【摘 要】
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饭菜要香 饭菜搭配要合理，烹饪要得法，使餐桌上的食品色、香、味俱全，以增强食欲。 质量要好 应多吃营养丰富的食物，如氨基酸含量丰富且易于消化的优质蛋白，含丰富维生素的水果以及含膳食纤维较多的食品。 数量要少 每餐进食的量要少，不宜过饱，应以七八分饱为宜，晚餐更要少吃，要少食多餐。 菜肴要淡 饮食应以清淡为宜，食盐过多易引发高血压病及心血管疾病，所以每日的食盐摄入量应控制在6克以下。 饭菜要
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饭菜要香 饭菜搭配要合理，烹饪要得法，使餐桌上的食品色、香、味俱全，以增强食欲。
质量要好 应多吃营养丰富的食物，如氨基酸含量丰富且易于消化的优质蛋白，含丰富维生素的水果以及含膳食纤维较多的食品。
数量要少 每餐进食的量要少，不宜过饱，应以七八分饱为宜，晚餐更要少吃，要少食多餐。
菜肴要淡 饮食应以清淡为宜，食盐过多易引发高血压病及心血管疾病，所以每日的食盐摄入量应控制在6克以下。
饭菜要烂 进食的饭菜要尽量做到软一些、烂一些，以便于消化吸收。
饮食要温 进食的食物温度应冷热适宜，特别注意不要食用过凉的食物。
食物要杂 指粗细粮要合理搭配，多种食物的合理搭配有利于营养互补和吸收。
蔬菜要多 食用的蔬菜品种要多，新鲜蔬菜有丰富的维生素和矿物质及纤维素，对保护心脑血管有一定作用，同时还可以防便秘。
水果要吃 水果中含有丰富的维生素和微量元素，这些营养成分可维持体液的酸碱度平衡。
吃饭要慢 进食应该细嚼慢咽，有助于胃肠的消化吸收。
(摘自《家庭百科报》)
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