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摘要：在全球化发展的大趋势，和我国民生活水平的不断提高下，旅游业方兴未艾。市场对旅游专业人才的需求逐年增多，急需对口的教育行业提高教学水平，增多优秀人才的输出。本文研究了新课改环境下中职旅游教学的现状，发现目前的发展存在诸多问题，集中表现为师资力量不足、学生综合能力不强方面。对此，本文提出针对性措施，认为应该多多借鉴发达国家教学经验，加强师资队伍的建设，放缓院校数量的增加，并从实践实习工作的开展方面提高学生的全方位素养。
关键词：新课改;中职旅游教学;对策研究
中图分类号：G4 文献标识码：A
随着国民生活水平的不断提高，旅游业迎来了快速发展的新阶段，据相关数据统计，2020年仅国庆黄金周7天，全国旅游业收入就高达4600亿元。与此同时，随着中国文化的广泛传播，对外旅游发展的态势也一片大好，旅游作为一种“讲好中国故事”的手段，显得越来越重要。在此情况下，全国旅游专业人才的缺口逐年增大，对从业者的要求也更趋专业化，多所高校开设了旅游专业，甚至成立了专门的旅游学院来培养更专业、综合素质更高的人才。
旅游教育作为改革开放以来才逐渐发展起来的新的教育方向，在课改的浪潮中得到了很大的发展，但同时也还存在诸多问题。本文试对中职旅游教育的现状进行探究，并针对出现的相关问题提出解决措施，具体如下。
1.中职旅游教学现状及问题分析
1.1部分学校旅游教学发展较为落后
宏观上看，全国旅游教育发展态势良好;微观上看，缺少表现特别突出示范院校，有个别院校发展较为落后，低于平均的发展水平。由此看，我国旅游学校呈现出外延增长态势，在院校的数量增速较快，涌现了大批民办中职院校，这些学校的创办，一方面为中职旅游教育增添了活力，另一方面也存在教育质量水平较低的问题，部分院校还处于“摸着石头过河”的阶段，校内缺乏与院校数量相匹配的专业教师，也缺乏成熟完善的旅游教育体系。
1.2教学目标缺乏针对性
目前中职旅游学校教学目标缺乏针对性，往往是泛泛而谈。且专业划分不科学，没有自身的教学特色，对不同的学生采取雷同的分类和培养方式。具体而言，目前旅游教学主要涉及旅行社、景点、酒店三大部分，都开设了相应的课程，但教学强度分配并不均衡，每位学生都选修了同样内容和强度的课程，没有细分自己精进的方向。这样的学生培养是缺乏针对性的培养，培养出来的学生也难以找准自己日后的职业发展定位，无法更好的满足市场对于旅游人才的需求。
1.3教学实践工作的落地实施情况差
当下旅游实践教学的现状是，部分中职院校没有统一的实践实习安排，放任学生自主发展社会实践，利用假期实践通过短期兼职或实习的方式参与到具体的旅游工作中去。一方面，这种实践教学方式较为灵活自由，学生可以自主选择实习的地理位置和工作性质;但另一方面更为大的弊端也显现了出来，部分学生乘机偷懒不参与实践活动，部分学生没有鉴别能力，被不良用人单位欺骗，无法得到真正有价值有意义的锻炼，甚至造成经济方面的损失。作为校方，应该发挥引导和提供帮助的作用，为学生的实践实习负起责任来。
1.4师资建设落后，专业教师缺乏
教师团队是教学工作开展中极其重要的一环，我国的旅游教育起步较晚，存在教师储备不足的问题，进而导致教师质量层次不齐。对比国外，英国院校对于旅游教育教师不仅有高学历要求，更明文规定应该取得专业认证。而我国的旅游专业教师门槛较低，有时候非科班出身的人员也可充当该学科教师，对于专业资格证等的要求更是少之又少。导致师资整体实力差，对于后续研究更加专业、科学的教学体系而言十分不利，严重影响旅游专业的整体进步和教学效果。
2.中职旅游教学对策分析
2.1加快推进各学校中职学校旅游专业教学
