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期刊论文
啤酒除菌超滤膜清洗技术的研究
啤酒除菌超滤膜清洗技术的研究
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WHDMJ
【摘 要】
:
为降低啤酒超滤法除菌的生产成本,文中通过一系列实验,了一种氧化处理清洗超滤膜的方法效果良好。
【作 者】
:
钱俊青
陈铭
【机 构】
:
浙江工业大学轻工业工程系
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
1998年1期
【关键词】
:
超滤膜
啤酒
除菌
过滤
酿酒
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为降低啤酒超滤法除菌的生产成本,文中通过一系列实验,了一种氧化处理清洗超滤膜的方法效果良好。
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