑址群:东苕溪位于浙江北部,是商周原始瓷窑址的重要分布区。其中南山窑址是目前已发掘的最早原始瓷窑址,是探索瓷器起源的重要资料。 山西翼城县大河口西周墓地:墓地的发现为研究西周分封制度和西周史提供了重要资料。 江苏苏州市木渎春秋城址:这一聚落群对理解苏州地区东周时期的各种遗存现象和重构当时的社会、文化史提供了重要基点。 新疆鄯善县
最近,美国弗吉尼亚理工大学的研究人员声称,已经从埃及伊蚊身上找到了决定蚊子性别的基因——“Nix”,并已用它来改变雌蚊的性器官。研究人员把Nix基因注入到蚊子的胚胎中,超过2/3的雌蚊长出了雄性生殖器和睾丸。随后,研究小组又把Nix基因从雄蚊身上移除;之后,它们长出了雌性生殖器。 科学家早就知道,有一种基因控制着蚊子的性别,但是没有人能找到这种基因。弗吉尼亚理工大学的研究人员通过大量分析,找
就一条街来说,中山路几乎可以成为青岛的百科全书。它是个扩大了的想象,是舞台,同时也是润滑剂。没有任何一条街可以像中山路这样经典地代表青岛的表情。中山路的存在,本身就是一个传奇、一个活的都市生活标本、一种生命力的象征,让欲望、热情、创造不断延续。 中山路的路 中山路出现在1898年早些时候,这是德国殖民地管理当局在青岛最早修建的马路。此时,距德国占驻青岛不过几个月。修筑中山路的初始目的,
屠呦呦和爱尔兰的威廉·坎贝尔、日本的大村智三人由于在寄生虫病治疗研究方面取得成就而共同获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。 尽管屠呦呦明确表示,“这不是我一个人的荣誉,是中国全体科学家的荣誉,大家一起研究了几十年,能够获奖不意外”,但是,还是有人感到不平和不解。最大的不解是,既然青蒿素的发现是一个集体合作的项目,为何只有屠呦呦一人获奖,其他也有重大贡献的人却没有获奖,因为,在屠呦呦之后做出重大贡
11月13日晚,巴黎遭遇系列恐怖袭击,导致至少129人死亡、352人受伤。事后,极端组织伊斯兰国”宣称制造了这些袭击。2014年以来,国际恐怖主义正进入新一轮快速发展阶段,恐怖主义“新生态”渐趋成型,国际反恐面临严峻挑战。世界各国将如何应对恐怖主义呢? (巴黎遭遇恐怖袭击后)恐怖威胁犹在,但正常的城市、社区生活必须恢复。拿出明确的治安恢复和反恐路线图、时间表,恢复公众对公共安全的信心,让“人类的
丝绸之路本身就是一种文明。从这条路上经过的人和事物都是文明的载体,哪怕是尸横遍野的杀戮之战。 被册封鲜卑姓的隋朝皇帝 所谓丝绸之路,一般是指自西汉以来形成的绿洲之路,主要是从长安和洛阳,经由河西走廊至敦煌,再分两条:一是阳关,经鄯善,沿昆仑山北麓西行,过莎车,西出帕米尔,再由大月氏至安息(帕提亚和撒珊王朝),西通犁靬(今埃及亚历山大城),或由大月氏南入身毒(印度);二是出玉门关,经车师前国,沿