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黑茶“唱主角”
此次广州茶博会汇聚中外名茶数千品种，特设五大类别展馆。展会期间，每个展馆无不热闹非凡，“好戏”轮番上演，尤其是黑茶在本届茶博会中成功地扮演了主角。
在游走展馆时，一道亮色霎时映入眼帘，美丽的姑娘穿着“民族风”十足的藏服，送上香气四溢的藏茶金尖；那边，几个俊朗的小伙子现场表演起了千两茶茶艺，举手投足之间透着一种阳刚之气。而在展馆的另一头，只见展位前人头攒动，原来是制茶师在现场表演普洱茶手工蒸压技艺，时不时地博得了围观人群的喝彩……现场关于黑茶的精彩“剧情”让人应接不暇，可谓是“你方唱罢，我方登场”。
本届茶博会吸引观众眼球的内容还远不止于此。一路闻香，一路品茗，记者发现门，乎每个展位都有自己的“绝活”，尤其是黑茶系列的展馆。由于黑茶的产地多为少数民族聚居地，因而在茶文化中融入了很多民族特色与民族风格。置身黑茶茶展区，每走几步，就感受和领略到迥然不同的民族风味。
作为黑茶类的“主力军”—普洱茶，此次参展的普洱茶茶企绝大多数以古朴的风格登场，但部分普洱茶企则以强劲的时尚简约风格来赚取人气，它们从企业文化、装潢风格乃至茶叶包装，均定位为时尚创新，吸引了不少年轻^在展位前驻足。如此看来，普洱茶正在悄悄迈开时尚的步伐。同时，以普洱茶、湖南黑茶等为代表的黑茶类“气场”很强，有不少黑茶类经销商在接受采访时纷纷表示，北方客户在数量上较之往届有了明显的增加，他们成批量地购买黑茶，特别是普洱茶，甚至出现了观众排队抢购的火爆场面，黑茶市场热度不减。
“视听”齐开宴
本届茶博会茶具文化馆又是另一个耀眼夺目的亮点。馆内展出了大量的精品紫砂壶茶具与陶瓷茶具，还有木、石、玉制茶具等。紫砂壶展上，云集了大量紫砂壶工艺大师、高工的作品。很多高级工艺师还举办了作品精品展，其中有不少是限量版的精美作品，有部分高工还进行了现场刻制，让不少紫砂壶爱好者欢喜不已。
其他类型的茶具展位的茶具展示亦是精彩纷呈。有一卖家用竹子制作的茶具，以精美、时尚、环保的特色引来大量顾客；另一家烧窑的展位则是以各式各样神秘造型来吸收人气，当记者问起各套茶具可有名称由来时，来自马来西亚的师傅摇摇头说：“我的茶具都是大自然纯粹的模样，不可以随便在它们身上加上不必要的符号。”他的作品无不流露出大自然的曼妙，就像一首清新的山水诗。而一家以玛瑙釉彩为主的茶具企业，更是以童话般的造型与色彩让诸多女茶友们流连忘返。此外，铜器也吸引了相当的观众，卖家很懂得“巧妙安排”，他们在展位两侧入口上方都挂上了一排紧致的小金桐茶壶，金光闪闪，光彩熠熠。据介绍，制作这些烧水茶壶的材质用的多是金铜、紫铜，使人一见到壶就顿时感觉贵气逼人。
如果说茶具展是视觉的盛宴，那么作为广州茶博会重点活动之一的2011广州国际茶业营销论坛则是听觉的飨宴、学术的盛宴。在本届茶博会开幕的当天下午，组办方在现场举办了2011广州国际茶业营销论坛，来自10多个国家和地区的茶叶行业精英汇聚一堂。斯里兰卡茶叶局全球营销副总监、肯尼亚茶叶局总经理、越南茶叶协会秘书长、台湾制茶同业公会代表、韩国宝城郡负责人、印度茶叶局代表、海外茶叶进口商协会代表等参加了论坛并作了精彩主题演讲，借助茶博会的奇迹，搭建起中国茶业和世界各国茶业交流的平台。
茶产区“亮剑”
从首届广州茶博会举办至今，全国乃至世界各主要产茶区都会展会上纷纷“亮剑”，组办形式多样、精彩纷呈的茶品推介会，今年自然也不例外。
