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用浸提法提取亚麻籽胶的中试研究
用浸提法提取亚麻籽胶的中试研究
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pomerku
【摘 要】
:
通过对亚麻籽胶浸提的中试研究,为亚麻籽胶及类似产品的生产提供了依据;亚麻籽胶在榨油前提取平均得率为6.26%.其生产过程不仅不会影响亚麻籽油的制取,还可以降低毛亚麻籽油
【作 者】
:
叶垦
张铁军
张存劳
【机 构】
:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,吉林省植物油集团公司,陕西省经贸学校食品工程科
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
亚麻籽胶
中试研究
浸提
增稠剂
亚麻籽油
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通过对亚麻籽胶浸提的中试研究,为亚麻籽胶及类似产品的生产提供了依据;亚麻籽胶在榨油前提取平均得率为6.26%.其生产过程不仅不会影响亚麻籽油的制取,还可以降低毛亚麻籽油的胶质含量,提高亚麻籽油的品质.
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