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摘要：创新性实验实践教学项目是以专业知识为主线，注重知识交叉融合，强化实验技能的综合性、创新性实验项目。建设《农产品电子商务实验实训》课程项目，只有对该实验实践项目的教学内容和方法进行设计、实施效果进行分析，才能探寻到扩大该创新性试验实践项目效果的措施。
关键词：《农产品电子商务实验实训》课程项目；创新性教学；实验实践；建设
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-C-（2013）12-0017-03
创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的动力。为了落实“把增强自主创新能力作为发展科学技术的战略基点”的精神，必须探索实验实践教学改革，引导学生主动实践，激发学生自主创新兴趣，培养学生实践创新能力。创新能力的培养必须通过创新的教育教学活动，通过引导学生思考问题，激发创造精神，开发学生的创造潜力。[1]高等院校应积极进行以突出培养具有创新精神和实践能力为特征的人才培养模式改革探索。[2]2011年12月，南京农业大学决定开展创新性实验实践教学项目立项建设工作，共建设50个项目。《农产品电子商务实验实训》项目获准立项。
一、开展《农产品电子商务实验实训》课程
创新性实验实践项目勘察的目的
（一）有效促进教学改革
创新性教学的本质首先在于确立大学生的学习主体地位，特别是确立他们在大学教学活动中的主体地位。[3]本项目的实施就是尝试“项目导入、任务驱动”的实践型教学模式，根据教学的需要将复杂和繁琐的课程体系模块化，用实践项目对模块进行分解，并通过任务的形式来进行且学生自主地根据任务完成项目。通过项目实施，激发学生创新兴趣，从而提高学习的有效性。此外，它也是推动现代大学教学向研究性教学转变的必经之路。因为研究性教学是一种在教师的组织指导下学生自主学习、自主实践的教学，研究性教学还包括了问题设计、自由的环境和必要的物质设施等构成要素。[4]
（二）培养农产品电子商务技能
发展农产品电子商务，对于解决农产品销售难问题具有重要意义。《农产品电子商务实验实训》项目研究主要以南京农业大学电子商务研究中心多年的教学成果为基础，在学生在线交易和网站分析等实践的基础上，对现有农产品电子商务模式进行分析，同时结合消费者认知和网购行为特征考察存在的问题，最后提出优化方案。目的是使学生能够掌握电子商务的基本设计原理，为农产品电子商务进行策划。作为一门综合性实践课程，要求在一个较短的学时内调动学生积极性，将学生的潜能发挥出来，升华学生的知识和能力。[5]
（三）尝试研究与推广结合
农业是最富有生命力的产业，但是如何实现农业价值是重点难点。通过本课程学习，学生将对农产品电子商务有深入了解，同时学会策划农产品电子商务，这将有利于学生将农产品知识转化为生产力，培养创新创业人才，也可以大力推广笔者所在学校相关成果的应用。
二、《农产品电子商务实验实训》课程
创新性实验实践项目的实施内容
为了提高教学效果，课题组积极开展准备工作，当年即确定以研究蔬菜电子商务为项目载体，积极开展理论和实践方面的教学工作。
（一）理论教学
为了更好推动教学工作，课题组在当年寒假组织人员编写教学材料。根据学生特点，在教学材料中编写了项目介绍、电子商务基本知识、电子商务实验实训模块。根据报名学生情况，及时调整教学方案。学生报名后，课题组发现学生来自不同的专业，有农业经济管理、市场营销、农学、设施、信息、动物强化等专业。人数不多有利于交流，但是专业基础差别太大。因此，又从以往教学实践和科研实践中收集编写优秀电子商务网站策划书案例、蔬菜产业知识等资料作为教学材料。在实施中期，课题组继续编写了教学材料，增加调查报告写作方法与论文写作方法。多方面的教学材料为学生业余自学提供了保证。
（二）实践教学
2012年4月到8月，课题组在20位学生中进行了实践教学，分为实验室学习、实践能力训练、市场调查、策划书写作四个阶段。
1.实验室学习。
主要在经济管理综合实验室进行，共三次课。主要通过对德意通电子商务模拟软件、在线试验、产销模拟实验、农产品电子商务网站对比研究的方式让学生深入了解农产品电子商务运营模式。学生在课后需要填写实验报告单。
2.实践能力训练。