茶博会期间，福鼎市政府进行了白牡丹、白毫银针、寿眉的陈年老白茶拍卖，经过几轮竞拍，这三款均以接近1875的价格交易成功。活动负责人表示，之所以要借助拍卖这一形式来卖茶，是为了通过活动让更多人了解福鼎白茶的收藏价值，更好地开展白茶精品的推广。拍卖会现场人潮涌动，吸引了大量的观众瞩目。值得一提多少，成为这三款白茶主人的买家均为广州当地人。他们在接受采访时都不约而同地表示：“我们非常看好福鼎白茶的收藏价值与市场前景!”言语中难以掩饰发自内心的兴奋之情。
来自四川雅安的蒙顶山茶亦“不甘示弱”。一副名为“蒙顶山上茶，扬子江心水”的茶联给现场观众留下了深刻的印象。这幅茶联非常特殊，系由两万多片茶叶，通过20多个茶艺师花了整整一天一夜拼接而成的，显得落落大方，博得了不少赞誉。
英德红茶则以独特的品质特点“抢人场”。英德市怡品茗茶叶有限公司总经理肖信成先生告诉记者，红茶最大的特点在于它的醇，并以其独一无二的口感获得了全世界爱好者的青睐。红茶的醇，一是体现在颜色上，色泽红艳明亮；二是体现在口感上，滋味浓烈，清心爽口，沁人心脾。他说，中国红茶因品质优良，近几年的销售量已有赶超乌龙茶等茶的趋势。“我十分看好红茶的未来，相信不久的未来，在中国，甚至在全世界，红茶会慢慢拥有它的一席之地，让大家更充分地了解红茶并爱上它。”他自信地说道。
此外，外国红茶也纷纷“亮剑”，成为一道靓丽的风景。有不少经销商队斯里兰卡红茶、肯尼亚红茶等国外红茶表现出了浓厚的兴趣。当不同肤色的人群通过茶进行着一种超越语言的沟通时，会有一种莫名的感动涌上心头，因为此时的茶并不只是茶，更是一座沟通友谊的桥梁。肯尼亚茶叶局代表Matthew在接受记者采访时说：“我们真的很感谢茶博会这个平台，让我们通过这个平台，能更多地了解中国茶，学习中国茶，同时也把我们最好的红茶推荐给中国人。另一方面，让一个国家的人接受来自另一个国度的口感可能存在比较大的困难，所以我们需要更多的沟通和更多的时间。”他说。
此次广州茶博会汇聚中外名茶数千品种，特设五大类别展馆。展会期间，每个展馆无不热闹非凡，“好戏”轮番上演，尤其是黑茶在本届茶博会中成功地扮演了主角。
在游走展馆时，一道亮色霎时映入眼帘，美丽的姑娘穿着“民族风”十足的藏服，送上香气四溢的藏茶金尖；那边，几个俊朗的小伙子现场表演起了千两茶茶艺，举手投足之间透着一种阳刚之气。而在展馆的另一头，只见展位前人头攒动，原来是制茶师在现场表演普洱茶手工蒸压技艺，时不时地博得了围观人群的喝彩……现场关于黑茶的精彩“剧情”让人应接不暇，可谓是“你方唱罢，我方登场”。
本届茶博会吸引观众眼球的内容还远不止于此。一路闻香，一路品茗，记者发现门，乎每个展位都有自己的“绝活”，尤其是黑茶系列的展馆。由于黑茶的产地多为少数民族聚居地，因而在茶文化中融入了很多民族特色与民族风格。置身黑茶茶展区，每走几步，就感受和领略到迥然不同的民族风味。
作为黑茶类的“主力军”—普洱茶，此次参展的普洱茶茶企绝大多数以古朴的风格登场，但部分普洱茶企则以强劲的时尚简约风格来赚取人气，它们从企业文化、装潢风格乃至茶叶包装，均定位为时尚创新，吸引了不少年轻^在展位前驻足。如此看来，普洱茶正在悄悄迈开时尚的步伐。同时，以普洱茶、湖南黑茶等为代表的黑茶类“气场”很强，有不少黑茶类经销商在接受采访时纷纷表示，北方客户在数量上较之往届有了明显的增加，他们成批量地购买黑茶，特别是普洱茶，甚至出现了观众排队抢购的火爆场面，黑茶市场热度不减。
“视听”齐开宴
本届茶博会茶具文化馆又是另一个耀眼夺目的亮点。馆内展出了大量的精品紫砂壶茶具与陶瓷茶具，还有木、石、玉制茶具等。紫砂壶展上，云集了大量紫砂壶工艺大师、高工的作品。很多高级工艺师还举办了作品精品展，其中有不少是限量版的精美作品，有部分高工还进行了现场刻制，让不少紫砂壶爱好者欢喜不已。