针对部分学校旅游教育发展较为落后的情况，可以加强学校之间的交流合作，让相关课改经验较丰富的高校带动部分落后的中职院校，实现共同进步和发展。此外，要集中火力建设中职旅游教育的“精品示范学校”，打造一批行业的“领头羊”，不断拉高旅游专业教育的最高水平，培养有国际视野，过硬综合素养的高品质行业贮备人才。
2.2重新设定清晰明确的教学目标，调整课程设置
对于目前多数学校都较为模糊的教学目标，应当结合课程设置的修正一起，予以调整精进。可以积极借鉴国外经验，根据我国具体情况予以更改。旅游教学所输送的人才，需要满足目前旅游业的缺口和需求，所以教学目标应当着重考虑市场需求。比如要求从业者除了扎实的旅游专业基础技能外，还要具备国际视野和一定的外语交际水平等。
2.3加强实践操作项目的建设，加强校企合作
实践操作对于旅游教育而言十分重要。旅游学科作为社会科学学科，重在学生实践能力的培养，掌握基础知识也是为增强实践能力服务的。作为校方，应当利用校方的平台资源，为每一位提供对口的实践机会，通过各种渠道帮助学生将理论和实际操作结合起来。可以加强与企业方的合作，在这样的合作中，优秀的社会旅游企业可以接触到一手人才资源，对企业发展是共赢机制。
2.4加强师资建设，培养更多专业教师
我国的旅游业存在的师资方面的问题主要根源于这一教育领域起步晚，但师资作为教学中极其重要的一环，必须加大力度优化建设。针对现有教师的能力培养，学校可以采取引进业内顶级专家、学者到校指导的方式，多多举办教学交流讨论会。
3.结论
从上文整体分析可知，我国的旅游业发展形势非常好，大门现目前我国的中职旅游教育处于粗狂式的外延增长阶段，应加大力度过渡到到内涵式发展阶段。可以减缓院校数量的增长，确保教学质量的提升，并建设一批优质的“示范院校”，带领整个旅游教育更好发展。在教学质量的提升中，教师的个人水平较为关键，所以最终最关键的落脚点在于建设出色的师资队伍，才能真正使中职旅游教学发展到较高水平。
参考文献
[1]冯彩霞.新课改下中职物理课堂教学的现状及对策分析[J].祖国，2020，{4}（02）：169-170.
[2]饒晓璇.旅游服务与管理专业实践教学改革探讨[J].当代旅游，2021，19（18）：91-92.
作者简介：赖叶娟，出生年月：（1991.03_），性别：女，籍贯：广西田林县，学历：本科，职称：助理讲师，研究方向：中职旅游。
关键词：新课改;中职旅游教学;对策研究
中图分类号：G4 文献标识码：A
随着国民生活水平的不断提高，旅游业迎来了快速发展的新阶段，据相关数据统计，2020年仅国庆黄金周7天，全国旅游业收入就高达4600亿元。与此同时，随着中国文化的广泛传播，对外旅游发展的态势也一片大好，旅游作为一种“讲好中国故事”的手段，显得越来越重要。在此情况下，全国旅游专业人才的缺口逐年增大，对从业者的要求也更趋专业化，多所高校开设了旅游专业，甚至成立了专门的旅游学院来培养更专业、综合素质更高的人才。
旅游教育作为改革开放以来才逐渐发展起来的新的教育方向，在课改的浪潮中得到了很大的发展，但同时也还存在诸多问题。本文试对中职旅游教育的现状进行探究，并针对出现的相关问题提出解决措施，具体如下。
1.中职旅游教学现状及问题分析
1.1部分学校旅游教学发展较为落后
宏观上看，全国旅游教育发展态势良好;微观上看，缺少表现特别突出示范院校，有个别院校发展较为落后，低于平均的发展水平。由此看，我国旅游学校呈现出外延增长态势，在院校的数量增速较快，涌现了大批民办中职院校，这些学校的创办，一方面为中职旅游教育增添了活力，另一方面也存在教育质量水平较低的问题，部分院校还处于“摸着石头过河”的阶段，校内缺乏与院校数量相匹配的专业教师，也缺乏成熟完善的旅游教育体系。
1.2教学目标缺乏针对性
