影视作品中的化学知识在中学化学教学中的应用

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  摘  要:随着时代的发展,多媒体已经广泛应用于生活中的方方面面。而影视作品一直是广受欢迎的大众传媒之一。利用其中所涉及到的中学化学的知识点能够激发学生学习的积极性和求知欲,文章以影视作品中的化学知识为依托,充分调动学生的好奇心,探讨拓宽学生的知识面,更好地激发和培养其化学学习能力的新途径。
  关键词:化学教学;影视作品;自主学习
  化学是一门研究物质的结构、性质、组成、变化和应用的学科。对于中学生而言,化学知识的学习显得略有枯燥和凌乱,因此教师在进行课堂教学时能将生硬枯燥的知识变为生动形象的化学知识来激发学生自己学习讨论的积极性就成为了化学教学能否成功的关键[1]。捷克教育家夸美纽斯说过:“一切知识都是从感官的知觉开始的。”俗话说,“兴趣是最好的老师”,有了兴趣,就产生了内在的学习动机,学习就变得轻松有劲,就能充分发挥学生学习的主体性,达到事半功倍的效果。因此,怎样使学生保持这份兴趣是化学教师引导学生学习、驾驭课堂教学的关键。本文从一个独特的视角--以不同的影视作品为教学资源来阐述在不同单元的教学,如何利用其中涉及的化学知识引导帮助学生进行自学和解决相应的化学问题。
  一、揭秘现象,探索本质——物质燃烧的条件
  《大魔术师》是两位影帝梁朝伟和刘青云飚戏的年度贺岁电影。片中很多让人眼花缭乱的魔术,其中最吸引人眼球的还是剧中关于“冷火”的魔术。
  在人教版九年级《化学(上)》第七单元第一节学习燃烧的条件的教学中教师可以利用剧中的“冷火”魔术片段,在播放完视频之后教师及时追问学生“手帕是可燃物,片中的手帕为什么没有被点燃呢?”[2]学生会带着好奇心提出各种假设和答案,此时教师在通过列举生活中的其他实例和其他相应的实验来验证学生提出的假设,最后揭示出手帕没有被点燃的本质是由于水的汽化和水蒸气的升温消耗了大量的热量,从而使手帕的表面温度升的并不高,没有达到着火点,所以手帕没有点燃。从而使学生明白燃烧的条件之一是达到物体的着火点。利用电影片段很好的创设了学生学习新知识的情境,最终师生共同通过现象揭示出本质,更好地掌握了所学知识。
  另外,在教学结束时教师还可以通过为学生播放相关的趣味实验或者化学小魔术来作为学生课后自主学习的“引子”,不仅能够契合课堂教学的目的,促使学生巩固所学知识还可以给学生创设一个“问题情境”,使学生更积极地投入到相关内容的学习中去。例如对于中学教材中提到的“可燃冰”的性质的介绍和学习。教师就能够利用电影中的片段去引导学生自己阅读和理解相应的知识,不仅能提高学生的自学能力,也将其与我省实际的资源相结合,使学生在掌握相应的化学知识的同时,也培养了学生热爱家乡、珍惜自然资源的态度和价值观。
  二、检验真伪,还原事实
  (一)硅的化学性质。2012年的春晚上相声《奋斗》中有个段子曹云金说小时候想当化学家,老师上课问:“硅和水反应能生成什么物质?”他答“王八汤”。这个段子是利用了“硅”和“龟”同音,制造了笑点。这就涉及到人教版化学必修一第四章第一节无机非金属材料的主角——硅的学习。教师可以在第三章学习完后利用课堂最后的时间为学生播放这段视频,既能轻松愉快的结束教学又能为学生对下堂课学习硅的性质做好预习准备。观看视频之后,教师应及时提问学生“主人公的说法正确吗?”学生会回答“不正确。”教师继续追问“那你们认为硅和水能反应吗,会生成什么物质呢?硅又具有哪些性质呢?”学生由于未接触相关知识,会出现五花八门的答案。教师应给予学生相应的预习学案,要求学生通过课外查阅资料自行完成。这样不仅能验证视频中观点的真伪还能培养学生课前预习的良好习惯,提高学生自主学习的能力。