学习“创新”与“需求”关系，分析目标客户特征、蔬菜电子商务网站应用效果、农产品电子商务优化方案。共授课2次。举办专家讲座一次：邀请银杏114创始人做网站策划讲座。在阅读教学材料基础上，研究农产品电子商务发展、农产品电子商务的主要运营模式、存在的问题和优化设计、保障措施。组织学生设计网站盈利模式、探寻成功秘诀。在此基础上，要求学生策划一个蔬菜网站，通过PPT等形式讨论完成。
3.市场调查。
要求学生对农产品电子商务目标客户需求、现有网站运营效果调查。学生阅读资料，设计问卷，对南京市消费者进行农产品电子商务应用调查，主要包括消费者网上购买农产品行为，购物决策过程，影响其购物的主要瓶颈，对现有农产品电子商务运营的认知，主要人口特征等。
学生调查随机分布在主城区进行，以组为单位，尽量涵盖面广，不要集中在学校周围。同一问卷每个家庭只能调查一人，同时尽量选择不同职业、不同年龄、不同性别、不同地点调查，诚实调查。亲身观察消费者对农产品电子商务的认识，获取更多的信息，锻炼自己的调查能力。
（4）调查报告与策划书写作。
小组写作农产品电子商务调查报告。在报告基础上，策划一个蔬菜电子商务网站。要求学生完成调查报告、蔬菜网站策划书。调查报告主要为分析问卷调查数据，为策划书服务。策划书包括建站背景、市场分析、网站设计、网站推广、费用与收益等模块。为了联系学生，方便业余指导，课题组设置了公共邮箱、QQ群平台等。课后指导包括作业指导等，学生可以通过邮箱、QQ群众平台等学习其他小组的报告和案例，同时与教师交流。 三、《农产品电子商务实验实训》
创新性实验实践项目的实施效果
该项目的实施效果主要通过学生的评价来实现。学生的评价主要由参加讨论、实验报告、调查报告和网站策划书等内容构成。从考查结果来看，合格率为90%，优良率为55%。实践证明，项目对于学生实践能力提高有重要意义，项目导入教学法有利于提高学生学习的目的性，过程考核替代闭卷考核有助于创新；辅助教学材料有利于学生有的放矢地学习；过程考核的要点是过程控制。
项目实施实现了下列目标：首先，有效促进了教学改革。由于经费支持，两次为学生发放教学辅助材料，提供纸质的教学资料及参考材料。学生感觉是真实的体验式项目学习，积极性高。其次，本项目尝试将蔬菜技术、电子商务、营销等学科集合，发挥了学校学科优势，实现了大联合，而且多专业选课非常适合这类活动，学生能积极讨论，认真完成了有关学习和设计。最后，学生积极参加了课程学习，特别是参与网站设计讨论、调查农产品电子商务市场，面对面与专业教师、消费者讨论农产品电子商务网站的赢利点，在此基础上创造性地设计了自己的网站，提高了农产品电子商务网站的策划能力。
四、加强《农产品电子商务实验实训》课程
创新性实验实践项目实施效果的措施
《农产品电子商务实验实训》是一门全新的实验实践课程，从该项目的实施过程来看，有以下加强其效果的措施。
（一）加强宣传，让学生了解课程内容，提前选课。从实践来看，很多同学不了解课程，所以在选择上很犹豫，认为要具备很多计算机和农学知识，其实这是一门更强调知识和资源整合的课程，可以通过不同专业合作完成，更多锻炼合作能力、获取资源能力。
（二）应以具备一定基础的二年级学生为主，大一学生不宜参加。从本项目的实施过程来看，大一学生积极性高，但不具备起码的企业管理知识和分析能力，所以报告写作和策划均面临困难，不能达到“策划人”的要求。
（三）进一步引进有关公司经验，加强实践性。为了加强认知，有必要邀请一些农产品电子商务企业的经营者做一些报告、讲座，这样更加接近实践，从而提高学生的积极性。
（四）积极开发在线课程。本次课程公共邮箱、QQ群中的课程就类似在线课程。很多国外高校近年来均开发在线课程。课程由专业教师开发，主要在公共教学平台上建立在线平台，教师在平台上发布消息，学生按照指令完成学习任务，利用平台与教师交流。每门课程10周，课程完成即颁发结业证书，非常受学生欢迎。创新性试验实践课程既然不强调现场课程学习，那么网络就是一个非常好的平台，可以进行一些尝试。另外，由一些研究中心组织，发放相应证书，也提高了学生的积极性。
参考文献：
[1]叶枫.深化实验教学改革，不断培养创新人才[J].实验室研究与探索，2008（10）.
[2]罗三桂，蔡忠兵，李晶.人才培养模式改革创新中的课程体系建构趋势分析[J].中国大学教学，2012（7）.
[3]王洪才.大学创新性教学的本质与实践策略[J].中国高等教育，2012（12）.
[4]别敦荣.研究性教学及其实施要求[J].中国大学教学，2012（8）.
