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云南“十八怪”当中，有一怪与食虫有关——蚂蚱当作下酒菜。在我们大理宾川老家，不光是大人们爱用蚂蚱来做下酒菜，就是小孩子们也对它情有独钟，爱拿在手里当零食来吃。
蚂蚱当作下酒菜
【摘 要】
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云南“十八怪”当中，有一怪与食虫有关——蚂蚱当作下酒菜。在我们大理宾川老家，不光是大人们爱用蚂蚱来做下酒菜，就是小孩子们也对它情有独钟，爱拿在手里当零食来吃。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年9期
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