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【摘 要】本文以《外贸实务单证》课程为蓝本，从基于工作导向的情境教学法的研究背景入手，分析了情境教学法在《国际贸易单证》课程中的优势，探讨如何在课堂上的实际应用，做到做与学能够有效结合。
【关键词】工作过程导向；情境教学；典型工作任务
1 引言
职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向”的辦学方针，是为了培养适应社会需要的生产、管理、服务第一线的应用型高素质劳动者和高技能专门人才。可是目前企业对中专院校培养的学生并不满意，原因在于中职学生毕业后缺少必要的工作能力，并不能马上适应工作岗位，无法做到零距离上岗，有的甚至需要企业再培养。所以，在中职教学中，如何将学生的工作过程和实际工作能力转换到学生学习领域中去，形成新的教学模式和方法，以适应中职教育的发展，满足企业岗位群的需要，是目前迫切的需要。
2 《外贸实务单证》课程教学现状分析
长期以来，主导中职教育的课程模式是学科课程模式，其基础体系是学科体系的知识体系。由于这种学科课程模式不是按照生产、工作的需要进行的，这就导致学科的发展往往与生产、工作的发展有所脱节。因此，当前中职院校人才培养质量与社会需求之间存在系统性偏差和结构性矛盾，这是培养目标与课程模式不协调造成的。而这种不协调也往往体现在《外贸实务单证》教学中。
国家经过多年的探索，对《外贸实务单证》课程已进行了一些初步的改革，如：尝试用嵌入式教学。它结合了“国际商务单证员”资格的取得，将理论知识与实际操作的教学较好地结合。虽然国际商务单证员考证通过率有所提高，但也还存在一些问题。首先，课堂教学没有突破传统的教学模式，学生被动的接受教师所讲授的知识， 缺乏身临其境去解决问题的锻炼，主动性、积极性不能充分调动起来。其次，老师讲课仍然采用讲授+练习的模式，虽然在案例的来源与分析方面运用了一些先进的理念与方法，但没有完全结合外贸业务流程及外贸企业的实际需要组织教学，缺乏现有企业的案例，无法培养全面满足企业需求的技能型人才，也阻碍了学生创新意识的形成。另外，使用的教材还是以传统的章、节为基础构架知识体系，忽视了知识与具体工作任务的联系性，不利于理论与实践的整合，不利于培养学生的职业素养；同时，学生审合同、信用证，灵活制单能力也无法保证。
3 基于工作导向的情境教学法在《外贸实务单证》中的优势
《外贸实务单证》是国际贸易专业学生必修的专业核心课程，是课堂与岗位零距离对接的一门课程，其特点是实践性与操作性较强。因此，单证教学应尽量贴近实际业务，这样才能增强学生的岗位专业技能，才能培养毕业证与职业技能证书“双证合一”的优秀人才。如何才能做到呢？一方面掌握进出口业务流程，熟练制作各类结汇单证，另一方面通过国际商务单证资格考试，取得单证员证书。因此，《外贸实务单证》的课程改革和建设目标应该以单证制作工作为导向，着重培养学生的学习能力、实践能力、创新能力及职业能力。基于此，《外贸实务单证》课程教学应以职业能力培养为重点，构建“以职业能力为本位，工作过程为主导，融教学作为一体的”课程教学模式。基于工作过程的教学模式，是以真实工作任务及其工作过程为依据整合、细化教学内容，科学的设计实习性工作任务，最终达到教、学、做相结合，理论与实践形成一体化。因此，构建这种新的外贸专业技能教学，既可以弥补当前外贸理论与实践环节教学的不足，又可以达到真正提高学生职业技能的目的与要求。
4 基于工作导向的情境教学法在课堂中的实施
这种教学模式的实施，首先要求教师从具体的工作任务触发，设定学习情境，然后将工作任务分解成为完成这个任务的多个小任务，产生学习单元，从而带动学生进行实践操作与理论学习。每一位学生通过对提出的工作任务进行认知、理解和知识的运用，提出解决问题的方案，这样既可以为每一位学生的思考、探索、发现和创新提供开放的空间，又能充分调动学生学习的主观性和能动性，提高学生发现问题，分析问题和解决问题的能力。
4.1 典型工作任务的设计
