论文部分内容阅读
[摘 要]小店不仅深入日常生活，为人们衣食住行提供便利，是城市的一个有机组成部分，装扮着城市的风景，还是消费市场的重要基础设施，驱动着消费市场的扩大和消费升级。文章针对泰安市经济发展实际，提出大力招引“品牌城市首店”、传承发展“非遗传统老店”、精心培育“特色便民小店”、引领点亮“活力夜间店铺”的基于“四店经济”的有利于小店经济发展的策略。对于泰安市的“小店经济”如何成“气候”，在新时代如何大有可为，都是一种实践上的创新，同时具有广阔的应用前景和价值。
[关键词]四店形态;小店经济;泰安市
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.01.054
“小店经济”承载着城市经济活动的动力，同时也是驱动城市经济多元化及创新的重要机制。小店不仅是人文意义上的存在，也关系到成千上万城市居民的生存，更可以创造更多的就业岗位和就业机会。李克强总理在2019年12月30日召开的国务院常务会议上表示要发展“小店经济”，由此小店被首次上升到国家级的会议上，小店经济被正式提出。小店经济崛起的背后，一方面源于宏观政策的支持。北京、上海、成都等城市接连推出有利于小店经济发展的政策。另一方面，互联网技术的发展正降低小店的经营门槛。2019年小店经济发展迅猛，据数据统计2019年我國约有1亿家各种小店，大约带动了3亿人就业，中国小店正成为经济的新潜力。2020年，在后疫情时代，有了国家层面的鼎力支持，在政策利好的刺激下，消费升级，小店上位，政府必将鼓励小店创新经营，丰富优质商品和服务的供给，也为其所需的良好营商环境提供更多的政策支持，小店铺将更加充满活力，“小店经济”将更加大有可为。
1 发展小店经济为提升泰安市经济发展提供了难得的机遇
小店在城市总体经济中虽然体量不大，也往往被称为经济的毛细血管，但是经营小店的是成千上万的个体工商户这个非常巨大的群体，因此小店对城镇发展具有非常大的作用，它关乎民生民计。根据泰安市第四次经济普查公报统计数据，截至2018年年底泰安市个体经营户数量迅猛增长，从事第二、第三产业活动的个体经营户共有325800个，其中位居前三位的行业里批发和零售业占51.0%;居民服务、修理和其他服务业占8.8%;制造业占8.0%。这一家家看似不起眼的小店，正逐渐成为泰安市国民经济的韧性所在、活力所在、潜力所在。随着人们消费的升级，对于具体商品而言，人们的消费热点更多地从实物性升级为服务类，比如，休闲旅游和文化消费等，并在消费中更加注重享受过程，这就为“小店经济”的发展提供了难得的历史机遇。因此对泰安市政府来说，紧抓小店经济历史发展机遇，成功打造一批具有泰山文化特色的小店“排头兵”，并成为品牌，理应成为城市治理者的选择。
2 泰安市小店经济发展策略
（1）“小店”布局与泰安城区新发展布局同行同向。适应新时期居民生活服务消费结构、消费方式、消费理念升级新趋势，坚持规划先行，将“小店”空间布局与泰安中心城区新发展布局同行同向，大规划中精心谋布“小景致”。依据主城“一个中心，两轴两带，六大片区”的空间结构以及即将建设的十大特色突出、辐射性强的现代服务业集聚区，优化城区商业网点布局。对于拓展“小店”空间，发挥好政府作用，做到“五个一批”，即规划配置一批、改造提升一批、疏解腾退空间补上一批、招商策划一批、政策手段扶持一批。同时改变“千店一面”的同质化竞争，通过大力发展“四店经济”，提升泰安商业的品牌度，更好地满足人民群众多元化、便利化的消费需求。