[5]刘爱军，周曙东，丁振强.关于《电子商务综合实验》课程教学探讨.电子商务[J].2008（12）.
（责任编辑：方健华）
关键词：《农产品电子商务实验实训》课程项目；创新性教学；实验实践；建设
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-C-（2013）12-0017-03
创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的动力。为了落实“把增强自主创新能力作为发展科学技术的战略基点”的精神，必须探索实验实践教学改革，引导学生主动实践，激发学生自主创新兴趣，培养学生实践创新能力。创新能力的培养必须通过创新的教育教学活动，通过引导学生思考问题，激发创造精神，开发学生的创造潜力。[1]高等院校应积极进行以突出培养具有创新精神和实践能力为特征的人才培养模式改革探索。[2]2011年12月，南京农业大学决定开展创新性实验实践教学项目立项建设工作，共建设50个项目。《农产品电子商务实验实训》项目获准立项。
一、开展《农产品电子商务实验实训》课程
创新性实验实践项目勘察的目的
（一）有效促进教学改革
创新性教学的本质首先在于确立大学生的学习主体地位，特别是确立他们在大学教学活动中的主体地位。[3]本项目的实施就是尝试“项目导入、任务驱动”的实践型教学模式，根据教学的需要将复杂和繁琐的课程体系模块化，用实践项目对模块进行分解，并通过任务的形式来进行且学生自主地根据任务完成项目。通过项目实施，激发学生创新兴趣，从而提高学习的有效性。此外，它也是推动现代大学教学向研究性教学转变的必经之路。因为研究性教学是一种在教师的组织指导下学生自主学习、自主实践的教学，研究性教学还包括了问题设计、自由的环境和必要的物质设施等构成要素。[4]
（二）培养农产品电子商务技能
发展农产品电子商务，对于解决农产品销售难问题具有重要意义。《农产品电子商务实验实训》项目研究主要以南京农业大学电子商务研究中心多年的教学成果为基础，在学生在线交易和网站分析等实践的基础上，对现有农产品电子商务模式进行分析，同时结合消费者认知和网购行为特征考察存在的问题，最后提出优化方案。目的是使学生能够掌握电子商务的基本设计原理，为农产品电子商务进行策划。作为一门综合性实践课程，要求在一个较短的学时内调动学生积极性，将学生的潜能发挥出来，升华学生的知识和能力。[5]
（三）尝试研究与推广结合
农业是最富有生命力的产业，但是如何实现农业价值是重点难点。通过本课程学习，学生将对农产品电子商务有深入了解，同时学会策划农产品电子商务，这将有利于学生将农产品知识转化为生产力，培养创新创业人才，也可以大力推广笔者所在学校相关成果的应用。
二、《农产品电子商务实验实训》课程
创新性实验实践项目的实施内容
为了提高教学效果，课题组积极开展准备工作，当年即确定以研究蔬菜电子商务为项目载体，积极开展理论和实践方面的教学工作。
（一）理论教学
为了更好推动教学工作，课题组在当年寒假组织人员编写教学材料。根据学生特点，在教学材料中编写了项目介绍、电子商务基本知识、电子商务实验实训模块。根据报名学生情况，及时调整教学方案。学生报名后，课题组发现学生来自不同的专业，有农业经济管理、市场营销、农学、设施、信息、动物强化等专业。人数不多有利于交流，但是专业基础差别太大。因此，又从以往教学实践和科研实践中收集编写优秀电子商务网站策划书案例、蔬菜产业知识等资料作为教学材料。在实施中期，课题组继续编写了教学材料，增加调查报告写作方法与论文写作方法。多方面的教学材料为学生业余自学提供了保证。
（二）实践教学
2012年4月到8月，课题组在20位学生中进行了实践教学，分为实验室学习、实践能力训练、市场调查、策划书写作四个阶段。
1.实验室学习。
主要在经济管理综合实验室进行，共三次课。主要通过对德意通电子商务模拟软件、在线试验、产销模拟实验、农产品电子商务网站对比研究的方式让学生深入了解农产品电子商务运营模式。学生在课后需要填写实验报告单。
2.实践能力训练。
学习“创新”与“需求”关系，分析目标客户特征、蔬菜电子商务网站应用效果、农产品电子商务优化方案。共授课2次。举办专家讲座一次：邀请银杏114创始人做网站策划讲座。在阅读教学材料基础上，研究农产品电子商务发展、农产品电子商务的主要运营模式、存在的问题和优化设计、保障措施。组织学生设计网站盈利模式、探寻成功秘诀。在此基础上，要求学生策划一个蔬菜网站，通过PPT等形式讨论完成。