国际贸易的业务有三个流程：一是交易前的准备，二是磋商与签约，三是履约环节。在履约环节中，单证工作贯穿于进出口合同履行的全过程，从备货、报检到租船订舱、报关、装运，都有相关的单证需要缮制，国际贸易货物的去向，钱款的收支，都在单证中反映。因此，单证是结汇的基本工具，也是企业经营管理水平的重要标志。为了更加有效地实现单证教学目标，结合单证教学实践，以实际企业进出口业务为主线，以信用证业务为切入点，将外贸单证实务课程设定为两大模块：出口单证模块及进口单证模块，并将其转化为各个典型工作任务的形式。
出口单证模块中根据出口业务流程可以分为以下典型工作任务：
4.1.1 根据所给资料进行出口交易磋商。
4.1.2 根据磋商结果拟定合同。
4.1.3 根据合同以及《UCP600》审核信用证。
4.1.4 根据信用证要求缮制全套出口结汇单据。
进口单证模块中根据进口业务流程可以分为以下典型工作任务：
（1）根据所给资料进行交易磋商。
（2）根据磋商结果拟定购买合同。
（3）填写开证申请书。
（4）根据进口业务资料填写入境报检单及进口报关单。
（5）审核进口货物单据以及填制审单记录。
4.2 以典型工作项目为教学单元项目的活动设计
按照上述设计的典型工作项目组织教学内容，以工作项目与职业能力分析为基础设计课程，设定相关职业岗位能力，即进行交易磋商、订立合同，审核信用证，制作全套结汇单据等能力，使课程内容能够更好地与工作岗位相对接，最大限度地培养学生的职业能力。
活动1：出口交易磋商
通过学习磋商的程序、函电的撰写、发盘和接受的相关知识，训练学生运用函电知识与外商进行磋商，并能运用磋商相关知识解决实际工作中的有关磋商的纠纷。 活动2：订立外销合同
通过学习外销合同的格式内容，通过训练让学生能根据磋商的记过拟写外销合同。
活动3：审核信用证
通过课本学习信用证的格式内容、依据和要点，使学生达到能够阅读、理解信用证的内容的目的，并能够根据合同内容审核信用证。
活动4：缮制商业发票、装箱单、出境报检单、原产地证、保险单、海运提单等出口单据
通过实际案例，无锡纺织品进出口公司根据国外来证及实际发货资料制作全套结汇单据的例子，来学习信用证中有关各类单据的条款、格式内容、填制要求，训练学生达到正能够确缮制全套单据，做到“单证一致，单单一致”。
4.3 工作导向的情境设计
高职教育必须突出对学生职业能力的培养，提高高职人才培养质量的关键是如何把职业能力培养落实到各个具体环节。在实际外贸业务中，单证工作环节多而繁杂，涉及面广。如涉及银行、海关、商检、运输、仓储、包装等行业及其相关部门，内容非常细致，小到每份单证的每一栏应怎样填写都有其具体的要求或规定。课程中讲授的是具体的、实实在在的业务。如怎样审核信用证、如何准备信用证项下的有关单据，单据准备的先后顺序，在制作过程中有哪些要点等。这些知识如果由老师满堂灌，学生难以消化和接受，只有采取以学生自主学习，教师导向的方法，融教学作為一体，才能培养学生自主学习和分析、判断、解决实际问题的能力。基于工作过程导向的教学单元的教学，要求任课教师采用基于行动导向的教学方法。每次教学要有明确的能力训练目标，选定训练载体——学习性工作任务，围绕载体设计能力的实训过程，即进行任务训练。整个教学过程要以学生为主体，选择行动导向的教学方法，做好教学过程设计。在教学方法的选择上多以示范教学法、引导文教学法、任务教学法、项目教学法、情景教学法、角色扮演法等为主，在教学方法的运用上，以学生为中心，教师扮演主持人、示范者的角色，锻炼学生的实际动手和操作能力。
5 结论
基于工作导向的情境教学法，可以使得外贸专业的学生在真实或仿真的环境中获得对相关知识和技能的直接经验，是当前中职教育培养高素质技能型人才的有效教学法之一。《外贸实务单证》课程，以典型工作任务为导向，以真实工作的情境为切入点，实现了课程教学与实际工作的对接，使得学生的课程学习与实际工作更加的紧密，加深了学生对职业岗位的认识和认同，有效地提高了学生的学习兴趣和热情，提高了学生专业综合能力和职业能力。因此，在大力提倡中职教育改革的今天，我们应该大力推行基于工作导向的情境教学法在《外贸实务单证》中的运用，真正做到理论和实际结为一体。
参考文献：
[1] 赵志群.论职业教育工作过程导向的综合性课程开发【J】.职教论坛，2004（2）.
[2] 全国国际商务单证专业培训考试办公室编.国际商务单证理论与实务【M】.北京：商务出版社，2010：1-2
[3] 姜大源.职业教育：情景与情境辨.中国职业技术教育【J】，2008（25）.