其他类型的茶具展位的茶具展示亦是精彩纷呈。有一卖家用竹子制作的茶具，以精美、时尚、环保的特色引来大量顾客；另一家烧窑的展位则是以各式各样神秘造型来吸收人气，当记者问起各套茶具可有名称由来时，来自马来西亚的师傅摇摇头说：“我的茶具都是大自然纯粹的模样，不可以随便在它们身上加上不必要的符号。”他的作品无不流露出大自然的曼妙，就像一首清新的山水诗。而一家以玛瑙釉彩为主的茶具企业，更是以童话般的造型与色彩让诸多女茶友们流连忘返。此外，铜器也吸引了相当的观众，卖家很懂得“巧妙安排”，他们在展位两侧入口上方都挂上了一排紧致的小金桐茶壶，金光闪闪，光彩熠熠。据介绍，制作这些烧水茶壶的材质用的多是金铜、紫铜，使人一见到壶就顿时感觉贵气逼人。
如果说茶具展是视觉的盛宴，那么作为广州茶博会重点活动之一的2011广州国际茶业营销论坛则是听觉的飨宴、学术的盛宴。在本届茶博会开幕的当天下午，组办方在现场举办了2011广州国际茶业营销论坛，来自10多个国家和地区的茶叶行业精英汇聚一堂。斯里兰卡茶叶局全球营销副总监、肯尼亚茶叶局总经理、越南茶叶协会秘书长、台湾制茶同业公会代表、韩国宝城郡负责人、印度茶叶局代表、海外茶叶进口商协会代表等参加了论坛并作了精彩主题演讲，借助茶博会的奇迹，搭建起中国茶业和世界各国茶业交流的平台。
茶产区“亮剑”
从首届广州茶博会举办至今，全国乃至世界各主要产茶区都会展会上纷纷“亮剑”，组办形式多样、精彩纷呈的茶品推介会，今年自然也不例外。
茶博会期间，福鼎市政府进行了白牡丹、白毫银针、寿眉的陈年老白茶拍卖，经过几轮竞拍，这三款均以接近1875的价格交易成功。活动负责人表示，之所以要借助拍卖这一形式来卖茶，是为了通过活动让更多人了解福鼎白茶的收藏价值，更好地开展白茶精品的推广。拍卖会现场人潮涌动，吸引了大量的观众瞩目。值得一提多少，成为这三款白茶主人的买家均为广州当地人。他们在接受采访时都不约而同地表示：“我们非常看好福鼎白茶的收藏价值与市场前景!”言语中难以掩饰发自内心的兴奋之情。
来自四川雅安的蒙顶山茶亦“不甘示弱”。一副名为“蒙顶山上茶，扬子江心水”的茶联给现场观众留下了深刻的印象。这幅茶联非常特殊，系由两万多片茶叶，通过20多个茶艺师花了整整一天一夜拼接而成的，显得落落大方，博得了不少赞誉。
英德红茶则以独特的品质特点“抢人场”。英德市怡品茗茶叶有限公司总经理肖信成先生告诉记者，红茶最大的特点在于它的醇，并以其独一无二的口感获得了全世界爱好者的青睐。红茶的醇，一是体现在颜色上，色泽红艳明亮；二是体现在口感上，滋味浓烈，清心爽口，沁人心脾。他说，中国红茶因品质优良，近几年的销售量已有赶超乌龙茶等茶的趋势。“我十分看好红茶的未来，相信不久的未来，在中国，甚至在全世界，红茶会慢慢拥有它的一席之地，让大家更充分地了解红茶并爱上它。”他自信地说道。
此外，外国红茶也纷纷“亮剑”，成为一道靓丽的风景。有不少经销商队斯里兰卡红茶、肯尼亚红茶等国外红茶表现出了浓厚的兴趣。当不同肤色的人群通过茶进行着一种超越语言的沟通时，会有一种莫名的感动涌上心头，因为此时的茶并不只是茶，更是一座沟通友谊的桥梁。肯尼亚茶叶局代表Matthew在接受记者采访时说：“我们真的很感谢茶博会这个平台，让我们通过这个平台，能更多地了解中国茶，学习中国茶，同时也把我们最好的红茶推荐给中国人。另一方面，让一个国家的人接受来自另一个国度的口感可能存在比较大的困难，所以我们需要更多的沟通和更多的时间。”他说。