3.市场调查。
要求学生对农产品电子商务目标客户需求、现有网站运营效果调查。学生阅读资料，设计问卷，对南京市消费者进行农产品电子商务应用调查，主要包括消费者网上购买农产品行为，购物决策过程，影响其购物的主要瓶颈，对现有农产品电子商务运营的认知，主要人口特征等。
学生调查随机分布在主城区进行，以组为单位，尽量涵盖面广，不要集中在学校周围。同一问卷每个家庭只能调查一人，同时尽量选择不同职业、不同年龄、不同性别、不同地点调查，诚实调查。亲身观察消费者对农产品电子商务的认识，获取更多的信息，锻炼自己的调查能力。
（4）调查报告与策划书写作。
小组写作农产品电子商务调查报告。在报告基础上，策划一个蔬菜电子商务网站。要求学生完成调查报告、蔬菜网站策划书。调查报告主要为分析问卷调查数据，为策划书服务。策划书包括建站背景、市场分析、网站设计、网站推广、费用与收益等模块。为了联系学生，方便业余指导，课题组设置了公共邮箱、QQ群平台等。课后指导包括作业指导等，学生可以通过邮箱、QQ群众平台等学习其他小组的报告和案例，同时与教师交流。 三、《农产品电子商务实验实训》
创新性实验实践项目的实施效果
该项目的实施效果主要通过学生的评价来实现。学生的评价主要由参加讨论、实验报告、调查报告和网站策划书等内容构成。从考查结果来看，合格率为90%，优良率为55%。实践证明，项目对于学生实践能力提高有重要意义，项目导入教学法有利于提高学生学习的目的性，过程考核替代闭卷考核有助于创新；辅助教学材料有利于学生有的放矢地学习；过程考核的要点是过程控制。
项目实施实现了下列目标：首先，有效促进了教学改革。由于经费支持，两次为学生发放教学辅助材料，提供纸质的教学资料及参考材料。学生感觉是真实的体验式项目学习，积极性高。其次，本项目尝试将蔬菜技术、电子商务、营销等学科集合，发挥了学校学科优势，实现了大联合，而且多专业选课非常适合这类活动，学生能积极讨论，认真完成了有关学习和设计。最后，学生积极参加了课程学习，特别是参与网站设计讨论、调查农产品电子商务市场，面对面与专业教师、消费者讨论农产品电子商务网站的赢利点，在此基础上创造性地设计了自己的网站，提高了农产品电子商务网站的策划能力。
四、加强《农产品电子商务实验实训》课程
创新性实验实践项目实施效果的措施
《农产品电子商务实验实训》是一门全新的实验实践课程，从该项目的实施过程来看，有以下加强其效果的措施。
（一）加强宣传，让学生了解课程内容，提前选课。从实践来看，很多同学不了解课程，所以在选择上很犹豫，认为要具备很多计算机和农学知识，其实这是一门更强调知识和资源整合的课程，可以通过不同专业合作完成，更多锻炼合作能力、获取资源能力。
（二）应以具备一定基础的二年级学生为主，大一学生不宜参加。从本项目的实施过程来看，大一学生积极性高，但不具备起码的企业管理知识和分析能力，所以报告写作和策划均面临困难，不能达到“策划人”的要求。
（三）进一步引进有关公司经验，加强实践性。为了加强认知，有必要邀请一些农产品电子商务企业的经营者做一些报告、讲座，这样更加接近实践，从而提高学生的积极性。
（四）积极开发在线课程。本次课程公共邮箱、QQ群中的课程就类似在线课程。很多国外高校近年来均开发在线课程。课程由专业教师开发，主要在公共教学平台上建立在线平台，教师在平台上发布消息，学生按照指令完成学习任务，利用平台与教师交流。每门课程10周，课程完成即颁发结业证书，非常受学生欢迎。创新性试验实践课程既然不强调现场课程学习，那么网络就是一个非常好的平台，可以进行一些尝试。另外，由一些研究中心组织，发放相应证书，也提高了学生的积极性。
参考文献：
[1]叶枫.深化实验教学改革，不断培养创新人才[J].实验室研究与探索，2008（10）.
[2]罗三桂，蔡忠兵，李晶.人才培养模式改革创新中的课程体系建构趋势分析[J].中国大学教学，2012（7）.
[3]王洪才.大学创新性教学的本质与实践策略[J].中国高等教育，2012（12）.
[4]别敦荣.研究性教学及其实施要求[J].中国大学教学，2012（8）.
[5]刘爱军，周曙东，丁振强.关于《电子商务综合实验》课程教学探讨.电子商务[J].2008（12）.
（责任编辑：方健华）