目前中职旅游学校教学目标缺乏针对性，往往是泛泛而谈。且专业划分不科学，没有自身的教学特色，对不同的学生采取雷同的分类和培养方式。具体而言，目前旅游教学主要涉及旅行社、景点、酒店三大部分，都开设了相应的课程，但教学强度分配并不均衡，每位学生都选修了同样内容和强度的课程，没有细分自己精进的方向。这样的学生培养是缺乏针对性的培养，培养出来的学生也难以找准自己日后的职业发展定位，无法更好的满足市场对于旅游人才的需求。
1.3教学实践工作的落地实施情况差
当下旅游实践教学的现状是，部分中职院校没有统一的实践实习安排，放任学生自主发展社会实践，利用假期实践通过短期兼职或实习的方式参与到具体的旅游工作中去。一方面，这种实践教学方式较为灵活自由，学生可以自主选择实习的地理位置和工作性质;但另一方面更为大的弊端也显现了出来，部分学生乘机偷懒不参与实践活动，部分学生没有鉴别能力，被不良用人单位欺骗，无法得到真正有价值有意义的锻炼，甚至造成经济方面的损失。作为校方，应该发挥引导和提供帮助的作用，为学生的实践实习负起责任来。
1.4师资建设落后，专业教师缺乏
教师团队是教学工作开展中极其重要的一环，我国的旅游教育起步较晚，存在教师储备不足的问题，进而导致教师质量层次不齐。对比国外，英国院校对于旅游教育教师不仅有高学历要求，更明文规定应该取得专业认证。而我国的旅游专业教师门槛较低，有时候非科班出身的人员也可充当该学科教师，对于专业资格证等的要求更是少之又少。导致师资整体实力差，对于后续研究更加专业、科学的教学体系而言十分不利，严重影响旅游专业的整体进步和教学效果。
2.中职旅游教学对策分析
2.1加快推进各学校中职学校旅游专业教学
针对部分学校旅游教育发展较为落后的情况，可以加强学校之间的交流合作，让相关课改经验较丰富的高校带动部分落后的中职院校，实现共同进步和发展。此外，要集中火力建设中职旅游教育的“精品示范学校”，打造一批行业的“领头羊”，不断拉高旅游专业教育的最高水平，培养有国际视野，过硬综合素养的高品质行业贮备人才。
2.2重新设定清晰明确的教学目标，调整课程设置
对于目前多数学校都较为模糊的教学目标，应当结合课程设置的修正一起，予以调整精进。可以积极借鉴国外经验，根据我国具体情况予以更改。旅游教学所输送的人才，需要满足目前旅游业的缺口和需求，所以教学目标应当着重考虑市场需求。比如要求从业者除了扎实的旅游专业基础技能外，还要具备国际视野和一定的外语交际水平等。
2.3加强实践操作项目的建设，加强校企合作
实践操作对于旅游教育而言十分重要。旅游学科作为社会科学学科，重在学生实践能力的培养，掌握基础知识也是为增强实践能力服务的。作为校方，应当利用校方的平台资源，为每一位提供对口的实践机会，通过各种渠道帮助学生将理论和实际操作结合起来。可以加强与企业方的合作，在这样的合作中，优秀的社会旅游企业可以接触到一手人才资源，对企业发展是共赢机制。
2.4加强师资建设，培养更多专业教师
我国的旅游业存在的师资方面的问题主要根源于这一教育领域起步晚，但师资作为教学中极其重要的一环，必须加大力度优化建设。针对现有教师的能力培养，学校可以采取引进业内顶级专家、学者到校指导的方式，多多举办教学交流讨论会。
3.结论
从上文整体分析可知，我国的旅游业发展形势非常好，大门现目前我国的中职旅游教育处于粗狂式的外延增长阶段，应加大力度过渡到到内涵式发展阶段。可以减缓院校数量的增长，确保教学质量的提升，并建设一批优质的“示范院校”，带领整个旅游教育更好发展。在教学质量的提升中，教师的个人水平较为关键，所以最终最关键的落脚点在于建设出色的师资队伍，才能真正使中职旅游教学发展到较高水平。
参考文献
[1]冯彩霞.新课改下中职物理课堂教学的现状及对策分析[J].祖国，2020，{4}（02）：169-170.
[2]饒晓璇.旅游服务与管理专业实践教学改革探讨[J].当代旅游，2021，19（18）：91-92.
作者简介：赖叶娟，出生年月：（1991.03_），性别：女，籍贯：广西田林县，学历：本科，职称：助理讲师，研究方向：中职旅游。