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本文以黑莓粉、甜菊糖苷为主要原料,探究黑莓泡腾片剂研制工艺。实验优化后的黑莓泡腾片最佳配方为:黑莓粉为5%,甜菊糖苷为3.1%,柠檬酸为48.4%,碳酸氢钠为34%,聚乙烯吡咯烷酮为9.5%。工艺切实可行,可为实际生产提供有效参考。
黑莓泡腾片剂的研制
【摘 要】
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本文以黑莓粉、甜菊糖苷为主要原料,探究黑莓泡腾片剂研制工艺。实验优化后的黑莓泡腾片最佳配方为:黑莓粉为5%,甜菊糖苷为3.1%,柠檬酸为48.4%,碳酸氢钠为34%,聚乙烯吡咯烷酮
【机 构】
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合肥师范学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年12期
【基金项目】
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合肥师范学院本科教学工程“双真教学”课程(群)建设项目(编号:2017jy64);安徽省大学生创新创业训练计划项目(编号:201814098110、201914098066);安徽省高校优秀青年骨干人才国内访学研修项目(编号:gxgnfx2019025);安徽省自然科学基金项目(编号:1908085MH263)
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