（2）大力招引“品牌城市首店”，提升“小店经济”高度。品牌首店是一个城市综合实力与商业魅力的集中体现。泰安市《总体规划》中对泰安城市总体形象定位为“山水城一体的国际旅游名城”，对外展现和突出的是泰安“国际旅游名城”“宜居城市”的景观风貌特色。因此餐饮、零售、休闲娱乐、亲子服务、家庭服务等新业态层出不穷。凭借泰安市良好的区位优势、资源条件、商圈氛围、品牌展示空间、营商环境以及其他微环境因素，零售、餐饮、娱乐、教育、会展、体育、文化等跨界融合的首店发展模式正是国际大品牌或者全国性连锁品牌在泰安首店落户的首选。
（3）传承发展“非遗传统老店”，彰显“小店经济”精髓。老字号企业历史久远，社会美誉度高。鼓励支持老字号在彰显文化传统的同时，更需要鼓励支持其注入新理念，在创新中求变，通过新技术改造树立更青春的新形象，以此融入当下人们新时代的新生活，特别是深入挖掘泰山文化、大汶口文化、水浒文化、桃文化、“和”文化等历史人文资源以及泰山皮影戏、泰山剪纸、泰山道教音乐、山东梆子等民间艺术类非物质文化遗产，挖掘地方食材品牌价值，打造舌尖上的“泰山味道”美食品牌，突出泰安特色，形成一批“网红店。”
（4）精心培育“特色便民小店”，拓宽“小店经济”厚度。便民店是最贴近老百姓生活的零售业态，百货、超市、餐饮、服务配套、美容、服饰精品、生活家居、休闲娱乐、社区养老这九大类别构成了社区商业的基础业态。社区商业主打“服务性”与“配套性”，力求提升居民的生活品质感、便捷度与性价比。特别是2020年突如其来的新冠肺炎疫情，让城市之间隔离、居民长时间宅在家中，更加凸显了社区商业的重要性。因此对于发展便民小店而言：首先是加大便民店补短板力度，加快建设更多的便民服务网点，促进便民小店布局由线性变网状;其次是鼓励便民小店创新商业模式和经营业态，引进以室内主题公园、国际影城、美容美体、创意咖啡厅、创意书店、艺术画廊等为代表的时尚体验业态，发展时尚消费、休闲消费、商品消费、旅游消费、文化消费等综合消费模式;最后是建立“放心店”→“示范店”→“特色店”→“品牌店”的多层级荣誉机制。
（5）引领点亮“活力夜铺文化”，缔造“小店经济”温度。新时代人们的夜间经济消费已逐渐多元化，人们更加注重消费内容和消费体验，因此焕发夜间店铺的活力可以采取如下策略：第一，落实泰安市《关于进一步繁荣夜间经济的九条措施》，做到既要符合相关法律法规的规范要求，又能降低夜间经营小店的准入门槛;第二，延长营业时间，让“夜间店铺”亮起来;第三，让“夜间经济”再多一些文艺气息，开放更多的艺术主题夜市、通宵书店、多样化的文化演出、画廊展览、时装秀、24小时博物馆、美术馆;第四，放宽夜间特定时段相关摆卖管制，在符合城市管理要求的前提下允许部分特色小店、酒吧街可以试点店铺外摆位。
3 结语
小店不仅深入日常生活，为人们衣食住行提供便利，也是城市的一个有机组成部分，装扮着城市的风景，还是消费市场的重要基础设施，驱动着消费市场的扩大和消费升级。2020年泰安市第十七届人民代表大会报告中提出，要积极推进步行街改造提升。突出抓好夜间经济，培育夜间消费特色街区，运营好三里屯文商旅综合体、泰山云集、凤凰河·繁华里、泰安老街等特色街区。文章提出的基于“四店”形态的策略对于泰安市发展“小店经济”具有广阔的应用前景和价值。
参考文献：
[1]李进艾，徐军.小店经济大买卖——探寻京城最火爆的时尚零售市场[J].中国服装（北京），2004（15）：38-43.
[2]刘俊彤.便利店行业商业模式探讨——以7-11、罗森、全家为例[J].商业时代，2018（10）：97-99.
[3]游艳芬.浅析我国便利店发展对策[J].时代经贸（学术版），2008，6（11）.
[4]郭馨梅，陈忱.电子商务环境下的社区便利店创新经营[J].全国商情，2015（23）.
[5]毕夫.无人便利店：零售新物种的未来期许[J].对外经贸实务，2018（3）：93-96.