[4] 江波.论任务驱动教学方式在外贸单证实务课程中的应用【J】。常州信息职业技术学院学报，2009（2）：50
【关键词】工作过程导向；情境教学；典型工作任务
1 引言
职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向”的辦学方针，是为了培养适应社会需要的生产、管理、服务第一线的应用型高素质劳动者和高技能专门人才。可是目前企业对中专院校培养的学生并不满意，原因在于中职学生毕业后缺少必要的工作能力，并不能马上适应工作岗位，无法做到零距离上岗，有的甚至需要企业再培养。所以，在中职教学中，如何将学生的工作过程和实际工作能力转换到学生学习领域中去，形成新的教学模式和方法，以适应中职教育的发展，满足企业岗位群的需要，是目前迫切的需要。
2 《外贸实务单证》课程教学现状分析
长期以来，主导中职教育的课程模式是学科课程模式，其基础体系是学科体系的知识体系。由于这种学科课程模式不是按照生产、工作的需要进行的，这就导致学科的发展往往与生产、工作的发展有所脱节。因此，当前中职院校人才培养质量与社会需求之间存在系统性偏差和结构性矛盾，这是培养目标与课程模式不协调造成的。而这种不协调也往往体现在《外贸实务单证》教学中。
国家经过多年的探索，对《外贸实务单证》课程已进行了一些初步的改革，如：尝试用嵌入式教学。它结合了“国际商务单证员”资格的取得，将理论知识与实际操作的教学较好地结合。虽然国际商务单证员考证通过率有所提高，但也还存在一些问题。首先，课堂教学没有突破传统的教学模式，学生被动的接受教师所讲授的知识， 缺乏身临其境去解决问题的锻炼，主动性、积极性不能充分调动起来。其次，老师讲课仍然采用讲授+练习的模式，虽然在案例的来源与分析方面运用了一些先进的理念与方法，但没有完全结合外贸业务流程及外贸企业的实际需要组织教学，缺乏现有企业的案例，无法培养全面满足企业需求的技能型人才，也阻碍了学生创新意识的形成。另外，使用的教材还是以传统的章、节为基础构架知识体系，忽视了知识与具体工作任务的联系性，不利于理论与实践的整合，不利于培养学生的职业素养；同时，学生审合同、信用证，灵活制单能力也无法保证。
3 基于工作导向的情境教学法在《外贸实务单证》中的优势
《外贸实务单证》是国际贸易专业学生必修的专业核心课程，是课堂与岗位零距离对接的一门课程，其特点是实践性与操作性较强。因此，单证教学应尽量贴近实际业务，这样才能增强学生的岗位专业技能，才能培养毕业证与职业技能证书“双证合一”的优秀人才。如何才能做到呢？一方面掌握进出口业务流程，熟练制作各类结汇单证，另一方面通过国际商务单证资格考试，取得单证员证书。因此，《外贸实务单证》的课程改革和建设目标应该以单证制作工作为导向，着重培养学生的学习能力、实践能力、创新能力及职业能力。基于此，《外贸实务单证》课程教学应以职业能力培养为重点，构建“以职业能力为本位，工作过程为主导，融教学作为一体的”课程教学模式。基于工作过程的教学模式，是以真实工作任务及其工作过程为依据整合、细化教学内容，科学的设计实习性工作任务，最终达到教、学、做相结合，理论与实践形成一体化。因此，构建这种新的外贸专业技能教学，既可以弥补当前外贸理论与实践环节教学的不足，又可以达到真正提高学生职业技能的目的与要求。
4 基于工作导向的情境教学法在课堂中的实施
这种教学模式的实施，首先要求教师从具体的工作任务触发，设定学习情境，然后将工作任务分解成为完成这个任务的多个小任务，产生学习单元，从而带动学生进行实践操作与理论学习。每一位学生通过对提出的工作任务进行认知、理解和知识的运用，提出解决问题的方案，这样既可以为每一位学生的思考、探索、发现和创新提供开放的空间，又能充分调动学生学习的主观性和能动性，提高学生发现问题，分析问题和解决问题的能力。
4.1 典型工作任务的设计
国际贸易的业务有三个流程：一是交易前的准备，二是磋商与签约，三是履约环节。在履约环节中，单证工作贯穿于进出口合同履行的全过程，从备货、报检到租船订舱、报关、装运，都有相关的单证需要缮制，国际贸易货物的去向，钱款的收支，都在单证中反映。因此，单证是结汇的基本工具，也是企业经营管理水平的重要标志。为了更加有效地实现单证教学目标，结合单证教学实践，以实际企业进出口业务为主线，以信用证业务为切入点，将外贸单证实务课程设定为两大模块：出口单证模块及进口单证模块，并将其转化为各个典型工作任务的形式。
