一天，我们一家三口去吃自助餐。这家刚开张的餐厅中餐西餐皆有，无数美食陈列于精美的器皿中，勾得人心痒痒的，勉强才克制住早有的食欲。
　　当然，我们要挑平时没吃过的先尝。可是，意大利面条只尝了一口，味道怎么这么怪?一股膻味，都是牛肉使然。帅气的服务员殷勤地向我们推荐各种烤肉，吃了都觉得有烟囱的味道，远远没有电视里展示的诱人。我自己去添东西，取了圆白洁净的盘子在一大堆蔬菜前停下，多可爱的蔬菜呀!切成细丝的紫甘蓝、红彤彤的番茄、绿绿的生菜和黄瓜片，各取少许，也搞不清那些淡黄色、乳白色、桔红色的沙拉酱是什么味道，索性随便舀了一勺，浇在蔬菜上，拌匀了。细细地品味。好美的味道啊!细腻的、香浓的沙拉酱把蔬菜的各种滋味巧妙地提升，又嫩、又滑、又香，一下子就让我对这蔬菜沙拉情有独钟。转身再取了水果沙拉，吃了个痛快。
　　那天走出餐厅，除了对沙拉的独特美味有印象，其他吃了什么倒不太记得。从此却似害了相思病，对这沙拉念念不忘。
　　有一次吃饭，有幸又在餐桌上和一份“菠萝沙拉”相遇，欣喜异常却又不露声色，管他人觥筹交错高谈阔论，管它又层层叠叠上了五彩缤纷的美味佳肴，我只痴痴地盯着那装在晶莹剔透的小碗里的菠萝沙拉，只要桌子一转到我这，我就眼疾手快地舀一勺。好在别人对它似乎也不感兴趣，这沙拉基本上都被我享受了。
　　每次吃完总觉得意犹未尽，总在想着沙拉的味道。搞不懂普普通通的沙拉酱为何就能把平平凡凡的蔬菜水果变得如此美味?女友阿芳说，做沙拉再简单不过了，你这么喜欢可以自己做啊，用那丘比沙拉酱一拌即可，小菜一碟!就是，在家忙乎开了，就地取材。煮好土豆丁和山药丁，切好了苹果和火腿，放在大玻璃碗里，然后用香甜味的、有如凝脂般的沙拉酱和它们搅拌均匀。瞧我的什锦沙拉，营养丰富有荤有素，还没吃就挺润眼的。久违了，亲爱的沙拉!迫不及待地尝一口，又拿着给正美滋滋吃薯片的儿子，好让他也分享沙拉的美味和我的快乐!可他一扭头，拒绝。真是小傻瓜!
　　我为什么喜欢沙拉?因为它又简单又好吃呗!他带给我快乐的感觉，仿佛在太平淡、太无聊、太寂寞的生活中，给我一种点石成金的法术，变平淡为绚烂，变无聊为有趣，变寂寞为热闹，让生活变得有滋有味有声有色!亦如我看书写作，我与朋友交谈，与儿子玩耍，与同事爬山……它们都带给我无比的快乐!
　　先生下班回来，看见我做的沙拉，把蔬菜和水果的味道变得如此多彩，有一点欣喜——毕竟是家里的新玩意!用罢了晚饭，我们又轻轻松松分享了这美味的沙拉。他说，好吃是蛮好吃，不过吃多了会胖了。我一笑：“那就一星期吃一次吧!”