  (二)“王水”的威力。电影《黄金大劫案》的高潮部分是男主角和救国会的成员为阻止关东军运送8吨的黄金与意大利人交换军火,发生了一场混战。为了不让日本人得到黄金,男主角开了一铁罐车的“王水”将保存在金库中的黄金全部溶解。该情节曾受到部分观众的质疑:认为“王水”很不稳定,要现用现配,怎么可能用油罐车装王水而车体不被溶化呢?这个疑问也可以对教师的教学产生帮助。“王水”是浓盐酸和浓硝酸按体积比3:1混合形成的溶液,教师在讲授化学必修一中的氯的相关知识和硝酸的知识时都会有提到。在教学开始前可以先让学生观看这段视频,并对学生提出同样的质疑,这样学生就会带着问题去看,播放结束后大家就会踊跃的提出自己的观点。此时教师应该继续追问,“为什么片中的车体没有溶解?”学生会回答“影片中的浓盐酸和浓硝酸是分开放置的,运输过程中并未混合。”从而通过学生的自主观察明白了王水必须是现用现配的;教师继续提问“王水在溶解黄金时为什么周围的人会捂住口鼻?”学生会联想到王水的组成从而猜测王水很不稳定,会释放大量氯气。这样也说明了电影的不准确性,忽视了氯气的毒性对人的损害,学生通过自己观察、回忆和联想也能更好地掌握王水的有关性质。
  三、生活中的化学
  (一)镁光灯。在很多清末的影片例如《太极2》等经常会出现利用镁光灯拍照的场景。镁的相关知识出现在九年级化学中,可以说是初中化学的一个重点。教师在教授这部分内容时,可以用镁光灯的影视片段来吸引学生的兴趣,从视频中学生可以发现镁粉燃烧的光亮十分刺眼,会让人不自觉的闭眼睛。而照相机上又会有很浓的“白烟”产生。在观看视频时教师就可以适时的提问学生“为什么镁光灯会产生大量白烟?”学生可以通过相互讨论,提出各自的假设,进而教师再去进行演示实验,讲解其中的知识使学生能更好更快的理解掌握镁燃烧会产生大量白烟,发出刺眼的光等性质,教师通过讲解还让学生明白镁光灯在历史上的重要意义,体会到化学知识对人类生活的有益的一面。
  (二)化学武器。2014年,约翰尼·德普主演了一部科幻电影《超验骇客》引起了不小的轰动。片中极端分子为了达到目的,使用含有钋的有毒子弹,进行暗杀。
  元素化合物的知识是高中化学必修二的重点,也是整个高中化学的基础性知识。钋元素是一种放射性的不常用元素,由于它属于氧族元素一类,教师可以在学生学习氧族元素性质的时候作为课外知识给学生播放相应的视频。因为是课本上没有而生活中不常见的知识,学生一定会产生好奇心,教师应该与此同时及时向学生提问和介绍钋的性质和危害。如“大家认为电影情节是真的吗,钋的毒性真的这么强大吗?”在学生展开讨论时,教师适时地补充生活中的实例:
  1.2006年俄罗斯前特工亚历山大·利特维年科在英国伦敦神秘死亡事件。
  2.巴勒斯坦前民族权力机构主席亚西尔·阿拉法特(Yasser Arafat)可能死于高剂量放射性的钋中毒。从而使学生真正认识到钋的毒性和对人的危害。
  上述两个案例的使用不仅能丰富学生的知识,使学生认识化学世界的奇妙多彩,还能使学生认识到事物的“两面性”学会辩证的看待物。
  总之,许多影视作品及产品广告中都渗透了与中学化学相关的知识。教师应当尽可能多的去发现和利用这些影视作品的片段或者情节,为学生创作一些课外自主学习的引例和资源,在教学中不要一味的只注重向学生灌输,而要适时的引导学生自主学习,发问,以更好地促进学生的自学能力以及产生学习的成就感,真正做到新课标倡导的“学生是学习的主人”。化学来源于生活,那么作为一名化学教师,要做“生活的有心人”[3],要能够多关注与生活点滴,与时事热点相关联的影视作品,做到不断的整合出符合自身教学实际情况的教学资源和学生的自学资源,使教学渐入佳境。
  参考文献:
  [1]张会芬,丁素君.日常生活中的化学在化学教学中的应用[J].医药教育,2009,(22):129.
  [2]衷明华,陈艳,文剑辉.化学新课程教学设计[M].广州:暨南大学出版社,2010:16-18.
  [3]魏东.化学课堂情境创设的新亮点——电视广告[J].化学教学,2013,(2):32-34.
  (作者单位:青海师范大学化学系)
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