出口单证模块中根据出口业务流程可以分为以下典型工作任务：
4.1.1 根据所给资料进行出口交易磋商。
4.1.2 根据磋商结果拟定合同。
4.1.3 根据合同以及《UCP600》审核信用证。
4.1.4 根据信用证要求缮制全套出口结汇单据。
进口单证模块中根据进口业务流程可以分为以下典型工作任务：
（1）根据所给资料进行交易磋商。
（2）根据磋商结果拟定购买合同。
（3）填写开证申请书。
（4）根据进口业务资料填写入境报检单及进口报关单。
（5）审核进口货物单据以及填制审单记录。
4.2 以典型工作项目为教学单元项目的活动设计
按照上述设计的典型工作项目组织教学内容，以工作项目与职业能力分析为基础设计课程，设定相关职业岗位能力，即进行交易磋商、订立合同，审核信用证，制作全套结汇单据等能力，使课程内容能够更好地与工作岗位相对接，最大限度地培养学生的职业能力。
活动1：出口交易磋商
通过学习磋商的程序、函电的撰写、发盘和接受的相关知识，训练学生运用函电知识与外商进行磋商，并能运用磋商相关知识解决实际工作中的有关磋商的纠纷。 活动2：订立外销合同
通过学习外销合同的格式内容，通过训练让学生能根据磋商的记过拟写外销合同。
活动3：审核信用证
通过课本学习信用证的格式内容、依据和要点，使学生达到能够阅读、理解信用证的内容的目的，并能够根据合同内容审核信用证。
活动4：缮制商业发票、装箱单、出境报检单、原产地证、保险单、海运提单等出口单据
通过实际案例，无锡纺织品进出口公司根据国外来证及实际发货资料制作全套结汇单据的例子，来学习信用证中有关各类单据的条款、格式内容、填制要求，训练学生达到正能够确缮制全套单据，做到“单证一致，单单一致”。
4.3 工作导向的情境设计
高职教育必须突出对学生职业能力的培养，提高高职人才培养质量的关键是如何把职业能力培养落实到各个具体环节。在实际外贸业务中，单证工作环节多而繁杂，涉及面广。如涉及银行、海关、商检、运输、仓储、包装等行业及其相关部门，内容非常细致，小到每份单证的每一栏应怎样填写都有其具体的要求或规定。课程中讲授的是具体的、实实在在的业务。如怎样审核信用证、如何准备信用证项下的有关单据，单据准备的先后顺序，在制作过程中有哪些要点等。这些知识如果由老师满堂灌，学生难以消化和接受，只有采取以学生自主学习，教师导向的方法，融教学作為一体，才能培养学生自主学习和分析、判断、解决实际问题的能力。基于工作过程导向的教学单元的教学，要求任课教师采用基于行动导向的教学方法。每次教学要有明确的能力训练目标，选定训练载体——学习性工作任务，围绕载体设计能力的实训过程，即进行任务训练。整个教学过程要以学生为主体，选择行动导向的教学方法，做好教学过程设计。在教学方法的选择上多以示范教学法、引导文教学法、任务教学法、项目教学法、情景教学法、角色扮演法等为主，在教学方法的运用上，以学生为中心，教师扮演主持人、示范者的角色，锻炼学生的实际动手和操作能力。
5 结论
基于工作导向的情境教学法，可以使得外贸专业的学生在真实或仿真的环境中获得对相关知识和技能的直接经验，是当前中职教育培养高素质技能型人才的有效教学法之一。《外贸实务单证》课程，以典型工作任务为导向，以真实工作的情境为切入点，实现了课程教学与实际工作的对接，使得学生的课程学习与实际工作更加的紧密，加深了学生对职业岗位的认识和认同，有效地提高了学生的学习兴趣和热情，提高了学生专业综合能力和职业能力。因此，在大力提倡中职教育改革的今天，我们应该大力推行基于工作导向的情境教学法在《外贸实务单证》中的运用，真正做到理论和实际结为一体。
参考文献：
[1] 赵志群.论职业教育工作过程导向的综合性课程开发【J】.职教论坛，2004（2）.
[2] 全国国际商务单证专业培训考试办公室编.国际商务单证理论与实务【M】.北京：商务出版社，2010：1-2
[3] 姜大源.职业教育：情景与情境辨.中国职业技术教育【J】，2008（25）.
[4] 江波.论任务驱动教学方式在外贸单证实务课程中的应用【J】。常州信息职业技术学院学报，2009（2）：50