[6]胡建兵.恢复小店经济元气需探索发力新维度[EB/OL].http：//www.zgswcn.com/article/202004/202004011806551188.html.
[基金项目]2020年度泰安市社会科学课题项目（项目编号：20-YB-064）。
[作者简介]包晓佳（1981—），女，山东泰安人，讲师，硕士，研究方向：产业文化。
[关键词]四店形态;小店经济;泰安市
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.01.054
“小店经济”承载着城市经济活动的动力，同时也是驱动城市经济多元化及创新的重要机制。小店不仅是人文意义上的存在，也关系到成千上万城市居民的生存，更可以创造更多的就业岗位和就业机会。李克强总理在2019年12月30日召开的国务院常务会议上表示要发展“小店经济”，由此小店被首次上升到国家级的会议上，小店经济被正式提出。小店经济崛起的背后，一方面源于宏观政策的支持。北京、上海、成都等城市接连推出有利于小店经济发展的政策。另一方面，互联网技术的发展正降低小店的经营门槛。2019年小店经济发展迅猛，据数据统计2019年我國约有1亿家各种小店，大约带动了3亿人就业，中国小店正成为经济的新潜力。2020年，在后疫情时代，有了国家层面的鼎力支持，在政策利好的刺激下，消费升级，小店上位，政府必将鼓励小店创新经营，丰富优质商品和服务的供给，也为其所需的良好营商环境提供更多的政策支持，小店铺将更加充满活力，“小店经济”将更加大有可为。
1 发展小店经济为提升泰安市经济发展提供了难得的机遇
小店在城市总体经济中虽然体量不大，也往往被称为经济的毛细血管，但是经营小店的是成千上万的个体工商户这个非常巨大的群体，因此小店对城镇发展具有非常大的作用，它关乎民生民计。根据泰安市第四次经济普查公报统计数据，截至2018年年底泰安市个体经营户数量迅猛增长，从事第二、第三产业活动的个体经营户共有325800个，其中位居前三位的行业里批发和零售业占51.0%;居民服务、修理和其他服务业占8.8%;制造业占8.0%。这一家家看似不起眼的小店，正逐渐成为泰安市国民经济的韧性所在、活力所在、潜力所在。随着人们消费的升级，对于具体商品而言，人们的消费热点更多地从实物性升级为服务类，比如，休闲旅游和文化消费等，并在消费中更加注重享受过程，这就为“小店经济”的发展提供了难得的历史机遇。因此对泰安市政府来说，紧抓小店经济历史发展机遇，成功打造一批具有泰山文化特色的小店“排头兵”，并成为品牌，理应成为城市治理者的选择。
2 泰安市小店经济发展策略
（1）“小店”布局与泰安城区新发展布局同行同向。适应新时期居民生活服务消费结构、消费方式、消费理念升级新趋势，坚持规划先行，将“小店”空间布局与泰安中心城区新发展布局同行同向，大规划中精心谋布“小景致”。依据主城“一个中心，两轴两带，六大片区”的空间结构以及即将建设的十大特色突出、辐射性强的现代服务业集聚区，优化城区商业网点布局。对于拓展“小店”空间，发挥好政府作用，做到“五个一批”，即规划配置一批、改造提升一批、疏解腾退空间补上一批、招商策划一批、政策手段扶持一批。同时改变“千店一面”的同质化竞争，通过大力发展“四店经济”，提升泰安商业的品牌度，更好地满足人民群众多元化、便利化的消费需求。
（2）大力招引“品牌城市首店”，提升“小店经济”高度。品牌首店是一个城市综合实力与商业魅力的集中体现。泰安市《总体规划》中对泰安城市总体形象定位为“山水城一体的国际旅游名城”，对外展现和突出的是泰安“国际旅游名城”“宜居城市”的景观风貌特色。因此餐饮、零售、休闲娱乐、亲子服务、家庭服务等新业态层出不穷。凭借泰安市良好的区位优势、资源条件、商圈氛围、品牌展示空间、营商环境以及其他微环境因素，零售、餐饮、娱乐、教育、会展、体育、文化等跨界融合的首店发展模式正是国际大品牌或者全国性连锁品牌在泰安首店落户的首选。
