咖啡因饮料真会“致命”吗

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kid0226
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  近期,美国一款名为“怪兽”的功能饮料致女孩死亡的新闻引发不少人的关注。据悉,“怪兽”含大量咖啡因,是致死的“元凶”。新闻一出,让功能饮料爱好者们惊恐不已,没想到一瓶饮料也能致命。那功能饮料适合谁呢?其他功能饮料是否也存在相同的危险呢?
  【疑问】
  咖啡因真会导致心脏骤停?
  据悉,导致这名14岁的女孩死亡的“怪兽”功能饮料每罐咖啡因含量为240毫克,女孩正是因为在24小时内,饮用两罐功能饮料而出现心脏骤停状况,6天后不治身亡。女孩家人将“怪兽”饮料公司告上了法庭,指认这一饮料关联女儿死亡,生产者没有就这种产品可能构成的风险提醒消费者。诉讼文件显示,两罐“怪兽”含咖啡因480毫克,相当于14听340毫升“可口可乐”饮料的咖啡因含量。已故女孩“咖啡因中毒导致心律失常”,原有心脏瓣膜病症复杂化。
  【走访】
  功能性饮料多含咖啡因
  在多家超市,笔者看到各种“功能饮料”琳琅满目。红牛维生素功能饮料(黄罐)、牛磺酸强化型红牛(银罐)、娃哈哈启力、百倍力、力保健等的配料表中都标注含有咖啡因。250ml的黄罐红牛,每罐含咖啡因50毫克;250毫克的娃哈哈启力,每罐含咖啡因18毫克;保健饮料“力保健”瓶身上标注其每100ml含无水咖啡因20.1毫克。以上几种含咖啡因的功能饮料外包装注明的“食用剂量”每日均不能超过2罐,“少年儿童及孕妇”多为“不适宜人群”。
  【专家解惑】:
  一般不会致死,但过量摄入会致病
  “咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,属于二类精神药品,人体摄入后会出现兴奋、心率增快等症状,但一般不会致死。”广西医科大学营养专家鲁力教授解释称,有心脏疾病等基础病患者要避免过量摄入咖啡因,美国那个女孩生前就患有心脏瓣膜病,这是致死的主要原因。
  广西中医药大学第一附属医院营养科专家江涛表示,适量地饮用含咖啡因的功能饮料,有祛除疲劳、兴奋神经的作用。但是,大剂量或长期使用咖啡因就会对人体造成损害,特别是它有成瘾性,可引起阵发性惊厥和骨骼震颤,损害肝、胃、肾等重要内脏器官,诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤、高血压等疾病。
  为此,专家们提醒,正常人对咖啡因的摄入有一个适应的过程,倘若在摄入咖啡因后感觉心悸、心慌等状况,应躺下休息,严重者应立即送往医院诊治。
  【特别提醒】
  青少年不适宜,孕妇饮用可致流产
  虽然被列入“不适宜人群”,但功能饮料仍备受青少年的喜爱。专家们认为,少年儿童正处于发育期,身体发育尚不完全,长期饮用功能饮料可能影响身体正常发育,过量饮用还会增加孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的负担,故这种含咖啡因的功能饮料及咖啡、茶等均不适于少年儿童饮用。
  另外,孕妇每日摄入超过150毫克的咖啡因,会增加流产和婴儿体重不足的危险。咖啡因还会给胎儿的新陈代谢系统增加负担,对胎儿造成伤害。孕妇或准备孕育的女性,最好怀孕前后都不要喝咖啡。成年人每天饮用的剂量不要高于300毫克,而青少年的安全剂量则更低,因为有研究表明,青少年每日服用200毫克以上咖啡因可引起急躁、紧张、震颤、失眠和头痛等症状,长期服用可导致高血压、冠心病等。
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