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红外物质水分测量仪是目前工、农业生产加工中实现物质水分在线测量广泛应用的测量技术手段。由于其传感器输出信号微弱，必须有效克服测量系统中测量噪声的影响，以提高水分测量的精度。将Boxcar数字滤波器应用在红外物质水分测量仪中，实践证明可以大大克服测量系统中测量噪声的影响，有效地提高了测量精度这一关键问题。最后，阐述了用计算机实现Boxcar滤波算法的理论原理和方法。