（3）传承发展“非遗传统老店”，彰显“小店经济”精髓。老字号企业历史久远，社会美誉度高。鼓励支持老字号在彰显文化传统的同时，更需要鼓励支持其注入新理念，在创新中求变，通过新技术改造树立更青春的新形象，以此融入当下人们新时代的新生活，特别是深入挖掘泰山文化、大汶口文化、水浒文化、桃文化、“和”文化等历史人文资源以及泰山皮影戏、泰山剪纸、泰山道教音乐、山东梆子等民间艺术类非物质文化遗产，挖掘地方食材品牌价值，打造舌尖上的“泰山味道”美食品牌，突出泰安特色，形成一批“网红店。”
（4）精心培育“特色便民小店”，拓宽“小店经济”厚度。便民店是最贴近老百姓生活的零售业态，百货、超市、餐饮、服务配套、美容、服饰精品、生活家居、休闲娱乐、社区养老这九大类别构成了社区商业的基础业态。社区商业主打“服务性”与“配套性”，力求提升居民的生活品质感、便捷度与性价比。特别是2020年突如其来的新冠肺炎疫情，让城市之间隔离、居民长时间宅在家中，更加凸显了社区商业的重要性。因此对于发展便民小店而言：首先是加大便民店补短板力度，加快建设更多的便民服务网点，促进便民小店布局由线性变网状;其次是鼓励便民小店创新商业模式和经营业态，引进以室内主题公园、国际影城、美容美体、创意咖啡厅、创意书店、艺术画廊等为代表的时尚体验业态，发展时尚消费、休闲消费、商品消费、旅游消费、文化消费等综合消费模式;最后是建立“放心店”→“示范店”→“特色店”→“品牌店”的多层级荣誉机制。
（5）引领点亮“活力夜铺文化”，缔造“小店经济”温度。新时代人们的夜间经济消费已逐渐多元化，人们更加注重消费内容和消费体验，因此焕发夜间店铺的活力可以采取如下策略：第一，落实泰安市《关于进一步繁荣夜间经济的九条措施》，做到既要符合相关法律法规的规范要求，又能降低夜间经营小店的准入门槛;第二，延长营业时间，让“夜间店铺”亮起来;第三，让“夜间经济”再多一些文艺气息，开放更多的艺术主题夜市、通宵书店、多样化的文化演出、画廊展览、时装秀、24小时博物馆、美术馆;第四，放宽夜间特定时段相关摆卖管制，在符合城市管理要求的前提下允许部分特色小店、酒吧街可以试点店铺外摆位。
3 结语
小店不仅深入日常生活，为人们衣食住行提供便利，也是城市的一个有机组成部分，装扮着城市的风景，还是消费市场的重要基础设施，驱动着消费市场的扩大和消费升级。2020年泰安市第十七届人民代表大会报告中提出，要积极推进步行街改造提升。突出抓好夜间经济，培育夜间消费特色街区，运营好三里屯文商旅综合体、泰山云集、凤凰河·繁华里、泰安老街等特色街区。文章提出的基于“四店”形态的策略对于泰安市发展“小店经济”具有广阔的应用前景和价值。
参考文献：
[1]李进艾，徐军.小店经济大买卖——探寻京城最火爆的时尚零售市场[J].中国服装（北京），2004（15）：38-43.
[2]刘俊彤.便利店行业商业模式探讨——以7-11、罗森、全家为例[J].商业时代，2018（10）：97-99.
[3]游艳芬.浅析我国便利店发展对策[J].时代经贸（学术版），2008，6（11）.
[4]郭馨梅，陈忱.电子商务环境下的社区便利店创新经营[J].全国商情，2015（23）.
[5]毕夫.无人便利店：零售新物种的未来期许[J].对外经贸实务，2018（3）：93-96.
[6]胡建兵.恢复小店经济元气需探索发力新维度[EB/OL].http：//www.zgswcn.com/article/202004/202004011806551188.html.
[基金项目]2020年度泰安市社会科学课题项目（项目编号：20-YB-064）。
[作者简介]包晓佳（1981—），女，山东泰安人，讲师，硕士，研究方向：产业文化。